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「サンマルツァーノ50+7」…ワイン好きなら一度は耳にしたことがあるかもしれません。
特に、ルカマローニ95点という高評価、そして目を引く重厚なボトル。
今回は、限定入荷された「コレッツィオーネ チンクアンタ+7 N.V カンティーネ サン マルツァーノ」を実際にテイスティングし、その実力を徹底レビューします。
「名前は知ってるけど、どんな味なの?」
「高評価だけど、本当に美味しいの?」
「重厚ボトルって、何か特別な意味があるの?」
そんな疑問をお持ちの方に、ぜひ読んでいただきたい内容です。
この記事を読めば、サンマルツァーノ50+7の魅力がきっと伝わるはず。
購入を迷っている方の背中を押し、最高のワイン体験へと導けたら嬉しいです。
サンマルツァーノ50+7とは?基本情報をチェック
まずは、サンマルツァーノ50+7の基本的な情報から確認していきましょう。
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名前: コレッツィオーネ チンクアンタ+7 N.V カンティーネ サン マルツァーノ
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生産者: カンティーネ サン マルツァーノ
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地域: サレントIGT(イタリア、プーリア州)
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品種: (公式には非公開ですが、プリミティーヴォ主体と推測されます)
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ヴィンテージ: N.V(ノン・ヴィンテージ)
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評価: ルカマローニ95点、4冠金賞受賞
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特徴: 重厚ボトル
特に注目すべきは、ルカマローニ95点という驚異的な高評価。
ルカマローニは、イタリアを代表するワイン評論家であり、その評価は非常に信頼されています。
95点という点数は、彼の評価の中でもトップクラス。
期待が高まりますね。
重厚ボトルの秘密:高級感だけじゃない理由
サンマルツァーノ50+7のボトルは、ずっしりとした重厚感が特徴です。
なぜ、このような重厚なボトルが使われているのでしょうか?
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高級感の演出: まず、見た目の高級感を高める効果があります。特別なワインを飲むという高揚感を高めます。
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紫外線からの保護: 厚いガラスは、ワインを紫外線から守る効果があります。ワインの品質劣化を防ぎ、長期熟成にも貢献します。
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温度変化の抑制: ボトルが厚いほど、温度変化が緩やかになります。ワインの温度を一定に保ち、風味の変化を抑えます。
重厚ボトルは、単なる見栄えだけでなく、ワインの品質を保つための工夫でもあるのです。
実際に飲んでみた!テイスティングレビュー
それでは、実際にサンマルツァーノ50+7をテイスティングしてみましょう。
外観
- 濃いルビー色。
- グラスの縁は、わずかに紫色を帯びています。
- 粘性が高く、グラスに脚がしっかりと残ります。
香り
- ブラックベリーやプルーンなどの黒系果実の凝縮した香り。
- バニラやチョコレートのような甘いニュアンス。
- シナモンやクローブなどのスパイス香も感じられます。
- 樽熟成由来の香りが豊かです。
味わい
- 口に含むと、まず凝縮感のある果実味が広がります。
- タンニンは豊富ですが、非常に滑らかで、口当たりが良いです。
- 酸味は穏やかで、全体的にバランスが取れています。
- アルコール度数は高めですが、それを感じさせないほど、飲みやすいです。
- 余韻が長く、口の中に心地よい風味が残ります。
総合評価
ルカマローニ95点という評価に納得のいく、非常に完成度の高いワインです。
凝縮感のある果実味、滑らかなタンニン、バランスの取れた酸味、そして長い余韻。
どれをとっても、素晴らしいの一言です。
重厚ボトルにふさわしい、飲みごたえのある一本と言えるでしょう。
どんな料理に合う?おすすめペアリング
サンマルツァーノ50+7は、力強い味わいの赤ワインなので、肉料理との相性が抜群です。
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牛肉のステーキ: シンプルに塩胡椒で焼いたステーキと合わせるのがおすすめです。ワインの果実味と、牛肉の旨味が引き立て合います。
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ラムチョップ: ハーブを効かせたラムチョップともよく合います。ワインのスパイシーな香りが、ラムの風味と調和します。
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ジビエ料理: 鹿肉や猪肉などのジビエ料理とも相性抜群です。ワインの力強い味わいが、ジビエの野性味を引き立てます。
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濃厚なチーズ: ゴルゴンゾーラやパルミジャーノ・レッジャーノなどの濃厚なチーズともよく合います。ワインの果実味と、チーズの塩味が絶妙なハーモニーを生み出します。
サンマルツァーノ50+7の魅力:まとめ
サンマルツァーノ50+7は、ルカマローニ95点という高評価にふさわしい、非常に高品質なワインです。
重厚なボトル、凝縮感のある果実味、滑らかなタンニン、バランスの取れた酸味、そして長い余韻。
五感全てで楽しめる、特別な一本と言えるでしょう。
- ワイン初心者の方にも、飲みやすい味わいです。
- ワイン愛好家の方にも、満足いただけるクオリティです。
- 特別な日のディナーに、プレゼントにも最適です。
もし見かけたら、ぜひ一度試してみてください。
きっと、素晴らしいワイン体験ができるはずです。
限定入荷とのことなので、見つけたら迷わずゲットすることをおすすめします。
この記事が、あなたのワイン選びの参考になれば幸いです。
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