【ドミニクローラン2021】コートドール徹底比較＆今すぐ買うべき理由

はい、承知いたしました。コンバージョン重視のレビュー記事本文を作成します。

ブルゴーニュ好きの皆様、こんにちは！

今回は、ドミニク・ローラン氏が手掛ける2021年ヴィンテージ、「ブルゴーニュコートドールキュヴェヌメロ 1 2021」を徹底的にレビューいたします。

特に、コート・ドール地区のワインがお好きな方には、ぜひ最後までお読みいただきたい内容です。

「今すぐ買うべき理由」と題して、このワインの魅力、そして購入を後押しする情報をお届けします。

2021年はブルゴーニュにとって難しい年だった、という話も耳にするかもしれません。

しかし、ドミニク・ローラン氏の手腕によって、その困難を乗り越え、素晴らしいワインが生まれたのです。

まずは、ドミニク・ローラン氏について簡単にご紹介しましょう。

彼は、ネゴシアン・エルヴールとして、ブルゴーニュの優れた生産者からブドウやワインを買い付け、自身の名前でリリースしています。

そのワイン造りに対する情熱と革新的な手法は、世界中のワイン愛好家から高く評価されています。

特に、古木のブドウにこだわり、樽熟成にも独自の哲学を持っています。

さて、今回ご紹介する「ブルゴーニュコートドールキュヴェヌメロ 1 2021」ですが、AOCブルゴーニュコートドールルージュという格付けです。

つまり、コート・ドール地区で収穫されたブドウのみを使用している、という証明になります。

コート・ドールは、ブルゴーニュの中でも特に優れたワインを生み出す地域として知られています。

では、このワインの具体的な特徴を見ていきましょう。

外観:

輝きのあるルビー色。若々しさを感じさせます。

グラスに注ぐと、その美しさに目を奪われるでしょう。
香り:

フレッシュな赤系果実（チェリー、ラズベリー）の香りが広がります。

かすかにスパイシーなニュアンスや、花の香りも感じられます。

複雑で奥行きのある香りは、飲む前から期待を高めてくれます。
味わい:

口に含むと、生き生きとした酸味と、繊細なタンニンが感じられます。

果実味は豊かで、バランスが良く、飲みやすい印象です。

余韻も長く、心地よい風味が口の中に広がります。

このワインの魅力は、何と言ってもそのバランスの良さです。

酸味、タンニン、果実味が見事に調和し、エレガントな味わいを実現しています。

2021年という難しいヴィンテージにも関わらず、これだけの品質を保っているのは、ドミニク・ローラン氏の技術の高さの表れでしょう。

では、「今すぐ買うべき理由」をさらに詳しく見ていきましょう。

コストパフォーマンスの高さ:

コート・ドール地区のワインとしては、比較的手頃な価格で手に入れることができます。

この価格で、これだけの品質のワインを楽しめるのは、非常にお得です。
多様な料理との相性:

赤身の肉料理、鶏肉料理、豚肉料理など、幅広い料理と合わせることができます。

和食との相性も良く、焼き鳥や鰻の蒲焼きなどにも合います。

普段の食卓を、より豊かなものにしてくれるでしょう。
熟成の可能性:

若いうちから楽しむこともできますが、数年熟成させることで、さらに複雑味が増し、深みのある味わいになることが期待できます。

ワインセラーをお持ちの方は、ぜひ熟成させてみてください。
贈り物にも最適:

上品なボトルデザインで、贈り物としても喜ばれるでしょう。

ワイン好きな方へのプレゼントに、ぜひ検討してみてください。

きっと喜んでいただけることでしょう。