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日本酒好きの皆さん、こんにちは！
今回は、重家酒造さんの「よこやま SILVER7 純米吟醸 生酒 1800ml」を徹底レビューしていきます。
「横山SILVER7生酒」…名前からして期待が高まりますよね！
福岡県にある重家酒造さんが醸すこの日本酒は、一体どんな味わいなのでしょうか？
実際に飲んでみた感想を、余すところなくお伝えしていきますね。
ぜひ最後まで読んで、あなたのお酒選びの参考にしてください。
「よこやま SILVER7 純米吟醸 生酒」とは？
まず、簡単に「よこやま SILVER7 純米吟醸 生酒」についてご紹介します。
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酒蔵: 重家酒造（福岡県）
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特定名称: 純米吟醸
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精米歩合: 77%
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容量: 1800ml
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特徴: 「横山五十」シリーズで知られる重家酒造が、新たな挑戦として送り出す一本。
77%という精米歩合が、どのような味わいを生み出しているのか、とても楽しみです。
テイスティング：実際に飲んでみた！
それでは、実際に「よこやま SILVER7 純米吟醸 生酒」を飲んでみましょう。
まずは、香りから。
グラスに注ぐと、爽やかでフルーティーな香りがふわりと広がります。
リンゴや洋梨のような、フレッシュな印象です。
口に含むと、まず感じるのは、その軽快な口当たり。
生酒ならではのフレッシュさと、微かな発泡感が心地良いです。
味わいは、名前の通り、洗練された印象を受けます。
甘みと酸味のバランスが絶妙で、後味はすっきりとしています。
重すぎず、軽すぎず、どんな料理にも合わせやすい万能タイプだと感じました。
おすすめの飲み方
「よこやま SILVER7 純米吟醸 生酒」をより美味しく楽しむための、おすすめの飲み方をご紹介します。
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温度: 冷蔵庫でしっかりと冷やして飲むのがおすすめです。
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グラス: 香りを楽しめるように、口の広がったグラスを選ぶと良いでしょう。
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ペアリング: 刺身や白身魚のカルパッチョなど、あっさりとした料理との相性が抜群です。
もちろん、和食だけでなく、洋食や中華など、幅広い料理に合わせられます。
食中酒として、ぜひお試しください。
どんな人にオススメ？
「よこやま SILVER7 純米吟醸 生酒」は、どんな人にオススメできるお酒なのでしょうか？
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日本酒初心者さん: 軽快で飲みやすいので、日本酒入門にもぴったりです。
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フルーティーな日本酒が好きな人: 吟醸香が豊かで、華やかな味わいが楽しめます。
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色々な料理と合わせたい人: 食中酒として、どんな料理にも寄り添ってくれます。
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「横山五十」シリーズのファン: 重家酒造の新たな挑戦を、ぜひ味わってみてください。
特に、普段日本酒をあまり飲まないという方にも、ぜひ試していただきたい一本です。
ちょっと気になるポイント
「よこやま SILVER7 純米吟醸 生酒」を飲む上で、少し気になった点も正直にお伝えします。
- 精米歩合: 77%という精米歩合なので、雑味が気になる方もいるかもしれません。
しかし、実際に飲んでみると、全く気になりませんでした。
むしろ、米の旨味がしっかりと残っていて、飲みごたえがあると感じました。
まとめ：重家酒造の新たな挑戦を味わおう！
今回は、「よこやま SILVER7 純米吟醸 生酒 1800ml」を徹底レビューしました。
重家酒造さんの新たな挑戦が詰まったこの一本。
洗練された味わいと、どんな料理にも合わせやすい万能さが魅力です。
ぜひ、あなたも「横山SILVER7生酒」を試してみてください。
きっと、新しい日本酒の魅力に出会えるはずです。
購入を検討している方へ
最後に、購入を検討している方に向けて、アドバイスです。
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取り扱い店舗: 地元の酒屋さんや、オンラインショップで購入できます。
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価格: 1800mlで3,000円前後が目安です。
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在庫: 人気商品のため、品切れの場合もあります。見つけたら、ぜひ手に入れてください。
このレビューが、あなたのお酒選びの参考になれば幸いです。
それでは、素敵な日本酒ライフを！
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