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今年も梅仕事の季節がやってきましたね！
今回は、【訳あり青梅】小西さん家の南高梅を実際に使って、梅仕事に挑戦してみました。
スーパーで手軽に買える青梅も良いけれど、せっかく自分で作るなら、こだわりの青梅を使いたい…！
そんなあなたにぴったりの、小西さん家の【訳あり青梅】南高梅をご紹介します。
小西さん家の南高梅、選んだ理由
私が小西さん家の青梅を選んだ理由は、大きく分けて3つあります。
- 産地直送の新鮮さ: 和歌山県産の南高梅を、収穫後すぐに発送してくれるので、新鮮さが違います。
- 訳ありのお得感: 多少のキズや不揃いがあるだけで、味は正規品と変わらないのに、お値段がお手頃なんです。
- 梅農家さんのこだわり: 小西さんの梅に対する愛情が伝わってくるから。安心安全な梅で梅仕事がしたいですよね。
【お試し】小西さん家の青梅 南高梅 2kg【ちょっと訳あり】の詳細
今回購入したのは、【お試し】小西さん家の青梅 南高梅 2kg【ちょっと訳あり】。
2025年度産で、産地直送の和歌山県産です。
数量限定で、M〜3Lサイズ不全別。
梅酒や梅シロップ用に最適とのこと。
そして、嬉しい送料無料！（北海道・沖縄は除く）
あおうめ、青うめ、生梅…呼び方にもなんだか風情を感じますね。
実際に届いた青梅を見てみましょう！
箱を開けてみると…
- 青梅の良い香り！: 箱を開けた瞬間、爽やかな梅の香りが広がりました。
- たっぷり2kg！: ずっしりとした重みに、梅仕事への期待が高まります。
- 訳ありとは思えない綺麗さ: 多少のキズはありますが、ほとんど気にならない程度。綺麗な青梅がたっぷり入っていました。
サイズは不揃いとのことでしたが、Mサイズから3Lサイズまで、色々な大きさの梅が入っていました。
これなら、梅酒、梅シロップ、梅ジャム…と、色々な用途に使えそうです！
梅仕事、何を作る？
今回、私は梅酒と梅シロップを作ることにしました。
どちらも初めての挑戦なので、ドキドキです。
梅酒作りに挑戦！
まずは梅酒から。
材料は、
- 小西さん家の青梅：1kg
- 氷砂糖：500g
- ホワイトリカー：1.8L
作り方は簡単！
- 青梅を丁寧に洗い、なり口のヘタを竹串で取り除く。
- 青梅の水気をよく拭き取る。
- 清潔な保存瓶に、青梅と氷砂糖を交互に入れる。
- ホワイトリカーを静かに注ぎ入れる。
- 冷暗所で保管し、3ヶ月ほどで飲めるようになります。
美味しくなるのが楽しみです！
梅シロップ作りに挑戦！
続いて、梅シロップ作り。
材料は、
- 小西さん家の青梅：1kg
- 氷砂糖：1kg
作り方は梅酒とほぼ同じ。
- 青梅を丁寧に洗い、なり口のヘタを竹串で取り除く。
- 青梅の水気をよく拭き取る。
- 青梅にフォークで数カ所穴を開ける。（エキスが出やすくなります）
- 清潔な保存瓶に、青梅と氷砂糖を交互に入れる。
- 冷暗所で保管し、1週間ほどでシロップが上がってきます。
- 毎日瓶を揺すり、氷砂糖が溶けたら完成！
- 梅を取り出し、シロップを煮沸消毒して冷蔵庫で保存します。
炭酸水で割ったり、ヨーグルトにかけたり…色々楽しめそうです。
【訳あり青梅】小西さん家の南高梅、使ってみた感想
実際に小西さん家の青梅を使ってみて、本当に買って良かったと思いました。
- 香りが良い！: スーパーで買う青梅とは、香りが全然違います。
- 新鮮さが違う！: 梅仕事をしている間も、梅が生きているような感じがしました。
- 安心安全！: 小西さんの梅に対する愛情を感じるので、安心して使えます。
- お得感！: 訳ありとは思えないほど綺麗な梅で、お得に梅仕事を楽しめます。
こんな人におすすめ
- こだわりの青梅で梅仕事を楽しみたい人
- 産地直送の新鮮な青梅を探している人
- お得に梅仕事をしたい人
- 梅酒や梅シロップ作りに挑戦したい人
まとめ
【訳あり青梅】小西さん家の南高梅は、こだわりの梅で梅仕事を楽しみたいあなたにぴったりの商品です。
数量限定なので、気になる方はお早めにチェックしてみてくださいね！
今年の夏は、手作りの梅酒や梅シロップで、爽やかに過ごしましょう！
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