日清純正ごま油(本胡麻搾り)徹底検証！プロが選ぶ理由と活用レシピ

日清純正ごま油本胡麻搾りポリ業務用(1500g)[胡麻油ゴマ油食用油大容量日清オイリオ圧搾]

「日清純正ごま油本胡麻搾り」徹底検証！プロが選ぶ理由と活用レシピ、と題した本日の記事では、日清オイリオさんの「日清純正ごま油本胡麻搾りポリ業務用(1500g)」を徹底的にレビューしていきます。

普段から料理にこだわりのある方はもちろん、ごま油選びに迷っている方の参考になれば幸いです。

業務用の大容量タイプですが、一般家庭でも十分に活用できる魅力が詰まっています。

この記事を読めば、「日清純正ごま油本胡麻搾り」の魅力が分かり、きっと試してみたくなるはずです。

ぜひ最後までお付き合いください。

「日清純正ごま油本胡麻搾り」とは？

「日清純正ごま油本胡麻搾り」は、厳選されたごまを100%使用し、伝統的な圧搾製法で丁寧に搾られたごま油です。

豊かな香りと奥深い味わいが特徴で、プロの料理人からも愛用されています。

特に本胡麻搾りは、ごま本来の風味を最大限に引き出す製法で作られており、他とは一線を画す品質を誇ります。

商品の特徴

厳選されたごまを使用: 原材料のごまは、品質の良いものを厳選しています。
圧搾製法: 昔ながらの圧搾製法で、ごまの風味を損なわずに搾油しています。
豊かな香り: 封を開けた瞬間に広がる、芳醇なごまの香りが食欲をそそります。
奥深い味わい: 料理に深みとコクを与え、素材の味を引き立てます。
大容量: 1500g入りの業務用サイズなので、頻繁に使う方におすすめです。
ポリ容器: 軽くて扱いやすいポリ容器入りです。

実際に使ってみた感想

実際に「日清純正ごま油本胡麻搾り」を使ってみました。

まず、封を開けた瞬間の香りの良さに驚きました。

今まで使っていたごま油とは明らかに違い、深く香ばしい香りが部屋中に広がります。

炒め物に使ってみると、少量加えるだけで風味が格段にアップしました。

いつもの料理が、まるでプロが作ったかのような味わいに変わります。

特に、野菜炒めやナムルとの相性は抜群です。

また、冷奴や卵かけご飯に数滴垂らすだけでも、香りがアクセントになり、食欲をそそります。

大容量なので、惜しみなく使えるのも嬉しいポイントです。

プロが選ぶ理由

「日清純正ごま油本胡麻搾り」がプロの料理人に選ばれる理由は、主に以下の点が挙げられます。

風味の良さ: 料理の風味を格段に向上させる、豊かな香りと奥深い味わい。
品質の安定性: 常に安定した品質で、料理の仕上がりを左右しない信頼性。
汎用性の高さ: 和食、中華、エスニックなど、様々な料理に使える汎用性。
コストパフォーマンス: 業務用サイズなので、頻繁に使うプロにとってコストパフォーマンスが高い。

活用レシピ

「日清純正ごま油本胡麻搾り」を使ったおすすめレシピをご紹介します。

1. 香り豊かな卵焼き

卵に「日清純正ごま油本胡麻搾り」を少量加えて焼くだけで、風味豊かな卵焼きになります。

いつもの卵焼きが、ちょっと贅沢な味わいに変わります。

お弁当のおかずにもおすすめです。

材料

卵：2個
「日清純正ごま油本胡麻搾り」：小さじ1/2
砂糖：小さじ1/2
醤油：小さじ1/4

作り方

ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。
「日清純正ごま油本胡麻搾り」、砂糖、醤油を加えて混ぜ合わせる。
卵焼き器を熱し、油をひく。
卵液を少量ずつ流し込み、焼きながら巻いていく。
焼き色がついたら完成。

2. 簡単！もやしナムル

もやしを茹でて、「日清純正ごま油本胡麻搾り」と調味料で和えるだけの簡単ナムルです。

シャキシャキとした食感と、ごま油の香りが食欲をそそります。

箸休めにもぴったりです。

材料

もやし：1袋
「日清純正ごま油本胡麻搾り」：大さじ1
醤油：大さじ1/2
鶏ガラスープの素：小さじ1/2
ニンニク（すりおろし）：小さじ1/2
塩：少々
白ごま：適量

作り方

もやしを茹でて、水気を切る。
ボウルにもやし、「日清純正ごま油本胡麻搾り」、醤油、鶏ガラスープの素、ニンニク、塩を加えてよく混ぜる。
器に盛り付け、白ごまを振ったら完成。

3. ごま油香るチャーハン

チャーハンを作る際に、「日清純正ごま油本胡麻搾り」を使うと、香りが格段にアップします。

ご飯がパラパラになり、食欲をそそる一品です。

材料

ご飯：茶碗2杯分
豚バラ肉：50g
卵：1個
ネギ：1/4本
「日清純正ごま油本胡麻搾り」：大さじ2
醤油：大さじ1
塩：少々
コショウ：少々

作り方

豚バラ肉、ネギを細かく切る。
卵を割りほぐす。
フライパンに「日清純正ごま油本胡麻搾り」をひき、卵を炒める。
卵を取り出し、豚バラ肉、ネギを炒める。
ご飯を加えて炒め、卵を戻す。
醤油、塩、コショウで味を調える。

まとめ

「日清純正ごま油本胡麻搾り」は、豊かな香りと奥深い味わいが特徴のごま油です。

プロの料理人からも愛用されるその品質は、家庭料理をワンランクアップさせてくれるでしょう。

大容量なので、様々な料理に惜しみなく使えるのも魅力です。

ぜひ一度、「日清純正ごま油本胡麻搾り」を試してみてください。

きっと、ごま油の概念が変わるはずです。

いつもの料理が、より美味しく、より豊かな風味になること間違いなしです。

日清純正ごま油本胡麻搾りポリ業務用(1500g)[胡麻油ゴマ油食用油大容量日清オイリオ圧搾]