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今回は、日本酒好きなら一度は耳にしたことがあるであろう「獺祭 磨き二割三分」を徹底的にレビューしていきます。
「獺祭 磨き二割三分」は、その名の通り、お米を23%まで磨き上げて造られた、非常に贅沢な純米大吟醸です。
「いつか飲んでみたいけど、ちょっと高いな…」と思っている方もいるのではないでしょうか。
今回の記事では、実際に獺祭 磨き二割三分を飲んでみた感想はもちろん、その魅力や購入する際の注意点まで、詳しく解説していきます。
しかも、今なら【最大送料990円】で試せるチャンス！
この記事を読めば、獺祭 磨き二割三分があなたにとって本当に価値のある一本なのか、判断できるはずです。
ぜひ最後まで読んで、参考にしてくださいね。
獺祭 磨き二割三分とは？基本情報をチェック
まずは、獺祭 磨き二割三分の基本的な情報から見ていきましょう。
- 種類: 純米大吟醸
- 原料米: 山田錦
- 精米歩合: 23%
- アルコール度数: 15度
- 製造元: 旭酒造（山口県）
獺祭 磨き二割三分の最大の特徴は、なんと言ってもその精米歩合の低さです。
通常、日本酒造りに使われるお米は、外側の部分を削り、中心部のデンプン質を使用します。
この削る割合が「精米歩合」で、数値が低いほど雑味の少ない、クリアな味わいになると言われています。
一般的な日本酒の精米歩合は50〜70%程度ですが、獺祭 磨き二割三分はなんと23%。
これは、お米を77%も削っているということになります。
これだけの精米歩合を実現するには、高度な技術と手間が必要です。
まさに、旭酒造の技術と情熱が詰まった一本と言えるでしょう。
実際に飲んでみた！獺祭 磨き二割三分のテイスティングレビュー
それでは、実際に獺祭 磨き二割三分を飲んでみた感想をレビューしていきます。
香り:
グラスに注いだ瞬間、華やかでフルーティーな香りが広がります。
まるで、リンゴや洋梨のような、上品な甘さを感じさせる香りです。
アルコールのツンとした感じはなく、非常に心地よい香りです。
味わい:
口に含むと、まず感じるのは、その滑らかさ。
雑味が一切なく、スッと喉を通っていきます。
甘みはありますが、べたつかず、上品でキレのある甘さです。
後味には、ほのかな苦味と旨味が残り、余韻も長く楽しめます。
おすすめの飲み方:
冷やして飲むのがおすすめです。
冷蔵庫でしっかりと冷やし、ワイングラスのような口の広いグラスで飲むと、香りがより一層引き立ちます。
どんな料理に合う？:
繊細な味わいを邪魔しない、上品な料理との相性が抜群です。
- 白身魚の刺身
- カニ
- 湯葉
- 京料理
などと合わせると、お互いの良さを引き立て合います。
もちろん、食中酒としてだけでなく、食後のデザート酒としても楽しめます。
獺祭 磨き二割三分のメリット・デメリット
獺祭 磨き二割三分には、もちろんメリットだけでなく、デメリットも存在します。
購入前に、しっかりと確認しておきましょう。
メリット:
- 圧倒的な精米歩合による、雑味の少ないクリアな味わい
- 華やかでフルーティーな香り
- 上品な甘みとキレの良さ
- 贈り物としても喜ばれる高級感
デメリット:
- 価格が高い
- 入手困難な場合がある
- 繊細な味わいのため、保管方法に注意が必要
価格に関しては、やはりネックになる部分かもしれません。
しかし、その価格に見合うだけの価値があることは間違いありません。
特別な日のご褒美や、大切な方への贈り物として、検討してみてはいかがでしょうか。
獺祭 磨き二割三分を購入する際の注意点
獺祭 磨き二割三分を購入する際には、以下の点に注意しましょう。
- 信頼できる販売店で購入する: 人気商品のため、偽物や粗悪品が出回っている可能性もあります。信頼できる酒屋さんや、正規販売店で購入するようにしましょう。
- 保管方法に注意する: 日本酒は、日光や高温に弱いため、冷暗所で保管する必要があります。冷蔵庫で保管するのがおすすめです。
- 開栓後は早めに飲み切る: 開栓後は、酸化が進み風味が劣化してしまうため、できるだけ早めに飲み切るようにしましょう。
今なら【最大送料990円】！獺祭 磨き二割三分を試すチャンス
「獺祭 磨き二割三分」は、決して安いお酒ではありません。
だからこそ、購入を迷っている方もいるかもしれませんね。
しかし、今なら【最大送料990円】で試せるチャンスです！
この機会に、ぜひ一度、獺祭 磨き二割三分の極上の味わいを体験してみてください。
きっと、その美味しさに感動するはずです。
まとめ
今回は、獺祭 磨き二割三分を徹底的にレビューしました。
その特徴や味わい、購入する際の注意点など、様々な角度から解説しました。
獺祭 磨き二割三分は、日本酒好きなら一度は飲んでみる価値のある、特別な一本です。
【最大送料990円】のチャンスを活かして、ぜひその魅力を体験してみてください。
この記事が、あなたの日本酒選びの参考になれば幸いです。
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