【佐賀】小城オークカスク14年：七田蔵熟成、今すぐ味わうべき3つの理由

佐賀の地酒「七田」で知られる天山酒造が、ウイスキー造りへの情熱を注ぎ込んだ「小城（おぎ）オークカスク14年」。

今回は、その魅力に迫り、なぜ今すぐ味わうべきなのか、3つの理由をご紹介します。

「七田」の蔵、七田蔵で熟成された特別なウイスキーが、あなたの晩酌を特別な時間に変えるかもしれません。

14年の歳月が育んだ芳醇な香りと、奥深い味わいを、ぜひご堪能ください。

1. 七田蔵熟成が生み出す、唯一無二の味わい

「小城オークカスク14年」の最大の特徴は、日本酒「七田」を醸す天山酒造の七田蔵で熟成されている点です。

日本酒蔵ならではの環境が、ウイスキーにどのような影響を与えているのでしょうか？

温度と湿度の安定: 七田蔵は、年間を通して比較的温度と湿度が安定しています。これにより、ウイスキーは穏やかに熟成が進み、雑味が少なく、まろやかな味わいに仕上がります。
酵母の影響: 長年日本酒を造り続けてきた蔵には、独自の酵母が生息しています。これらの酵母が、ウイスキーの熟成にも微かな影響を与え、複雑な風味を醸し出すと言われています。
徹底した品質管理: 天山酒造は、日本酒造りで培ってきた品質管理のノウハウを、ウイスキー造りにも活かしています。徹底した管理体制のもと、最高の状態になるまでじっくりと熟成されています。

七田蔵で熟成された「小城オークカスク14年」は、まさに唯一無二の味わい。

他のウイスキーでは決して味わえない、特別な風味をぜひお試しください。

2. 14年熟成が生み出す、芳醇な香りと奥深い味わい

「小城オークカスク14年」は、その名の通り、14年という長い年月をかけて熟成されています。

14年という歳月は、ウイスキーにどのような変化をもたらすのでしょうか？

芳醇な香り: 長期熟成によって、オーク樽由来のバニラ香やキャラメル香がより一層際立ちます。グラスに注いだ瞬間から、甘く豊かな香りが広がり、至福のひとときを演出します。
複雑な味わい: 長い年月をかけて熟成されることで、ウイスキーの味わいは複雑さを増します。様々な要素が絡み合い、奥行きのある味わいを生み出します。
まろやかな口当たり: 長期熟成によって、ウイスキーの角が取れ、口当たりが非常にまろやかになります。アルコール感も穏やかになり、ゆっくりと時間をかけて味わうのに最適です。

14年という歳月が育んだ芳醇な香りと奥深い味わいは、まさに格別。

一口飲めば、その奥深さにきっと驚かれることでしょう。

3. 佐賀のテロワールを感じる、特別なウイスキー体験

「小城オークカスク14年」は、佐賀の自然が生み出した特別なウイスキーです。

佐賀のテロワールは、ウイスキーにどのような影響を与えているのでしょうか？

天山の伏流水: 天山酒造は、天山の豊かな伏流水を使用しています。この水は、ウイスキーの仕込み水としても使用されており、ウイスキーの味わいに深みを与えています。
佐賀の気候: 佐賀の温暖な気候は、ウイスキーの熟成にも影響を与えます。四季の変化が、ウイスキーに複雑な風味をもたらします。
地元の職人たちの情熱: 「小城オークカスク14年」は、天山酒造の職人たちが情熱を込めて造り上げています。彼らの技術と情熱が、ウイスキーの品質を支えています。

佐賀のテロワールを感じる「小城オークカスク14年」は、まさに特別なウイスキー体験。

佐賀の自然と職人たちの情熱が詰まった一杯を、ぜひお楽しみください。

「小城オークカスク14年」おすすめの飲み方

「小城オークカスク14年」は、様々な飲み方で楽しむことができます。