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【宮崎県木城町】あごふりだし徹底レビュー！料亭の味をご家庭で、というテーマでレビュー記事を作成します。
宮崎県木城町のふるさと納税返礼品、「あごふりだし」を実際に使ってみた感想を、正直にお伝えしますね。
料亭の味をご家庭で手軽に楽しめる、というキャッチフレーズに惹かれて試してみたのですが、本当にその通りでした！
あごだしって、上品で奥深い味わいが魅力ですよね。
普段の料理が格段に美味しくなるので、ぜひ最後まで読んでみてください。
今回レビューするのは、【ふるさと納税】あごふりだし 7.5g×100包セットです。
あごだし 出汁パック ティーバッグタイプで、かつお節/昆布/煮干し/椎茸も使用されています。
あご(飛魚)の風味を活かした出汁パックで、汁物/茶碗蒸し/煮物/鍋/おでん/炊き込みご飯など、様々な料理に使えるのが嬉しいポイント。
だしパック 簡単 送料無料【宮崎県木城町】という手軽さも魅力です。
あごふりだし基本情報
- 商品名：【ふるさと納税】あごふりだし 7.5g×100包セット
- 内容量：7.5g×100包
- 原材料：風味原料（あご（飛魚）、かつお節、昆布、煮干し、椎茸）、食塩、砂糖、粉末醤油、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）
- 製造者：株式会社まるたか
あごふりだしを使ってみた感想
まず、封を開けた瞬間に広がるあごだしの香りが素晴らしいです。
上品で香ばしい香りに、食欲がそそられます。
ティーバッグタイプなので、使い方もとっても簡単。
水に入れて煮出すだけで、本格的なあごだしが取れます。
実際に、あごふりだしを使って色々な料理を作ってみました。
- お味噌汁：いつものお味噌汁が、料亭のような上品な味わいに変わりました。あごだしの優しい風味が、具材の味を引き立ててくれます。
- 茶碗蒸し：あごだしの風味と卵のまろやかさが絶妙にマッチ。料亭で食べるような本格的な茶碗蒸しが、自宅で簡単に作れます。
- 煮物：大根や人参などの根菜も、あごだしで煮込むと味が染み込みやすく、美味しく仕上がります。
- 炊き込みご飯：あごだしの風味がお米一粒一粒に染み渡り、香り高い炊き込みご飯が楽しめます。
特に美味しかったのは、あごだしを使ったお鍋です。
野菜やお肉の旨味が引き出され、本当に美味しくいただきました。
家族からも「お店で食べるみたい！」と大好評でした。
あごふりだしのメリット
- 手軽に本格的なあごだしが楽しめる：ティーバッグタイプなので、誰でも簡単に美味しいあごだしを取ることができます。
- 様々な料理に使える：汁物、煮物、炊き込みご飯など、和食全般に活用できます。
- 上品な味わい：あごだしの風味が、料理の味を格上げしてくれます。
- 無添加：余計な添加物が入っていないので、安心して使えます。
- ふるさと納税でお得に手に入る：実質2,000円の負担で、美味しいあごだしが手に入ります。
あごふりだしのデメリット
- 価格：スーパーなどで売っている一般的なだしパックに比べると、やや高価かもしれません。
- 風味：あごだしの風味が苦手な方には、合わない可能性があります。
こんな人におすすめ
- 普段の料理をワンランクアップさせたい方
- 手軽に本格的なあごだしを楽しみたい方
- 料理のレパートリーを増やしたい方
- ふるさと納税でお得に美味しいものを手に入れたい方
まとめ
【宮崎県木城町】あごふりだしは、料亭の味をご家庭で手軽に楽しめる、優秀なだしパックです。
上品な風味と使いやすさが魅力で、普段の料理が格段に美味しくなります。
少し贅沢な気分を味わいたい時や、大切な人をもてなす料理を作る時に、ぜひ使ってみてください。
ふるさと納税の返礼品としてもおすすめです。
実質2,000円の負担で、美味しいあごだしが手に入るのは嬉しいですよね。
ぜひ一度、お試しください。
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