|
|
蓬莱泉「霞月」純米を徹底レビュー!愛知・設楽町の地酒を堪能
愛知県設楽町が誇る銘酒、蓬莱泉の「霞月」純米。
今回は、その魅力に迫るべく、実際に味わってみた感想をレビューしていきます。
「霞月」は、関谷醸造が丹精込めて造り上げた純米酒です。
ふるさと納税でも人気の返礼品で、720mlと1.8Lのサイズがあります。
お米の旨みが凝縮された、芳醇な味わいが特徴です。
日本酒好きならずとも、一度は試していただきたいお酒。
この記事では、「霞月」の味わいはもちろん、おすすめの飲み方や合う料理まで、詳しくご紹介していきます。
「霞月」純米とは?
まずは、「霞月」純米について、基本的な情報を見ていきましょう。
- 製造元:関谷醸造(愛知県設楽町)
- 種類:純米酒
- アルコール度数:15%
- 容量:720ml、1.8L
- 原料米:国産米
- 精米歩合:非公開(純米酒のため、70%以下であることが予想されます)
- 味わいの特徴:芳醇、米の旨み、やや辛口
関谷醸造は、奥三河の豊かな自然の中で、伝統的な製法を守りながらも、革新的な酒造りにも挑戦している酒蔵です。
「蓬莱泉」という銘柄は、全国的にも有名で、多くの日本酒ファンを魅了しています。
「霞月」純米を実際に飲んでみた感想
さて、実際に「霞月」純米を飲んでみました。
まず、グラスに注いだ時の香りが素晴らしいです。
お米由来の優しい香りがふわりと広がり、期待が高まります。
口に含むと、まろやかな口当たり。
米の旨みがじゅわっと広がり、後からほんのりとした辛さが追いかけてきます。
バランスが良く、飲みやすい印象です。
全体的に、上品で奥深い味わい。
冷やして飲むと、より一層キレが増し、すっきりとした飲み口になります。
常温で飲むと、お米の旨みがより豊かに感じられます。
おすすめの飲み方
「霞月」純米は、様々な温度帯で楽しめるお酒です。
シーンや料理に合わせて、飲み方を変えてみるのもおすすめです。
- 冷や:キリッと冷やして、食前酒や、さっぱりとした料理と合わせるのがおすすめ。
- 常温:お米の旨みをじっくりと味わいたい時に。和食全般と相性が良いです。
- ぬる燗:寒い日に、体を温めながらゆっくりと味わいたい時に。
個人的には、冷やで飲むのが一番好きです。
すっきりとした飲み口で、ついつい飲み過ぎてしまいます。
合う料理
「霞月」純米は、和食との相性が抜群です。
特に、素材の味を生かしたシンプルな料理によく合います。
- 刺身:白身魚やイカなど、淡白な味わいの刺身と合わせると、お互いの旨みを引き立て合います。
- 焼き魚:塩焼きや照り焼きなど、香ばしい焼き魚とも相性抜群。
- 煮物:上品な出汁で煮込んだ煮物と合わせると、ほっこりとした気分になれます。
- 豆腐料理:冷奴や湯豆腐など、シンプルな豆腐料理にもよく合います。
その他、チーズやナッツなど、洋風のおつまみとも意外と合います。
色々な料理と組み合わせて、自分だけのマリアージュを見つけてみるのも楽しいかもしれません。
「霞月」純米はどこで買える?
「霞月」純米は、関谷醸造のオンラインショップや、全国の酒販店で購入できます。
また、ふるさと納税の返礼品としても人気があります。
- 関谷醸造オンラインショップ:関谷醸造のオンラインショップへのリンク
- 全国の酒販店:お近くの酒販店にお問い合わせください。
- ふるさと納税:ふるさと納税サイトへのリンクで「霞月」と検索
ふるさと納税を利用すれば、実質2,000円の負担で「霞月」純米を手に入れることができます。
お得に手に入れたい方は、ぜひふるさと納税を検討してみてください。
まとめ
今回は、蓬莱泉の「霞月」純米を徹底レビューしました。
芳醇な香りと、米の旨みが凝縮された味わいは、一度飲んだら忘れられないでしょう。
- 愛知県設楽町の地酒
- 芳醇な香りと米の旨みが特徴
- 冷や、常温、ぬる燗と様々な温度帯で楽しめる
- 和食との相性抜群
- ふるさと納税でも人気
日本酒好きな方はもちろん、普段日本酒を飲まない方にも、ぜひ一度試していただきたいお酒です。
「霞月」純米で、至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
|
|


コメント