* 【訳あり】藁焼き鰹たたき約2kg！新春感謝価格で贅沢体験

【訳あり】藁焼き鰹たたき約2kg！新春感謝価格で贅沢体験レビュー

高知県須崎市から、お得な「訳あり藁焼き鰹たたき」が届きました。

新春感謝価格ということで、普段はなかなか手が出せない高級食材をお試しできるチャンスです。

今回は、ふるさと納税でいただいた「【ふるさと納税】新春感謝訳ありかつおのたたき藁焼き数量限定 1.9kg 約 2kg」を実際に食べてみた感想を、正直にお伝えしますね。

訳ありとのことですが、味や品質はどうなのか？

お得な価格で購入する価値はあるのか？

気になるポイントを詳しくレビューしていきますので、ぜひ最後まで読んでみてください。

訳あり藁焼き鰹たたきとは？

今回ご紹介するのは、高知県須崎市で製造された藁焼き鰹たたきです。

新鮮なカツオを丁寧に藁焼きしており、香ばしい香りが食欲をそそります。

訳ありの理由は、形が不揃いだったり、大きさが規格外だったりすること。

しかし、味や品質には全く問題がないので、ご安心ください。

むしろ、正規品と変わらない美味しさを、お得な価格で楽しめるのが魅力なんです。

気になる内容量は？

内容量は約2kg（1.9kg～2.1kg）。

500g、3.2kgなどのバリエーションもあるようです。

今回は約2kgということで、家族みんなでたっぷり楽しめます。

冷凍で届くので、保存も安心ですね。

実際に食べてみました！

冷凍で届いた鰹たたきを、冷蔵庫でじっくり解凍します。

解凍時間は、冷蔵庫の状態によって異なりますが、半日程度が目安です。

解凍後、早速カットしてみました。

確かに形は不揃いですが、藁焼きの香ばしい香りがたまりません！

厚めに切って、まずはそのままいただきます。

口に入れた瞬間、藁焼きの香ばしさとカツオの旨味が広がります。

新鮮で臭みが全くなく、とろけるような舌触り。

これは本当に美味しい！

訳ありとは思えないクオリティです。

おすすめの食べ方

定番の薬味で
- ネギ、ミョウガ、大葉などの薬味と一緒にポン酢でいただくのが定番です。
- 生姜やニンニクを添えても美味しいですね。
塩たたきで
- シンプルに塩でいただくのもおすすめです。
- カツオ本来の旨味をダイレクトに味わえます。
丼で
- ご飯の上に鰹たたきを乗せて、特製ダレをかければ、贅沢な鰹たたき丼の完成です。
- 卵黄を添えても美味しいですね。
カルパッチョで
- 薄切りにした鰹たたきを、オリーブオイルとレモン汁で和えれば、おしゃれなカルパッチョになります。
- サラダと一緒に盛り付けるのもおすすめです。