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こんにちは！離乳食インストラクターのすなおママです。
今日は、離乳食を始めたばかりのママや、無添加の調味料を探しているママにぜひ試してほしい「すなお食堂のまるごとうまみだし」を徹底レビューします。
「すなお食堂の無添加だし｜離乳食に！まるごとうまみ試す価値あり」というブログタイトルで、実際に使ってみた感想や、おすすめの使い方などを詳しくご紹介していきますね。
うちの子も離乳食期から愛用している、この「まるごとうまみだし」。
名前の通り、素材のうまみがぎゅっと詰まっていて、本当に美味しいんです！
でも、本当に離乳食に使えるの？どんな原材料なの？どうやって使うのがおすすめ？
そんな疑問を解決できるように、詳しく解説していきますね。
この記事でわかること
- すなお食堂 まるごとうまみだしの特徴
- 原材料と安全性について
- 実際に使ってみた感想（メリット・デメリット）
- 離乳食への使い方（月齢別レシピ例）
- 大人の料理への活用方法
- どこで買える？お得な購入方法
すなお食堂 まるごとうまみだしってどんなだし？
「すなお食堂 まるごとうまみだし」は、国産の天然素材をまるごと粉末にした、無添加の粉末だしです。
- 食塩不使用
- 化学調味料不使用
- 保存料不使用
- 着色料不使用
赤ちゃんから大人まで、安心して使えるのが嬉しいポイント。
離乳食はもちろん、普段の料理にも手軽に使えます。
原材料をチェック！安心安全？
気になる原材料はこちら。
- かつお節
- 昆布
- 原木栽培椎茸
すべて国産の厳選された素材を使用しています。
アレルギー特定原材料等28品目も含まれていないので、アレルギーが心配な赤ちゃんにも比較的安心して使えるかと思います（※ご心配な場合は、かかりつけの医師に相談してくださいね）。
放射能検査も実施済みとのことなので、さらに安心ですね。
実際に使ってみた！正直な感想
私も実際に「まるごとうまみだし」を離乳食に使ってみました。
メリット
- とにかく美味しい！ 素材本来のうまみが凝縮されていて、薄味でもしっかり味が決まります。
- 手軽に使える！ 粉末タイプなので、さっと溶けて使いやすいです。
- アレンジしやすい！ 離乳食だけでなく、うどんや味噌汁など、色々な料理に使えます。
- 無添加で安心！ 赤ちゃんに安心して使えるのが一番嬉しいです。
- 食いつきが良い！ だしを変えただけで、今まで食べてくれなかった野菜も食べてくれるようになりました。
デメリット
- 少し値段が高いかも？ 他の粉末だしに比べると、少し値段が高めかもしれません。
- 開封後の保存に注意！ 無添加なので、開封後は冷蔵庫で保管し、早めに使い切る必要があります。
- 風味が飛びやすい？ 開封後は、なるべく空気に触れないように密閉して保存するのがおすすめです。
離乳食への使い方（月齢別レシピ例）
「まるごとうまみだし」は、離乳食初期から完了期まで、幅広く使えます。
離乳食初期（5～6ヶ月頃）
- 10倍粥のだし風味： 炊いたお粥に、ほんの少し「まるごとうまみだし」を混ぜるだけ。風味が増して、赤ちゃんも食べやすくなります。耳かき1杯程度から試してみて、様子を見て量を調整してくださいね。
- 野菜スープのだし： 茹でた野菜をすりつぶし、「まるごとうまみだし」を加えてスープに。野菜の甘みが引き立ちます。
離乳食中期（7～8ヶ月頃）
- だし粥： 7倍粥に「まるごとうまみだし」を加えて煮込むだけ。
- うどんのだし： 茹でたうどんに、「まるごとうまみだし」と醤油をほんの少し加えてだしを作ります。
- 野菜の煮物： 大根や人参などの野菜を、「まるごとうまみだし」と水で煮込みます。素材の味を活かした優しい味付けに。
離乳食後期（9～11ヶ月頃）
- 炊き込みご飯： ご飯を炊く際に、「まるごとうまみだし」と細かく切った野菜や鶏ひき肉などを加えます。
- お味噌汁： だしとして「まるごとうまみだし」を使うことで、塩分控えめでも美味しいお味噌汁が作れます。
離乳食完了期（12ヶ月～）
- おにぎり： ご飯に「まるごとうまみだし」と好きな具材を混ぜて、おにぎりに。
- 卵焼き： 卵に「まるごとうまみだし」を混ぜて焼くだけ。風味豊かな卵焼きになります。
大人の料理にも使える！
「まるごとうまみだし」は、離乳食だけでなく、普段の料理にも大活躍します。
- 味噌汁
- うどんやそばのつゆ
- 煮物
- お吸い物
- 炊き込みご飯
- 炒め物
など、様々な料理に加えて、手軽にうまみをプラスできます。
塩分を控えたい方にもおすすめです。
どこで買える？お得な購入方法
「すなお食堂 まるごとうまみだし」は、主にオンラインショップで購入できます。
- すなお食堂 公式オンラインショップ
- 楽天市場
- Amazon
公式オンラインショップでは、まとめ買いでお得になるキャンペーンなどを実施している場合があるので、チェックしてみてください。
まとめ
「すなお食堂 まるごとうまみだし」は、無添加で安心して使える、うまみたっぷりの粉末だしです。
離乳食はもちろん、大人の料理にも幅広く活用できます。
少し値段は高めかもしれませんが、素材の良さや使いやすさを考えると、試す価値ありだと思います。
ぜひ一度、試してみてくださいね！
この記事が、あなたの離乳食作りの参考になれば嬉しいです。
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