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日本酒好きの皆さん、こんにちは！
今日は、広島県呉市にある相原酒造さんの「雨後の月 大吟醸 月光」を徹底レビューします。
「雨後の月」という名前は聞いたことがあるけど、月光は飲んだことがない、という方もいるかもしれませんね。
私も以前から気になっていたお酒で、今回思い切って購入してみました。
実際に飲んでみて、これは「別格」と言われるのも納得！
その旨さの秘密を、余すところなくお伝えしていきますね。
まず、「雨後の月 大吟醸 月光」とはどんなお酒なのでしょうか？
相原酒造さんは、創業明治8年という歴史ある酒蔵です。
「雨後の月」という銘柄は、「雨上がりの月のように、美しく輝く酒」という願いが込められているそうです。素敵ですよね。
その中でも「月光」は、特に高品質な大吟醸酒として知られています。
選び抜かれたお米を使い、丁寧に仕込まれたお酒は、まさに芸術品。
贈答品としても非常に人気があるんですよ。
【雨後の月 大吟醸 月光の基本情報】
- 酒蔵：相原酒造（広島県呉市）
- 特定名称：大吟醸
- 原料米：山田錦
- 精米歩合：40%
- アルコール度数：16度
- 容量：1800ml
続いて、「雨後の月 大吟醸 月光」の味わいについて詳しく見ていきましょう。
私が実際に飲んでみて感じたのは、
- 華やかでフルーティーな香り
- 口に含むと広がる上品な甘み
- 後味はすっきりとしてキレがある
という点です。
まるで白ワインのような、華やかな香りが特徴的。
グラスに注いだ瞬間から、その香りに包まれます。
口に含むと、山田錦ならではの上品な甘みがじんわりと広がります。
しかし、甘ったるいわけではなく、あくまでも上品。
そして、後味はすっきりとしていて、キレがあります。
このバランスが絶妙で、ついつい飲み進めてしまうんですよね。
「雨後の月 大吟醸 月光」は、どんな料理と相性が良いのでしょうか？
せっかく美味しいお酒なので、料理との組み合わせも楽しみたいですよね。
おすすめは、
- 白身魚のお刺身
- カニやエビなどの甲殻類
- 淡白な鶏肉料理
- チーズ
などです。
素材の味を活かしたシンプルな料理と合わせるのがおすすめです。
特に、白身魚のお刺身との相性は抜群！
お刺身の旨みを引き立てて、より美味しくいただけます。
また、食後のデザートとして、フルーツと一緒に楽しむのも良いですね。
「雨後の月 大吟醸 月光」は、どんなシーンで飲むのがおすすめでしょうか？
特別な日に、大切な人と一緒に飲むのがおすすめです。
例えば、
- 誕生日
- 結婚記念日
- お祝い事
など、特別な日に開けるのにふさわしいお酒です。
また、自分へのご褒美として、ゆっくりと時間をかけて味わうのも良いでしょう。
普段頑張っている自分にご褒美をあげて、癒やしの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
「雨後の月 大吟醸 月光」は、どこで購入できるのでしょうか？
相原酒造さんのオンラインショップや、全国の特約店で購入できます。
ただ、人気商品のため、品切れの場合もあります。
見つけたら、ぜひ手に入れてみてください。
インターネット通販でも購入可能ですが、信頼できるお店を選びましょう。
定価よりも高すぎる場合は、注意が必要です。
【購入時の注意点】
- 信頼できるお店で購入する
- 定価を確認する
- 保管方法に注意する（冷暗所がおすすめ）
最後に、「雨後の月 大吟醸 月光」の魅力をおさらいしましょう。
- 広島県呉市にある相原酒造さんの大吟醸酒
- 選び抜かれた山田錦を使用
- 華やかでフルーティーな香り
- 上品な甘みとすっきりとした後味
- 白身魚のお刺身など、淡白な料理と相性抜群
- 特別な日に、大切な人と一緒に楽しむのがおすすめ
「雨後の月 大吟醸 月光」は、まさに「別格」と呼ぶにふさわしい、素晴らしいお酒です。
ぜひ一度、その美味しさを体験してみてください。
きっと、あなたも「雨後の月」の虜になるはずです。
今回のレビューが、あなたの日本酒選びの参考になれば幸いです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
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