|
|
奥能登の地酒ファン必見！
石川県珠洲市にある宗玄酒造さんの「宗玄 本醸にごり酒」を実際に飲んでみました。
「あす着く」で届く、搾りたてフレッシュなにごり酒の体験レビューをお届けします。
「にごり酒って甘ったるいんでしょ？」
そんなイメージをお持ちの方もいるかもしれません。
でも、宗玄のにごり酒は一味違うんです！
活性ガスが生きている、まさに「生きたにごり酒」なんです。
シュワシュワとした口当たりと、爽やかな酸味が特徴。
甘さ控えめで、食中酒としても楽しめるんですよ。
今回は、宗玄のにごり酒の魅力と、実際に飲んでみた感想をたっぷりご紹介します。
「宗玄 本醸にごり酒」ってどんなお酒？
まずは、宗玄のにごり酒について簡単にご紹介します。
- 蔵元: 宗玄酒造（石川県珠洲市）
- 種類: 本醸造にごり酒
- 特徴: 活性ガスを含んだフレッシュな味わい
- おすすめの飲み方: 冷やしてそのまま、またはロック
宗玄酒造さんは、奥能登の豊かな自然の中で、伝統的な製法を守りながら酒造りをされている蔵元です。
特に、能登杜氏の技術が光る、高品質な日本酒が人気を集めています。
今回ご紹介するにごり酒は、そんな宗玄酒造さんが造る、期間限定の特別な一本。
搾りたてのフレッシュさを味わえる、まさに今だけの贅沢なんです。
「あす着く」で届く！
宗玄のにごり酒の嬉しいポイントは、「あす着く」に対応していること。
「飲みたい！」と思ったら、すぐに手元に届くのは嬉しいですよね。
私も実際に注文してみたところ、本当に翌日に届きました！
クール便で届くので、品質も安心です。
開けてみると、瓶の中にはにごり酒がたっぷり。
活性ガスが生きているので、開栓時には注意が必要です。
ゆっくりとガスを抜きながら開けるのがおすすめです。
いざ実飲！気になるお味は？
グラスに注いでみると、にごり酒ならではの白い濁りが印象的。
底に溜まった澱を混ぜることで、より濃厚な味わいを楽しめます。
一口飲んでみると…
「シュワシュワ！」
口の中に広がる炭酸ガスが心地よい刺激を与えてくれます。
甘さは控えめで、後味はすっきり。
にごり酒特有の甘ったるさが苦手な方でも、美味しく飲めると思います。
お米の旨みもしっかりと感じられ、飲みごたえも十分。
これは、まさに「大人のにごり酒」ですね。
おすすめの飲み方
宗玄のにごり酒は、冷やしてそのまま飲むのが一番おすすめです。
冷蔵庫でしっかりと冷やして、キリッと冷えた状態で飲むと、より美味しく味わえます。
ロックで飲むのもアリです。
氷が溶けるにつれて、味わいが変化していくのも楽しめます。
にごり酒カクテルに挑戦！
少しアレンジして、にごり酒カクテルを作るのもおすすめです。
例えば、にごり酒と炭酸水を1:1で割って、レモンやライムを絞れば、爽やかなにごり酒ソーダに。
にごり酒とヨーグルトリキュールを混ぜれば、デザート感覚で楽しめるにごり酒ヨーグルトも作れます。
いろいろなアレンジを試してみるのも楽しいかもしれません。
どんな料理に合う？
宗玄のにごり酒は、食中酒としても楽しめます。
特におすすめなのが、
- 焼き鳥
- お刺身
- お鍋
など、和食との相性が抜群です。
にごり酒の酸味が、料理の味を引き立ててくれます。
また、チーズや生ハムなど、洋食との組み合わせも意外と合います。
にごり酒の甘みが、チーズの塩味や生ハムの旨味を引き立ててくれます。
購入者の口コミをご紹介
実際に宗玄のにごり酒を購入した方の口コミをいくつかご紹介します。
- 「シュワシュワ感がたまらない！飲みやすくて、ついつい飲みすぎちゃいます。」
- 「にごり酒のイメージが変わりました。甘すぎず、スッキリしていて美味しいです。」
- 「父の日のプレゼントに購入しました。とても喜んでくれました。」
- 「あす着くで届くのが嬉しい。急に飲みたくなった時に便利です。」
皆さん、宗玄のにごり酒のフレッシュな味わいに満足されているようです。
贈り物としても喜ばれることが多いようですね。
まとめ：宗玄のにごり酒は、フレッシュで飲みやすい、大人のにごり酒
宗玄酒造さんの「宗玄 本醸にごり酒」は、
- 活性ガスを含んだフレッシュな味わい
- 甘さ控えめで、食中酒としても楽しめる
- 「あす着く」で届く手軽さ
が魅力です。
にごり酒初心者の方にもおすすめできる一本です。
ぜひ、この機会に宗玄のにごり酒を試してみてはいかがでしょうか？
きっと、にごり酒のイメージが変わるはずです。
今だけの特別な味わいを、ぜひお楽しみください！
|
|
コメント