* 【宮城の地酒】伯楽星特別純米・純米吟醸飲み比べレビュー！

宮城県の地酒「伯楽星」特別純米・純米吟醸の飲み比べレビューをお届けします！

今回は、ふるさと納税で手に入れた「伯楽星特別純米・純米吟醸720ml×各1本」を実際に飲んでみた感想を、正直にお伝えしていきますね。

日本酒好きのあなたはきっと気になっているはず。

「伯楽星ってどんな味なの？」
「特別純米と純米吟醸、どっちがおすすめ？」
「ふるさと納税で手に入れるのはあり？」

そんな疑問を解消できるよう、詳しくレビューしていきますので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね！

まず、伯楽星について簡単に紹介させてください。

伯楽星は、宮城県大崎市にある新澤醸造店で造られている日本酒です。

「究極の食中酒」を目指しており、料理との相性を追求した、洗練された味わいが特徴なんですよ。

特に、伯楽星の純米大吟醸は、ANAのファーストクラスで提供されたこともある、非常に評価の高いお酒なんです。

今回レビューするのは、伯楽星の中でも定番の「特別純米」と「純米吟醸」の2種類。

どちらも伯楽星の魅力を存分に味わえるお酒なので、飲み比べが楽しみです！

それでは、早速それぞれのレビューに移りましょう。

まずは、「伯楽星特別純米」から。

グラスに注ぐと、透明感のあるクリアな色合い。

香りは、穏やかで上品な印象です。

口に含むと、米の旨みがふんわりと広がり、後からキレのある酸味が追いかけてきます。

全体的にバランスが良く、飲みやすいですね。

冷やして飲むのがおすすめですが、常温でも美味しくいただけます。

どんな料理にも合わせやすいので、食中酒として最適だと思います。

個人的には、白身魚のお刺身や、焼き鳥（塩）との相性が抜群だと感じました。

次に、「伯楽星純米吟醸」です。

こちらもグラスに注ぐと、透明感のあるクリアな色合い。

香りは、特別純米よりも華やかで、フルーティーな印象を受けます。

口に含むと、吟醸香が鼻を抜け、上品な甘みと酸味が広がります。

特別純米よりも、やや軽快で、すっきりとした味わいです。

こちらも冷やして飲むのがおすすめ。

食前酒としても楽しめますし、食中酒としても、料理の味を引き立ててくれます。

個人的には、チーズやフルーツとの相性が良いと感じました。

さて、ここで「特別純米」と「純米吟醸」、どちらがおすすめか？という疑問にお答えします。

どちらも美味しいのですが、好みが分かれるかもしれません。

特別純米は、バランスが良く、どんな料理にも合わせやすい万能タイプ。

純米吟醸は、華やかな香りと軽快な味わいが特徴で、食前酒やデザート酒としても楽しめます。

どちらを選べば良いか迷ったら、まずは両方試してみるのがおすすめです。

飲み比べてみて、自分の好みに合う方を見つけてみてくださいね。

ちなみに、今回の「伯楽星特別純米・純米吟醸」は、ふるさと納税で手に入れました。

宮城県大崎市の返礼品として提供されており、非常にお得に手に入れることができるんです。

ふるさと納税を利用すれば、実質2,000円の負担で、伯楽星を楽しめるだけでなく、大崎市の応援にも繋がります。

日本酒好きなら、ぜひ検討してみてはいかがでしょうか。

【ふるさと納税のメリット】

最後に、今回のレビューをまとめます。

今回のレビューが、あなたの日本酒選びの参考になれば幸いです。

ぜひ、伯楽星の美味しさを体験してみてくださいね！

飲みすぎには注意して、楽しい日本酒ライフを送りましょう！