【2025年10月】田酒四割五分山田錦は買い？入手困難な限定酒を徹底レビュー

こんにちは！日本酒大好きブロガーの[あなたの名前]です。

今回は、日本酒ファンなら誰もが憧れる「田酒四割五分山田錦」の【2025年10月】限定品について、徹底的にレビューしていきます。

「田酒」は、入手困難な銘柄としても有名ですよね。
特にこの「四割五分山田錦」は、その中でも特別な存在。
2025年10月に出る限定品となれば、さらに注目度が高まります。

果たして、このお酒は「買い」なのか？
その味わいや入手方法、価格などを詳しく見ていきましょう。

この記事を読めば、

はずです。

ぜひ最後までお付き合いください！

「田酒四割五分山田錦」とは？

まずは、「田酒」と「四割五分山田錦」について簡単にご説明します。

田酒（でんしゅ）：青森県にある西田酒造店が醸す日本酒の銘柄。
「日本酒本来の旨さを追求する」という信念のもと、手間暇を惜しまない丁寧な酒造りをしています。
特に純米酒にこだわっているのが特徴です。
四割五分：お米を削る割合（精米歩合）のこと。
お米の外側には雑味成分が多いため、より多く削るほどクリアな味わいになると言われています。
四割五分は、お米の45%を残して55%を削るという意味です。
山田錦：酒米の王様とも呼ばれる、高品質な酒造好適米。
Yamada Nishiki
心白が大きく、吸水性が良く、麹造りに適しているなど、多くの利点があります。

つまり、「田酒四割五分山田錦」は、西田酒造店が山田錦を55%削って造った純米大吟醸ということになります。
これは、まさに「田酒」の技術と情熱、そして「山田錦」のポテンシャルが結集した、特別な一本と言えるでしょう。

【2025年10月】限定品の注目ポイント

さて、今回のレビュー対象である【2025年10月】限定品ですが、特に注目すべきポイントは以下の通りです。

これらのポイントを踏まえて、実際にテイスティングしてみましょう！

テイスティングレビュー

実際に「田酒純米大吟醸四割五分山田錦 720ml」をテイスティングしてみました。

香り：グラスに注いだ瞬間、華やかでフルーティーな香りが広がります。
リンゴや洋梨のような、上品な甘さを感じさせる香りです。
アルコールの刺激も少なく、非常に心地よい香りですね。
味わい：口に含むと、まず感じるのは、シルクのような滑らかな口当たり。
米の旨味が凝縮された、芳醇な味わいが広がります。
甘味、酸味、苦味のバランスが絶妙で、後味もスッキリとしています。
これはまさに、極上の味わいと言えるでしょう。
余韻：飲み込んだ後も、香りの余韻が長く続きます。
まるで、上質な音楽を聴いているかのような、優雅な気分に浸れます。

全体として、非常に完成度の高いお酒だと感じました。
バランスが良く、飲みやすいので、日本酒初心者の方にもおすすめです。

どんな料理に合う？

「田酒四割五分山田錦」は、繊細な味わいなので、素材の味を生かした料理と合わせるのがおすすめです。