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今年もこの季節がやってきましたね！
日本酒好きなら見逃せない、あの「鳳凰美田」の新酒初しぼり。
今回は、ふるさと納税で手に入る【鳳凰美田】新酒初しぼり1.8Lについて、徹底的にレビューしていきます。
「新酒ってどんな味？」「初しぼりって何が特別なの？」そんな疑問を解決できるよう、実際に飲んでみた感想や、おすすめの飲み方まで、詳しくご紹介しますね。
期間限定、そして配送不可地域もあるので、ぜひ最後までチェックしてください！
【鳳凰美田】新酒初しぼり1.8Lとは？
まず、【鳳凰美田】について簡単にご説明します。
栃木県小山市にある小林酒造さんが醸す日本酒で、フルーティーで華やかな香りが特徴です。
女性にも飲みやすいと評判で、日本酒初心者さんにもおすすめできます。
その中でも「新酒初しぼり」は、その年に初めて搾られたお酒のこと。
一年で一番フレッシュで、みずみずしい味わいが楽しめるんです。
まさに、今だけの特別な一本と言えるでしょう。
【ふるさと納税】期間限定【鳳凰美田】新酒初しぼり1.8Lをレビュー
今回ご紹介するのは、ふるさと納税の返礼品として提供されている【鳳凰美田】新酒初しぼり1.8Lです。
栃木県小山市への寄付で、この貴重な新酒が手に入るなんて、日本酒好きにはたまりませんよね。
気になるお味は？実際に飲んでみました！
栓を開けた瞬間、ふわっと広がる芳醇な香り。
まるで、洋ナシやリンゴのような、爽やかで甘い香りが鼻腔をくすぐります。
口に含むと、フレッシュで軽快な口当たり。
新酒ならではの、ピチピチとした若々しい舌触りが心地良いです。
味わいは、甘みと酸味のバランスが絶妙。
フルーティーな甘みが広がりつつも、後味はすっきりとキレが良いので、飲み飽きることがありません。
これは、何杯でもいけちゃいそうです…！
おすすめの飲み方
せっかくの【鳳凰美田】新酒初しぼり。
一番美味しく味わえる飲み方で楽しみたいですよね。
いくつかおすすめの飲み方をご紹介します。
- 冷やしてそのまま
まずは、何も加えず、冷やしてそのまま飲むのがおすすめです。
【鳳凰美田】本来のフレッシュな香りと味わいを存分に楽しめます。
冷蔵庫で ভালোভাবে冷やしてから、ワイングラスに注いでみてください。
香りがより一層引き立ちます。 - ロック
氷を入れることで、よりすっきりとした味わいになります。
暑い日や、食後にさっぱりと飲みたい時におすすめです。
氷が溶けるにつれて、味わいが変化していくのも楽しめます。 - 炭酸割り
炭酸で割ることで、爽快感がアップ！
日本酒が苦手な方でも、飲みやすくなります。
レモンやライムを添えると、さらに爽やかになります。
どんな料理と合わせる？
【鳳凰美田】新酒初しぼりは、様々な料理と相性抜群です。
特におすすめなのは、素材の味を生かしたシンプルな料理。
- お刺身
白身魚や貝類など、淡白な味わいのお刺身とよく合います。
【鳳凰美田】のフルーティーな香りが、お刺身の旨味を引き立てます。 - 焼き鳥（塩）
塩でシンプルに味付けした焼き鳥もおすすめです。
【鳳凰美田】のすっきりとした味わいが、焼き鳥の脂っぽさを洗い流してくれます。 - チーズ
クリームチーズやモッツァレラチーズなど、フレッシュなチーズとの相性も抜群です。
【鳳凰美田】の甘みと、チーズの塩味が絶妙にマッチします。 - 和え物
菜の花の辛子和えなど春の味覚にもよく合います。
【鳳凰美田】新酒初しぼりを手に入れるには？
今回ご紹介した【鳳凰美田】新酒初しぼり1.8Lは、ふるさと納税の返礼品として提供されています。
栃木県小山市に寄付することで、手に入れることができます。
ただし、期間限定ですので、お早めに申し込むことをおすすめします。
また、配送不可地域（離島）もあるので、事前に確認しておきましょう。
まとめ
【鳳凰美田】新酒初しぼり1.8Lは、今しか味わえない特別な日本酒です。
フルーティーで華やかな香りと、フレッシュで軽快な味わいは、一度飲んだら忘れられないはず。
ふるさと納税を活用して、ぜひこの機会に【鳳凰美田】新酒初しぼりを試してみてください。
きっと、あなたも【鳳凰美田】の虜になるはずです！
期間限定なので、お見逃しなく！
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