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宮崎県都城市から、とっておきの逸品をご紹介します。
今回は、【ふるさと納税】宮崎牛赤身モモステーキ250g×4枚を実際に試してみました。
都城産宮崎牛の、あのとろけるような旨味と肉汁が、自宅で手軽に楽しめるなんて、夢のようではありませんか？
しかも、宮崎県都城市は2年連続ふるさと納税日本一！期待が高まります。
実際に食べてみた感想を、正直にお伝えしますね。
宮崎牛赤身モモステーキの魅力
まずは、このステーキの魅力を改めて整理してみましょう。
- 都城産宮崎牛：言わずと知れたブランド牛。その品質の高さは折り紙付きです。
- 赤身モモ：牛肉本来の旨味を堪能できる部位。あっさりとしているので、たくさん食べられます。
- 急速冷凍：鮮度を保ったまま、ご家庭に届けられます。
- 250g×4枚：家族みんなで楽しめるボリューム。ギフトにも最適です。
- ふるさと納税：実質2,000円で、この贅沢なステーキが手に入ります。
実際に届いた商品
クール便で、丁寧に梱包された状態で届きました。
箱を開けると、美しい赤身のステーキが目に飛び込んできます。
一枚ずつ丁寧に真空パックされているので、保存にも便利ですね。
調理方法
今回は、一番シンプルに、フライパンで焼いてみました。
- 冷蔵庫でじっくり解凍します（半日程度）。
- 焼く30分前に冷蔵庫から出し、常温に戻します。
- 塩胡椒で下味をつけます。
- フライパンに油をひき、強火で表面を焼き付けます。
- 弱火にして、じっくり焼き上げます（焼き加減はお好みで）。
ポイントは、焼きすぎないこと。
赤身なので、火を通しすぎると硬くなってしまいます。
レア〜ミディアムレアがおすすめです。
実食レビュー
焼きあがったステーキを、いざ実食！
ナイフを入れると、スッと切れます。
口に入れると、まず広がるのは、宮崎牛ならではの芳醇な香り。
そして、噛むほどに溢れ出す、濃厚な旨味と肉汁。
赤身なので、あっさりとしているのですが、物足りなさは全くありません。
むしろ、牛肉本来の味がダイレクトに伝わってきます。
これは、本当に美味しい！
家族みんなで、「美味しい！美味しい！」と連呼しながらいただきました。
普段、あまり牛肉を食べない子供たちも、あっという間に完食。
本当に良いものって、子供にもわかるんですね。
おすすめの食べ方
シンプルに塩胡椒で食べるのが一番おすすめですが、少しアレンジを加えるのも楽しいです。
- わさび醤油：さっぱりといただけます。
- 大根おろしポン酢：こちらもさっぱりとしていて、食欲をそそります。
- ガーリックバター：パンと一緒に食べるのもおすすめです。
- ステーキ丼：ご飯との相性も抜群です。
メリット・デメリット
メリット
- 自宅で手軽に、宮崎牛の味が楽しめる。
- 赤身なので、あっさりとしていて食べやすい。
- ふるさと納税を利用すれば、お得に手に入る。
- ギフトにも喜ばれる。
デメリット
- 焼きすぎると硬くなる可能性がある。
- 冷凍なので、解凍に時間がかかる。
- 脂身が好きな人には、少し物足りないかもしれない。
こんな人におすすめ
- 宮崎牛を試してみたい人
- 赤身肉が好きな人
- ふるさと納税を利用したい人
- ギフトを探している人
- 家族で美味しいものを楽しみたい人
まとめ
【ふるさと納税】宮崎牛赤身モモステーキ250g×4枚は、期待を裏切らない、本当に美味しいステーキでした。
都城産宮崎牛の旨味と肉汁を、存分に堪能できました。
ふるさと納税を活用すれば、お得に手に入るのも嬉しいポイント。
ぜひ、一度試してみてください。
きっと、あなたも宮崎牛の虜になるはずです。
宮崎県都城市の、美味しい宮崎牛を応援しましょう！
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