ラムフォードBP徹底比較！プロが教える、ふっくら焼き上げる秘訣ラムフォードベーキングパウダーで劇的変化！3つの理由を徹底検証【数量限定】ラムフォードBPで理想のパン作り！今だけレシピ付きラムフォードBP、他社製品とココが違う！違いを徹底検証レビュー

ラムフォードベーキングパウダー、気になりますよね！
私もパン作りが大好きで、色々なベーキングパウダーを試してきました。

今回は、RUMFORD（ラムフォード）ベーキングパウダー 113g 膨脹剤 BPを実際に使ってみて、その魅力を徹底的にレビューします。

「ラムフォードBP徹底比較！プロが教える、ふっくら焼き上げる秘訣」というブログタイトルに惹かれてこの記事を読んでくださったあなたなら、きっとパン作りやお菓子作りへのこだわりが強いはず。

私も同じ気持ちです！

ラムフォードベーキングパウダーを使うと、本当に劇的な変化があるのか？
他社製品と何が違うのか？
実際に使ってみた感想を、正直にお伝えしていきますね。

まずは、ラムフォードベーキングパウダーの基本情報から見ていきましょう。

RUMFORD（ラムフォード）ベーキングパウダー 113g 膨脹剤 BPの基本情報

アルミニウムフリーというのは、健康を気遣う方にとって嬉しいポイントですよね。
私も、家族のために作るものなので、できるだけ安心なものを選びたいと思っています。

ラムフォードベーキングパウダーで劇的変化！3つの理由を徹底検証

私がラムフォードベーキングパウダーを使って感じた、3つの大きな変化をご紹介します。

ふっくらとした仕上がり

これが一番実感できたポイントです！
今まで使っていたベーキングパウダーよりも、生地がしっかりと膨らみ、ふっくらとした仕上がりになりました。
特に、パンケーキを作った時は、その違いに驚きました。
口に入れた時の、ふわふわ感がたまりません！
きめ細かい生地

ラムフォードベーキングパウダーを使うと、生地のきめが細かくなるように感じました。
焼き上がりの見た目も美しく、食感もなめらかになります。
これは、お菓子作りをする上で、とても重要なポイントだと思います。
素材の味を邪魔しない

ベーキングパウダーによっては、独特の苦味や風味が出てしまうものもありますよね。
ラムフォードベーキングパウダーは、素材本来の味をしっかりと引き立ててくれるので、とても気に入っています。
特に、フルーツを使ったお菓子を作る時に、その良さを実感できます。

ラムフォードBP、他社製品とココが違う！違いを徹底検証レビュー

数あるベーキングパウダーの中で、なぜラムフォードベーキングパウダーを選んだのか？
他社製品との違いを比較してみました。

アルミニウムフリー

これは、ラムフォードベーキングパウダーを選ぶ上で、最も大きな理由の一つです。
アルミニウムの摂取を気にされている方にとって、安心して使えるのは大きなメリットです。
膨張力の高さ

実際に使ってみると、他社製品よりも膨張力が高いように感じました。
少ない量でもしっかりと膨らむので、コスパも良いと思います。
風味の良さ

ラムフォードベーキングパウダーは、素材の風味を邪魔しない、自然な風味が特徴です。
お菓子やパンの味を最大限に引き出してくれるので、とても重宝しています。

【数量限定】ラムフォードBPで理想のパン作り！今だけレシピ付き

ラムフォードベーキングパウダーを使った、おすすめレシピをご紹介します。
今回は、基本のパンケーキレシピです。

ふわふわパンケーキ