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北海道産「星空の黒牛」焼肉食べ比べ！厳選6種を徹底レビュー、早速始めましょう！
今回は、ふるさと納税で手に入れた、北海道標茶町産の「星空の黒牛」焼肉食べ比べセットを実際に試してみました。
「星空の黒牛」というネーミングからして、もう期待が高まりますよね！
贅沢に厳選された6種類のお肉を、じっくりとレビューしていきます。
焼肉好きはもちろん、ふるさと納税で美味しいお肉を探している方の参考になれば嬉しいです。
今回レビューする商品
- 商品名：【ふるさと納税】焼肉 北海道産 星空の黒牛 厳選6種 食べ比べ 約650g
- 内容量：約650g（厳選6種）
- 産地：北海道標茶町
星空の黒牛とは？
北海道の広大な大地で育まれた黒毛和種です。
澄んだ空気と豊かな自然の中で、のびのびと育っているのが特徴。
ストレスの少ない環境で育つため、肉質も柔らかく、旨味が凝縮されていると言われています。
セット内容をチェック！
届いたお肉は、丁寧に梱包されていました。
冷凍で届くので、鮮度も安心です。
気になるセット内容は…
- 肩ロース
- リブロース
- モモ
- バラ
- ランプ
- イチボ
（※時期や在庫状況によって、内容が変更になる場合があるようです。）
どれも美味しそうで、ワクワクしますね！
実際に焼いて食べてみました！
今回は、ホットプレートを使って焼肉パーティーを開催しました！
それぞれの部位ごとに、焼き方や味の違いを確かめてみました。
1. 肩ロース
最初の一枚は、肩ロースから。
程よい脂身と赤身のバランスが絶妙です。
焼いていると、香ばしい香りが食欲をそそります。
口に入れると、とろけるような柔らかさ！
上品な甘みと旨味が広がり、これは美味しい…！
2. リブロース
続いては、リブロース。
「肉の王様」とも呼ばれる部位だけあって、見た目からして美しい！
サッと炙る程度でOKとのことなので、レア気味でいただきました。
口の中でとろける脂と、濃厚な旨味がたまらない！
これはもう、言葉にならない美味しさです。
3. モモ
赤身好きにはたまらない、モモ肉。
あっさりとしていて、いくらでも食べられそうです。
焼肉のタレとの相性も抜群！
ご飯が進みます。
4. バラ
ジューシーな脂が特徴のバラ肉。
焼いていると、どんどん脂が溶け出してきます。
こってりとした味わいで、ビールとの相性も最高！
少し焦げ目がつくくらいまで焼くと、香ばしさが増してさらに美味しくなります。
5. ランプ
きめ細かい肉質が特徴のランプ。
柔らかくて、あっさりとしています。
わさび醤油でいただくのがおすすめです。
6. イチボ
お尻の部分にある希少部位、イチボ。
赤身と脂身のバランスが良く、濃厚な味わいが楽しめます。
これはもう、贅沢の極み！
6種類を食べ比べてみて
それぞれに特徴があって、本当に美味しかったです！
部位によって、食感や味が全く違うので、飽きることなく楽しめました。
個人的には、リブロースとイチボが特に気に入りました。
おすすめの食べ方
- まずは、塩でシンプルに味わうのがおすすめ。
- わさび醤油でさっぱりといただくのも良いですね。
- もちろん、焼肉のタレとの相性も抜群です。
- サンチュやエゴマの葉で巻いて食べるのも美味しいですよ。
まとめ
北海道産「星空の黒牛」焼肉食べ比べセットは、期待を裏切らない美味しさでした！
贅沢な焼肉を自宅で手軽に楽しめるのは、本当に嬉しいですね。
ふるさと納税の返礼品としてもおすすめです。
メリット
- 自宅で手軽に本格的な焼肉を楽しめる
- 色々な部位を食べ比べできる
- 贈り物としても喜ばれる
- ふるさと納税でお得に手に入る
デメリット
- 冷凍なので、解凍に時間がかかる
- 部位によっては、好みが分かれるかもしれない
こんな人におすすめ
- 焼肉が好きな人
- ふるさと納税で美味しいお肉を探している人
- 特別な日のディナーを楽しみたい人
- 贈り物として、喜ばれるものを探している人
ぜひ一度、北海道産「星空の黒牛」の美味しさを体験してみてください！
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