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北海道の味を食卓へ！
今回は【ふるさと納税】じゃがいも きたあかり を実際に取り寄せてみました。
別名「栗じゃが」とも呼ばれる、甘くておいしい北海道産の「きたあかり」です。
選べる5kg・10kgというのも嬉しいポイント。
一体どんなお味なのか、徹底レビューしていきますね！
「きたあかり」ってどんなじゃがいも？
「きたあかり」は、北海道で生まれた人気のじゃがいもです。
特徴はなんといっても、その甘さ！
加熱するとホクホクとした食感になり、まるで栗のような風味を楽しめることから「栗じゃが」とも呼ばれています。
ビタミンCも豊富なので、美味しく健康にも良いのが嬉しいですね。
今回は、北海道の農場から直送された新鮮な「きたあかり」を、実際に調理して味わってみました。
いざ開封！「きたあかり」とご対面
箱を開けてみると、ゴロゴロとした「きたあかり」がたっぷり！
サイズは大小混同とのことでしたが、どれも傷みがなく、綺麗な状態でした。
土の香りも豊かで、北海道の大地の恵みを感じられます。
早速、いくつか手に取ってみると、ずっしりとした重みがあります。
これは期待できそう…！
おすすめの調理法
せっかくの「きたあかり」、一番美味しい食べ方で味わいたいですよね。
そこで、おすすめの調理法をいくつかご紹介します。
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じゃがバター
- 「きたあかり」本来の甘さとホクホク感をシンプルに味わえます。
- レンジでチンするだけでも美味しいですが、蒸すとさらに甘みが増しますよ。
- バターと塩を添えて召し上がれ！
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肉じゃが
- 甘みのある「きたあかり」は、肉じゃがとの相性抜群。
- 煮崩れしにくいので、形を保ったまま美味しくいただけます。
- 味が染み込みやすく、ご飯が進むこと間違いなし！
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ポテトサラダ
- マッシュした「きたあかり」は、なめらかで優しい甘さ。
- 他の野菜や調味料との相性も良く、アレンジも自由自在です。
- いつものポテトサラダが、ワンランク上の味わいに。
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フライドポテト
- 外はカリッと、中はホクホクのフライドポテトは、子供から大人まで大人気。
- 「きたあかり」で作ると、甘みが際立ち、手が止まらなくなる美味しさです。
- お好みで塩やハーブを加えても◎
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ポタージュスープ
- 「きたあかり」の甘みを生かしたポタージュスープは、体も温まる優しい味わい。
- ミキサーにかけることで、なめらかでクリーミーな仕上がりに。
- 朝食やランチにぴったりです。
実際に調理してみました！
今回は、シンプルなじゃがバターと、定番の肉じゃがに挑戦してみました。
じゃがバター
洗った「きたあかり」をレンジで加熱し、バターと塩を乗せるだけ。
手軽なのに、本当に美味しいんです！
ホクホクとした食感と、口の中に広がる甘みがたまりません。
バターの塩味が、さらに甘さを引き立ててくれます。
肉じゃが
豚肉、玉ねぎ、人参と一緒に「きたあかり」を煮込みました。
「きたあかり」は煮崩れしにくく、形が綺麗に残っています。
一口食べると、味がしっかり染み込んでいて、本当に美味しい！
「きたあかり」の甘みが、肉じゃが全体の味をまろやかにしてくれます。
ご飯との相性も抜群で、ついつい食べ過ぎてしまいました。
「きたあかり」のメリット・デメリット
実際に「きたあかり」を味わってみて感じた、メリットとデメリットをまとめました。
メリット
- 甘くて美味しい
- ホクホクとした食感が楽しめる
- 様々な料理に使える
- ビタミンCが豊富
- 北海道直送で新鮮
- ふるさと納税でお得に手に入る
デメリット
- サイズが大小混同
- 保存方法に注意が必要（冷暗所での保存がおすすめ）
どんな人におすすめ？
今回の「きたあかり」は、こんな人におすすめです。
- 北海道の味を楽しみたい人
- 甘いじゃがいもが好きな人
- 色々な料理にじゃがいもを使いたい人
- ふるさと納税でお得に買い物をしたい人
- 美味しい野菜を食卓に取り入れたい人
まとめ：「きたあかり」は期待を裏切らない美味しさ！
【ふるさと納税】じゃがいも きたあかり は、期待を裏切らない、本当に美味しいじゃがいもでした。
甘くてホクホクとした食感は、一度食べたら忘れられない味です。
色々な料理に使えるので、食卓のバリエーションも広がります。
北海道の恵みが詰まった「きたあかり」を、ぜひ一度味わってみてください！
ふるさと納税を利用すれば、お得に手に入れることができますよ。
この機会に、ぜひお試しくださいね。
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