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皆様、こんにちは！お菓子作りが大好きなブロガーです。
今回は、熊本県産の無農薬抹茶パウダーについて、徹底的にレビューしていきたいと思います。
特に、お菓子作りの腕を上げたい！という方にぜひ読んでいただきたい内容です。
今回ご紹介するのは、「熊本産 抹茶 パウダー 100g 無農薬 ( 栽培期間中農薬不使用 ) ビターテイスト 製菓 料理用 抹茶 加工用・スイーツづくりに 【 まっちゃ 粉末茶 粉茶 むのうやく 】 お稽古用 プレゼント MATCHA POWDER JAPAN 】【 無 糖 】」です。
長い商品名ですが（笑）、魅力がたっぷり詰まっているんですよ。
私がこの抹茶パウダーに惹かれた理由
私がこの抹茶パウダーに惹かれたのは、大きく分けて3つの理由があります。
- 熊本県産であること
- 無農薬栽培であること
- ビターテイストであること
それぞれ詳しく見ていきましょう。
熊本県産であること
熊本県は、豊かな自然に恵まれた土地です。
そこで育った抹茶は、きっと美味しいに違いない！という期待がありました。
国産の抹茶を使いたいというこだわりもあったので、熊本県産という点に惹かれました。
無農薬栽培であること
毎日口にするものだからこそ、安全性にはこだわりたいですよね。
この抹茶パウダーは、栽培期間中農薬不使用なので、安心して使うことができます。
お子様がいるご家庭でも、安心して使えるのではないでしょうか。
ビターテイストであること
甘いお菓子にこそ、ほんのりとした苦味が合うと思っています。
ビターテイストの抹茶パウダーを使うことで、お菓子の味がグッと引き締まるんです。
甘すぎない、大人な味わいのお菓子を作りたい方にぴったりだと思います。
実際に使ってみた感想
実際にこの抹茶パウダーを使って、抹茶のチーズケーキを作ってみました。
まず、封を開けた瞬間に、抹茶の良い香りがふわっと広がります。
色は、鮮やかな緑色というよりは、少し深みのある緑色です。
実際に生地に混ぜてみると、ダマになりにくく、とても扱いやすいと感じました。
焼き上がりは、抹茶の香りがさらに際立ち、食欲をそそります。
一口食べてみると…
期待通り、いや、期待以上の美味しさでした！
抹茶の苦味がチーズケーキの甘さと絶妙にマッチして、本当に美味しいんです。
家族にも大好評で、「お店で売ってるみたい！」と褒められました（笑）。
この抹茶パウダーのメリット・デメリット
実際に使ってみて感じた、この抹茶パウダーのメリットとデメリットをまとめました。
メリット
- 香りがとても良い
- ダマになりにくく、扱いやすい
- ビターテイストで、お菓子の味が引き締まる
- 無農薬栽培で、安心して使える
- お菓子作りだけでなく、料理にも使える
デメリット
- 価格が少し高め
- ビターテイストなので、苦味が苦手な人には向かないかも
価格は少し高めですが、それに見合うだけの価値はあると思います。
無農薬栽培であること、そして何より味が美味しいことを考えると、決して高すぎるということはないでしょう。
どんな人におすすめ？
この抹茶パウダーは、こんな人におすすめです。
- お菓子作りが好きな人
- 国産の抹茶を使いたい人
- 無農薬栽培の抹茶を使いたい人
- ビターテイストの抹茶が好きな人
- お菓子作りの腕を上げたい人
- 本格的な抹茶スイーツを作りたい人
特に、お菓子作りが好きな方には、ぜひ一度試していただきたいです。
この抹茶パウダーを使うことで、お菓子作りの幅が広がることは間違いありません。
抹茶パウダーを使ったおすすめレシピ
せっかくなので、この抹茶パウダーを使ったおすすめレシピをいくつかご紹介します。
- 抹茶チーズケーキ
- 抹茶クッキー
- 抹茶ロールケーキ
- 抹茶プリン
- 抹茶ラテ
どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひ挑戦してみてください。
抹茶チーズケーキは、先ほどご紹介した通り、本当におすすめです。
抹茶クッキーは、抹茶の風味が香ばしくて、ついつい手が止まらなくなります。
抹茶ロールケーキは、ふんわりとした生地と抹茶クリームの相性が抜群です。
抹茶プリンは、なめらかな口当たりと抹茶の風味がたまりません。
抹茶ラテは、牛乳や豆乳に混ぜるだけで、簡単に本格的な抹茶ラテが楽しめます。
まとめ
今回は、熊本県産の無農薬抹茶パウダーについてレビューしました。
この抹茶パウダーは、香り、味、安全性、どれをとっても素晴らしい商品です。
少しお値段は張りますが、お菓子作りのクオリティを上げたい方には、ぜひ試していただきたい一品です。
いつものお菓子が、まるでプロが作ったかのような味わいに変わるかもしれませんよ。
ぜひ、この抹茶パウダーを使って、美味しい抹茶スイーツを作ってみてくださいね！
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