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ブルゴーニュ ピノ ノワール2021は買うべき?徹底レビューをお届けします。
今回は、ドミニク・ローラン社の「ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021」を実際にテイスティングして、その魅力や注意点について詳しく解説していきます。
「ブルゴーニュ ピノ ノワール」という名前を聞くと、ちょっと敷居が高いイメージがあるかもしれません。
でも、大丈夫!この記事では、ワイン初心者の方にもわかりやすく、このワインの個性やおすすめの飲み方をご紹介します。
購入を検討されている方はもちろん、「ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021」についてもっと知りたいという方も、ぜひ最後までお読みください。
まず最初に、このワインの基本情報から見ていきましょう。
- 商品名:ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 ドミニク ローラン社 AOCブルゴーニュ ピノ ノワール 正規品
- 生産者:ドミニク・ローラン社
- ヴィンテージ:2021年
- 原産国:フランス
- 地域:ブルゴーニュ
- ブドウ品種:ピノ・ノワール
- AOC:ブルゴーニュ
- タイプ:赤ワイン
- 味わい:辛口
ドミニク・ローラン社は、ブルゴーニュ地方で非常に評価の高い生産者です。
伝統的な製法と革新的なアイデアを組み合わせ、高品質なワイン造りを行っています。
特に、古木のブドウ樹から収穫されるブドウを使用することにこだわり、凝縮感のある味わいを実現しているのが特徴です。
さて、ここからは実際にテイスティングした感想を詳しくお伝えしていきます。
外観
グラスに注ぐと、輝きのあるルビー色が目に飛び込んできます。
透明感があり、若々しい印象を受けます。
香り
香りは非常に豊かで、様々な要素が感じられます。
- 赤い果実:ラズベリー、チェリー、イチゴなどのフレッシュな香りが主体です。
- スパイス:シナモンやクローブのような、ほんのりとしたスパイス香も感じられます。
- 土:湿った土や森林のような、大地のニュアンスも感じられます。
これらの香りが複雑に絡み合い、奥行きのある印象を与えます。
味わい
口に含むと、まず感じるのはピノ・ノワールらしい繊細な酸味です。
タンニンは比較的穏やかで、口当たりは滑らか。
果実味は香りから想像される通り、赤い果実が中心です。
フレッシュでありながらも凝縮感があり、余韻も長く楽しめます。
アルコール度数は13%と、比較的標準的です。
バランスが良く、飲みやすい印象を受けました。
おすすめのペアリング
このワインは、様々な料理との相性が良いのが魅力です。
- 肉料理:ローストチキン、豚肉のソテー、鴨肉などによく合います。
- 魚料理:マグロやカツオのたたきなど、赤身の魚とも相性が良いです。
- チーズ:カマンベールチーズやブリーチーズなど、白カビタイプのチーズと合わせると、より一層ワインの風味が引き立ちます。
- 和食:焼き鳥(タレ)、鶏肉の照り焼きなどとも意外なほどマッチします。
おすすめのシーン
このワインは、どんなシーンにも合わせやすい万能タイプです。
- デイリーワインとして:普段の食事に気軽に合わせられます。
- パーティーで:華やかな香りと味わいは、パーティーシーンを盛り上げてくれます。
- ギフトとして:ワイン好きな方への贈り物にも最適です。
注意点
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021は、比較的若いヴィンテージのワインです。
そのため、開けてすぐよりも、少し時間を置いてから飲むのがおすすめです。
デキャンタージュする時間がない場合は、抜栓後30分程度置いてから飲むと、より美味しく味わえます。
また、保存方法にも注意が必要です。
直射日光を避け、温度変化の少ない冷暗所で保管してください。
価格について
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021の価格は、販売店によって異なりますが、おおよそ3,000円〜4,000円程度です。
ブルゴーニュワインとしては比較的リーズナブルな価格帯ですが、その品質は価格以上と言えるでしょう。
総合評価
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021は、バランスが良く、飲みやすい赤ワインです。
ピノ・ノワールらしい繊細な酸味と豊かな果実味が楽しめます。
様々な料理との相性が良く、普段の食事から特別な日まで、幅広いシーンで活躍してくれるでしょう。
ただし、若いヴィンテージであるため、少し時間を置いてから飲むのがおすすめです。
結論:買うべき?
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021は、
- ブルゴーニュワインを試してみたいけど、どれを選べば良いかわからない
- 普段の食事に合わせやすい赤ワインを探している
- コストパフォーマンスの良いワインが好き
という方におすすめです。
ぜひ一度、お試しください。
今回のレビューが、あなたのワイン選びの参考になれば幸いです。
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