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香川県民のソウルフード「骨付鳥」。
今回は、【ふるさと納税】香川県名物！鶏油付き・国産ひな鳥 骨付鳥（5本入り）を実際に取り寄せて、じっくりレビューしていきます。
「骨付鳥って食べたことないけど、どんな味なんだろう？」
「ふるさと納税で頼むのってどうなの？」
そんなあなたの疑問を解決できるよう、正直な感想をお伝えしていきますね。
骨付鳥とは？
香川県丸亀市発祥のご当地グルメです。
骨付き鶏もも肉を、ニンニクやスパイスを効かせたタレに漬け込み、オーブンなどでじっくり焼き上げたもの。
パリッと香ばしい皮と、ジューシーでスパイシーな鶏肉の組み合わせがたまらないんです！
今回レビューする骨付鳥について
今回ふるさと納税で取り寄せた骨付鳥は、国産ひな鳥を使用しているのが特徴です。
ひな鳥ならではの柔らかさと、鶏油の旨味が期待できますね。
しかも、嬉しい鶏油付き！
残った鶏油でご飯を炒めたり、野菜を炒めたりと、最後まで楽しめるのがポイントです。
いざ、実食！
冷凍で届くので、まずは冷蔵庫で解凍します。
解凍時間は、冷蔵庫の状態にもよりますが、半日〜1日程度見ておくと良いでしょう。
今回は、オーブントースターで温めてみました。
袋から取り出し、アルミホイルを敷いた天板に並べます。
焦げ付かないように、時々様子を見ながら、じっくりと温めてくださいね。
焼き加減はお好みで調整してください。
気になるお味は？
一口食べると、まずガツンとくるニンニクの風味！
食欲をそそるスパイシーな香りがたまりません。
皮はパリッとしていて香ばしく、中はジューシーで柔らかい！
ひな鳥を使っているだけあって、お肉が本当に柔らかいんです。
噛むほどに鶏肉の旨味が溢れ出し、これはもう、手が止まりません！
付属の鶏油につけて食べると、さらに風味がアップ！
鶏油のコクと旨味が加わり、より一層美味しくなります。
おすすめの食べ方
- そのままかぶりつく！
これが一番オーソドックスな食べ方。
豪快にかぶりついて、骨付鳥の旨味をダイレクトに味わいましょう。 - 鶏油につけて食べる！
付属の鶏油につけて食べると、風味がさらにアップ。
ご飯との相性も抜群です。 - 骨付鳥の油でガーリックライス！
残った鶏油は、ガーリックライスにするのがおすすめです。
骨付鳥の旨味が染み込んだ油で作るガーリックライスは、絶品！ - 野菜炒めにも！
鶏油で野菜を炒めると、風味豊かな味わいに。
もやしやキャベツなど、色々な野菜で試してみてください。 - おにぎりの具材に！
細かく切った骨付鳥を、おにぎりの具材にするのもおすすめです。
スパイシーな風味が食欲をそそります。
良かった点
- 国産ひな鳥を使用しているため、お肉が柔らかくてジューシー。
- ニンニクとスパイスのバランスが絶妙で、食欲をそそる。
- 付属の鶏油が、料理の幅を広げてくれる。
- 冷凍で届くので、保存がきく。
- ふるさと納税で手軽に楽しめる。
気になった点
- 味が濃いめなので、好みが分かれるかもしれない。
- 骨があるので、小さなお子様や年配の方は注意が必要。
- 温め方にコツがいる（焦げやすい）。
こんな人におすすめ
- 骨付鳥が好きな人
- 香川県出身の人
- ご当地グルメに興味がある人
- お酒のおつまみを探している人
- ふるさと納税で美味しいものが欲しい人
まとめ
【ふるさと納税】香川県名物！鶏油付き・国産ひな鳥 骨付鳥（5本入り）は、期待を裏切らない美味しさでした。
特に、鶏油の使い勝手が良く、色々な料理に活用できるのが嬉しいポイント。
少し味が濃いめなので、濃い味が苦手な方は、ご飯と一緒に食べるのがおすすめです。
ふるさと納税を活用すれば、手軽に本格的な骨付鳥を楽しめます。
ぜひ一度、試してみてくださいね。
きっと、骨付鳥の虜になるはずです！
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