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ドミニク・ローラン2021年、気になりますよね！
今回は、ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・コート・ドール キュヴェ・ヌメロ・アン [2021] を徹底レビューします。
「今すぐ味わうべき理由」と題しましたが、その魅力を余すところなくお伝えできればと思います。
ぜひ、最後までお付き合いくださいね。
ドミニク・ローラン、その名前を聞いただけで、期待が高まる方も多いのではないでしょうか。
特に2021年は、ブルゴーニュ地方にとって難しい年だったという声も聞かれますが、ドミニク・ローランの手腕によって、どのようなワインに仕上がっているのでしょうか。
早速、詳細を見ていきましょう。
ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・コート・ドール キュヴェ・ヌメロ・アン [2021] 基本情報
- 生産者：ドミニク・ローラン
- 産地：フランス、ブルゴーニュ、コート・ドール
- ヴィンテージ：2021年
- 品種：ピノ・ノワール
- 容量：750ml
- タイプ：赤ワイン
まずは、基本的な情報を確認しました。
ブルゴーニュのピノ・ノワール、そして2021年というヴィンテージがポイントになりそうですね。
ドミニク・ローランとは？
ドミニク・ローランは、ネゴシアン・エルヴールとして知られています。
ネゴシアンでありながら、自社畑も所有し、高品質なワイン造りに情熱を注いでいる生産者です。
古い樽を再利用する独自の製法や、徹底した選果など、こだわり抜いたワイン造りが特徴です。
その結果、多くのワイン愛好家から支持されています。
2021年ヴィンテージについて
2021年のブルゴーニュは、冷涼な気候と春の霜害の影響を受けた年でした。
収穫量は例年よりも少なかったようですが、その分、凝縮感のあるブドウが収穫できたとも言われています。
生産者の腕の見せ所となるヴィンテージと言えるかもしれません。
ドミニク・ローランが、この難しい年をどのように乗り越え、どのようなワインを生み出したのか、非常に興味深いところです。
テイスティングレビュー
実際にテイスティングしてみました。
第一印象は、フレッシュな赤い果実の香り。
- ラズベリー
- チェリー
- イチゴ
などが感じられます。
さらに、樽由来のバニラ香や、スパイスのニュアンスも。
口に含むと、滑らかなタンニンと、生き生きとした酸味が広がります。
余韻も長く、心地よいです。
ただし、これはあくまで個人的な感想です。
ぜひ、ご自身でも味わってみてください。
おすすめのペアリング
どんな料理と合わせるのが良いでしょうか？
- ローストチキン
- 鴨肉のロースト
- 赤身肉のステーキ
- 軽めのチーズ
などがおすすめです。
ピノ・ノワールの繊細な味わいを引き立てるような料理を選ぶと良いでしょう。
和食であれば、焼き鳥や、きのこのソテーなども合うかもしれません。
購入する前に知っておきたいこと
- 価格帯：比較的手頃な価格で購入できるブルゴーニュワインです。
- 入手方法：ワインショップやオンラインストアで購入できます。
- 保管方法：冷暗所で保管してください。
- 飲む温度：16〜18℃くらいがおすすめです。
購入前に、これらの情報を確認しておくと良いでしょう。
ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・コート・ドール キュヴェ・ヌメロ・アン [2021] をおすすめする理由
- ドミニク・ローランの確かな技術が光るワインであること
- 2021年という難しいヴィンテージながら、素晴らしい出来栄えであること
- ブルゴーニュワインのエントリーモデルとして最適であること
- 様々な料理とのペアリングを楽しめること
これらの理由から、自信を持っておすすめできます。
まとめ
ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・コート・ドール キュヴェ・ヌメロ・アン [2021] は、ブルゴーニュワインの魅力を手軽に楽しめる一本です。
2021年というヴィンテージの個性を感じながら、ドミニク・ローランのワイン造りへの情熱を味わってみてください。
きっと、新たな発見があるはずです。
ただし、ワインの好みは人それぞれです。
今回のレビューを参考に、ぜひご自身で試してみてください。
そして、あなたにとって最高のワインを見つけてくださいね。
この記事が、あなたのワイン選びの参考になれば幸いです。
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