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京都在住の食いしん坊ブロガー、ミヤコです！
今回は、ふるさと納税で大人気の「京都産黒毛和牛A4A5サイコロステーキ」を徹底比較しちゃいます。
「赤身」「霜降り」「ハーフ」と種類があって、どれを選べばいいか迷いますよね？
私も実際に取り寄せて、じっくり味わってみました。
この記事では、それぞれの特徴やおすすめポイントを正直レビューしていきます。
あなたの「サイコロステーキ選び」の参考になれば嬉しいです！
【ふるさと納税】京都産黒毛和牛A4A5サイコロステーキ700gレビュー
今回ご紹介するのは、京都府亀岡市の「ひら山」さんが提供しているふるさと納税の返礼品です。
・京都産黒毛和牛A4A5ランク
・サイコロステーキ700g
・選べる種類：赤身/霜降り/ハーフ(350g×2)
・冷蔵または冷凍
・12月発送
「ひら山」さんは、京の肉を扱う老舗精肉店。
品質の高さには定評があります。
ふるさと納税で手軽に楽しめるのは嬉しいですね！
選べる3種類！それぞれの特徴をチェック
サイコロステーキは、「赤身」「霜降り」「ハーフ」の3種類から選べます。
それぞれの特徴を詳しく見ていきましょう。
●赤身：
・肉本来の旨味を堪能したい方におすすめ
・あっさりしていて食べやすい
・脂身が苦手な方にも◎
・ヘルシー志向の方にもぴったり
●霜降り：
・とろけるような食感がたまらない
・濃厚な味わいで贅沢気分を味わえる
・特別な日のディナーにもおすすめ
・霜降りの甘みが好きな方に
●ハーフ（赤身350g＋霜降り350g）：
・赤身と霜降りの両方を楽しみたい欲張りさん向け
・それぞれの味を比較してみたい方にも
・家族でシェアするのもおすすめ
・色々な食べ方を試したい方に
私は今回、「ハーフ」を選んでみました！
赤身と霜降りの違いをじっくり堪能したかったからです。
実際に焼いてみた！焼き方のコツも伝授
せっかくのA4A5ランクの黒毛和牛。
美味しく焼きたいですよね！
そこで、私が実践した焼き方のコツをご紹介します。
- 解凍：
冷蔵庫でじっくり解凍するのがおすすめです。（時間はかかります）
時間がない場合は、流水解凍もOK。
電子レンジでの解凍はNGです。
- 下準備：
焼く30分前に冷蔵庫から出し、常温に戻します。
焼く直前に塩胡椒を振ります。（振りすぎ注意！）
- 焼き方：
フライパンを強火で熱し、油をひきます。
サイコロステーキを並べ、表面に焼き色をつけます。
中火にし、じっくり焼き上げます。
焼き加減はお好みで調整してください。
焼きすぎると硬くなるので注意！
- 仕上げ：
焼きあがったら、お皿に盛り付けます。
お好みで、わさびや醤油をつけても美味しいです。
ポイントは、焼きすぎないこと！
レア～ミディアムレアがおすすめです。
実食レビュー！赤身と霜降りの違いは？
いよいよ実食です！
まずは赤身から。
一口食べると、肉本来の旨味がじゅわ～っと広がります。
あっさりしていて、いくらでも食べられそう！
次に霜降り。
口に入れた瞬間、とろけるような食感に感動！
濃厚な味わいで、まさに至福のひとときです。
赤身と霜降り、どちらも美味しくて大満足でした！
個人的には、赤身はわさび醤油で、霜降りは塩で食べるのがおすすめです。
あなたに合うのはどっち？タイプ別おすすめ
●とにかく肉の旨味を味わいたい！→赤身
●とろける食感と濃厚な味わいが好き！→霜降り
●どっちも試してみたい！欲張りさん！→ハーフ
まとめ：ふるさと納税で贅沢体験を！
今回は、ふるさと納税の返礼品「京都産黒毛和牛A4A5サイコロステーキ」をレビューしました。
・品質の高い京都産黒毛和牛
・選べる3種類（赤身/霜降り/ハーフ）
・自宅で手軽に贅沢気分を味わえる
ふるさと納税を活用すれば、普段なかなか手が出せない高級食材も気軽に楽しめます。
ぜひ、あなたも「ひら山」さんのサイコロステーキで贅沢体験をしてみてください！
ただし、ふるさと納税は期間限定の場合や、品切れになることもあります。
気になる方は、早めにチェックすることをおすすめします。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
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