十四代播州山田錦上諸白】特別な日に。今すぐ手に入れるべき理由

「十四代播州山田錦上諸白」レビュー：特別な日を彩る、至高の一本

「十四代」という名前を聞くと、特別な響きを感じませんか？

今回は、日本酒好きなら一度は耳にしたことがあるであろう、入手困難な銘酒「十四代中取り純米大吟醸播州山田錦上諸白」を実際に飲んでみた感想を、正直にお伝えしたいと思います。

「十四代播州山田錦上諸白」は、まさに特別な日にふさわしい、贅沢でゴージャスな一本です。

お誕生日、お祝い、内祝い、還暦祝い…大切な人への贈り物としても、自信を持っておすすめできます。

もちろん、頑張った自分へのご褒美にも最適ですよ。

なぜ私が「十四代播州山田錦上諸白」をここまでおすすめするのか？

その理由を、詳しく解説していきますね。

「十四代播州山田錦上諸白」とは？

まず、「十四代」は、高木酒造が醸す日本酒の銘柄です。

その中でも「中取り純米大吟醸播州山田錦上諸白」は、最高峰の品質を誇る一本と言えるでしょう。

希少な酒米「播州山田錦」を使用

酒米の王様とも呼ばれる「山田錦」の中でも、特に品質が高いとされる兵庫県播州地区産の山田錦を贅沢に使用しています。
この山田錦が、十四代ならではの芳醇な香りと、奥深い味わいを実現しているのです。
「上諸白（じょうもろはく）」とは？

通常、日本酒を造る際には、米を精米して外側の部分を取り除きます。
「上諸白」とは、その精米された白米のみを使って仕込んだお酒のこと。
雑味が少なく、クリアで上品な味わいが特徴です。
「中取り」の贅沢さ

日本酒を搾る際、最初に出てくる部分を「荒走り」、最後に出てくる部分を「責め」と呼びます。
「中取り」とは、その中間の最もクリアで美味しい部分だけを瓶詰めしたもの。
雑味が少なく、香り高く、バランスの取れた味わいが楽しめます。

実際に飲んでみた感想

グラスに注いだ瞬間から、華やかでフルーティーな香りが広がります。

まるで、白桃やマスカットのような上品な甘さを含んだ香りです。

口に含むと、まず感じるのは、とろけるような滑らかな舌触り。

そして、上品な甘みと、それを引き締めるような程よい酸味が、口の中に広がります。

後味はすっきりとしていて、いつまでも余韻が残ります。

まるで、上質なデザートワインを飲んでいるかのような感覚です。

日本酒が苦手な方でも、きっと美味しく飲めると思います。

どんな時に飲むのがおすすめ？

「十四代播州山田錦上諸白」は、特別な日にゆっくりと味わいたいお酒です。

どんな料理と合わせる？

繊細な味わいを損なわないよう、素材本来の味を生かした料理と合わせるのがおすすめです。

入手方法

「十四代播州山田錦上諸白」は、非常に人気が高く、入手困難な銘柄です。

特約店を探す

十四代を取り扱っている特約店を探してみましょう。
抽選販売や、予約販売を行っている場合もあります。
オンラインショップを利用する

信頼できるオンラインショップで、定期的に在庫をチェックしてみましょう。
ただし、偽物や高額な価格で販売されている場合もあるので、注意が必要です。
オークションサイトを利用する

オークションサイトでも出品されていることがありますが、価格が高騰していることが多いです。
また、品質管理にも注意が必要です。