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北雪酒造「つんぶり」徹底レビュー！旨さの秘密とおすすめの飲み方
日本酒好きの皆さん、こんにちは！今回は、新潟県佐渡の北雪酒造が造る、ちょっと珍しい粕取焼酎「つんぶり」を徹底レビューしていきます。
日本酒の酒粕を原料とした焼酎ということで、どんな味わいなのか、気になっている方も多いのではないでしょうか？
私も実際に飲んでみて、その奥深さに驚きました。
今回は、つんぶりの味わいはもちろん、おすすめの飲み方や、どんな料理に合うのかまで、詳しくご紹介していきますね。
ぜひ最後まで読んで、つんぶりの魅力を発見してください！
「つんぶり」ってどんなお酒？
まず、「つんぶり」について簡単にご紹介します。
つんぶりは、北雪酒造が日本酒の酒粕を原料に造る粕取焼酎です。
通常の焼酎とは違い、日本酒由来の華やかな香りと、まろやかな口当たりが特徴。
北雪酒造は、新潟県佐渡市にある酒蔵で、日本酒「北雪」でも有名です。
日本酒造りの技術を活かして造られたつんぶりは、まさに北雪酒造ならではの逸品と言えるでしょう。
「つんぶり」を実際に飲んでみた感想
それでは、実際に「つんぶり」を飲んでみた感想を、詳しくお伝えしていきます。
- 香り： グラスに注ぐと、まず華やかな吟醸香がふわりと漂います。日本酒のようなフルーティーな香りに、ほんのりと焼酎らしい香ばしさが加わった、複雑で上品な香りです。
- 味わい： 口に含むと、まろやかな口当たりで、アルコール感は強すぎません。日本酒の旨味と、焼酎のキレの良さがバランス良く調和しています。後味はすっきりとしていて、飲みやすい印象です。
- 全体的な印象： 日本酒好きにはたまらない、上品で奥深い味わいの焼酎です。焼酎初心者の方でも、抵抗なく楽しめると思います。
「つんぶり」のおすすめの飲み方
つんぶりは、様々な飲み方で楽しむことができます。
私のおすすめの飲み方をいくつかご紹介しますね。
- ストレート： つんぶり本来の香りと味わいをじっくりと楽しむことができます。冷やして飲むのがおすすめです。
- ロック： 氷が溶けるにつれて、味わいが変化していくのを楽しめます。
- 水割り： つんぶりの香りを優しく楽しめます。割合はお好みで調整してください。
- お湯割り： 寒い季節には、お湯割りがおすすめです。香りが立ち、体が温まります。
- ソーダ割り： すっきりとした飲み口で、暑い日にもぴったりです。
- カクテル： 柑橘系のジュースやソーダと合わせると、爽やかなカクテルになります。
「つんぶり」に合う料理
つんぶりは、和食との相性が抜群です。
特におすすめの料理をご紹介します。
- 刺身： 白身魚やイカなど、淡白な味わいの刺身と合わせると、つんぶりの香りが引き立ちます。
- 焼き魚： 塩焼きや照り焼きなど、様々な焼き魚と合います。
- 煮物： 根菜の煮物や、魚の煮付けなど、優しい味わいの煮物と合わせると、ほっとする味わいです。
- 天ぷら： 海老や野菜の天ぷらと合わせると、油っぽさをさっぱりとさせてくれます。
- チーズ： クリームチーズやカマンベールチーズなど、まろやかなチーズと合わせると、意外なマリアージュを楽しめます。
「つんぶり」の口コミ・評判
実際に「つんぶり」を飲んだ方の口コミや評判を調べてみました。
- 「日本酒のような香りがして、とても美味しい」
- 「焼酎初心者でも飲みやすい」
- 「ロックで飲むのが一番好き」
- 「料理との相性が良い」
- 「贈り物にも喜ばれる」
など、高評価の口コミが多数見られました。
「つんぶり」の購入方法
つんぶりは、北雪酒造の公式サイトや、オンラインショップで購入することができます。
また、一部の酒屋さんやデパートでも取り扱いがあるようです。
まとめ：「つんぶり」は、日本酒好きも焼酎好きも楽しめる、奥深い味わいのお酒
今回は、北雪酒造の粕取焼酎「つんぶり」を徹底レビューしました。
つんぶりは、日本酒の酒粕を原料に造られた、華やかな香りとまろやかな口当たりが特徴の焼酎です。
ストレート、ロック、水割りなど、様々な飲み方で楽しむことができ、和食との相性も抜群です。
日本酒好きの方はもちろん、焼酎初心者の方にもおすすめできる、奥深い味わいのお酒です。
ぜひ一度、試してみてください！
この記事が、あなたの「つんぶり」選びの参考になれば幸いです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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