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日本酒好きの皆さん、こんにちは！
今回は、特別な日本酒をご紹介します。
それは…【2025年12月製造】飛露喜 特別純米 無濾過 生原酒です！
「飛露喜（ひろき）」という名前を聞いただけで、心が躍る方もいらっしゃるのではないでしょうか。
特に、この【2025年12月製造】飛露喜 特別純米 無濾過 生原酒は、季節限定で、今しか味わえない特別な一本なんです。
私も実際に飲んでみて、その美味しさに感動しました。
今回は、そんな飛露喜 特別純米 無濾過 生原酒の魅力を、余すところなくお伝えします。
この記事を読めば、
- 飛露喜 特別純米 無濾過 生原酒がどんなお酒か
- その味わいの特徴
- どんな料理と合わせるのがおすすめか
- どこで手に入れることができるのか
が分かります。
ぜひ最後まで読んで、この特別な日本酒の世界に浸ってみてください。
飛露喜 特別純米 無濾過 生原酒とは？
まずは、飛露喜 特別純米 無濾過 生原酒がどんなお酒なのか、基本的な情報から見ていきましょう。
- 製造元: 廣木酒造本店（福島県）
- 種類: 特別純米 無濾過 生原酒
- 製造年月: 2025年12月
- 容量: 1800ml
- 特徴:
- 季節限定品
- 無濾過生原酒ならではのフレッシュな味わい
- 飛露喜らしい上品な香りと旨味
廣木酒造本店は、福島県にある歴史ある酒蔵です。
「飛露喜」は、その廣木酒造本店が醸す日本酒の銘柄で、全国的に非常に人気があります。
特に、この特別純米 無濾過 生原酒は、年に一度の限定品。
無濾過生原酒とは、
- 濾過をしないことで、お米本来の旨味や香りが楽しめる
- 火入れ（加熱処理）をしないことで、フレッシュで活き活きとした味わいが楽しめる
という特徴があります。
つまり、飛露喜 特別純米 無濾過 生原酒は、飛露喜の持ち味である上品な香りと旨味に、無濾過生原酒ならではのフレッシュさが加わった、贅沢な一本と言えるでしょう。
実際に飲んでみた感想
私も実際に、この飛露喜 特別純米 無濾過 生原酒を飲んでみました。
まず、栓を開けた瞬間に広がる香りに、心を奪われます。
フルーティーで華やかな香りは、まるで熟したリンゴや洋梨のよう。
口に含むと、まず感じるのは、お米の甘みと旨味です。
無濾過生原酒ならではの、とろりとした舌触りも心地良いです。
そして、後から追いかけてくるのは、キレのある酸味。
この酸味が、甘みと旨味を引き締め、全体をバランス良くまとめています。
アルコール度数は高めですが、それを感じさせないほど、飲みやすいです。
ついつい飲み過ぎてしまうほど、美味しいお酒でした。
全体的な印象としては、
- 上品で華やかな香り
- お米の甘みと旨味
- フレッシュでキレのある酸味
がバランス良く調和した、完成度の高い日本酒だと感じました。
これは、日本酒好きなら一度は飲んでみる価値があると思います。
おすすめの飲み方と合わせる料理
飛露喜 特別純米 無濾過 生原酒は、そのままでも十分美味しいですが、少し工夫することで、さらに美味しく楽しむことができます。
おすすめの飲み方
- 冷やして: 冷蔵庫で十分に冷やしてから飲むのがおすすめです。
- ワイングラスで: 香りをより楽しむために、ワイングラスで飲むのも良いでしょう。
- 少しずつ味わう: 一気に飲むのではなく、少しずつ口に含み、香りと味わいをじっくりと楽しんでください。
合わせる料理
飛露喜 特別純米 無濾過 生原酒は、様々な料理と相性が良いですが、特におすすめなのは、
- 刺身: 白身魚やイカなど、淡白な味わいの刺身と良く合います。
- 焼き魚: 塩焼きや照り焼きなど、香ばしい焼き魚とも相性抜群です。
- チーズ: クリームチーズやカマンベールチーズなど、濃厚なチーズとも良く合います。
- 和食全般: 上品な味わいなので、和食全般と合わせやすいです。
特に、刺身との組み合わせは最高です。
飛露喜のフルーティーな香りが、刺身の旨味を引き立ててくれます。
ぜひ、色々な料理と組み合わせて、自分だけのお気に入りのペアリングを見つけてみてください。
どこで手に入れることができる？
この飛露喜 特別純米 無濾過 生原酒は、非常に人気が高く、入手困難な場合もあります。
主な入手方法は、
- 酒販店: 飛露喜を取り扱っている酒販店を探す
- オンラインショップ: 信頼できるオンラインショップで購入する
などが挙げられます。
ただし、人気商品のため、定価よりも高い価格で販売されている場合もあります。
購入する際は、価格をよく確認するようにしましょう。
また、季節限定品なので、早めに購入することをおすすめします。
まとめ
今回は、【2025年12月製造】飛露喜 特別純米 無濾過 生原酒についてご紹介しました。
- 飛露喜 特別純米 無濾過 生原酒は、季節限定の特別な日本酒
- 上品な香りと旨味、フレッシュな味わいが特徴
- 冷やして、ワイングラスで飲むのがおすすめ
- 刺身や焼き魚、チーズなど、様々な料理と相性が良い
この機会に、ぜひ飛露喜 特別純米 無濾過 生原酒を味わってみてください。
きっと、その美味しさに感動するはずです。
ただし、飲み過ぎには注意してくださいね！
それでは、また次回の記事でお会いしましょう。
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