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皆さん、こんにちは！
今日のブログでは、食卓を豊かにしてくれる万能食材、【飛騨牛】切り落とし800gをご紹介します。
ふるさと納税で見つけたこの【飛騨牛】、岐阜県が誇る黒毛和牛の切り落としなんです。
800gという大容量で、色々な料理に使えるので、本当に重宝しています。
今回は、実際に【飛騨牛】切り落としを使ってみた感想や、おすすめレシピもご紹介しますね。
【ふるさと納税】何にでも使える!【飛騨牛】切り落とし800g 岐阜県産 黒毛和牛
おすすめポイント
- 岐阜県産黒毛和牛「飛騨牛」を使用：言わずと知れた高級ブランド牛。その切り落としがお手頃に楽しめるのは嬉しいですよね。
- 800gの大容量：家族みんなで楽しめるボリューム。色々な料理に惜しみなく使えます。
- 冷凍保存可能：必要な時に必要な分だけ使えるので、便利です。
- 万能食材：牛丼、肉じゃが、カレーなど、どんな料理にも合います。
- ふるさと納税でお得にゲット：実質2,000円の負担で、高級飛騨牛が手に入るのは魅力的！
商品の詳細
- 商品名：【ふるさと納税】何にでも使える!【飛騨牛】切り落とし800g 岐阜県産 黒毛和牛
- 内容量：飛騨牛切り落とし800g
- 産地：岐阜県
- 配送方法：冷凍
- 配送不可地域：離島
実際に使ってみた感想
まず、冷凍で届くので、保存に便利です。
使う分だけ解凍できるのが良いですね。
解凍したお肉は、色鮮やかで、見るからに美味しそう！
実際に調理してみると、お肉の柔らかさに驚きました。
口に入れた瞬間、とろけるような食感と、上品な甘みが広がります。
切り落としなので、形は不揃いですが、味は間違いなし。
普段使いには全く問題ありません。
むしろ、色々な料理に使いやすいので、重宝しています。
おすすめレシピ
【飛騨牛】切り落としを使った、おすすめレシピを3つご紹介します。
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絶品！飛騨牛の牛丼
- 材料：
- 【飛騨牛】切り落とし：200g
- 玉ねぎ：1/2個
- ご飯：適量
- 醤油：大さじ3
- みりん：大さじ3
- 酒：大さじ2
- 砂糖：大さじ1
- だし汁：100ml
- 作り方：
- 玉ねぎを薄切りにする。
- 鍋にだし汁、醤油、みりん、酒、砂糖を入れて煮立たせる。
- 玉ねぎと【飛騨牛】切り落としを加えて、お肉に火が通るまで煮る。
- ご飯の上に盛り付ければ完成！
- ポイント：
- お好みで紅しょうがや卵黄を添えても美味しいです。
- 牛肉の旨みが染み出たタレが、ご飯によく合います。
- 材料：
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ほっこり美味しい！飛騨牛の肉じゃが
- 材料：
- 【飛騨牛】切り落とし：200g
- じゃがいも：2個
- 人参：1/2本
- 玉ねぎ：1/2個
- しらたき：100g
- だし汁：200ml
- 醤油：大さじ3
- みりん：大さじ3
- 酒：大さじ2
- 砂糖：大さじ1
- サラダ油：大さじ1
- 作り方：
- じゃがいも、人参は乱切り、玉ねぎはくし切りにする。しらたきはアク抜きをして食べやすい長さに切る。
- 鍋にサラダ油を熱し、【飛騨牛】切り落としを炒める。
- じゃがいも、人参、玉ねぎ、しらたきを加えて炒め合わせる。
- だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖を加えて煮立たせ、アクを取り除く。
- 落し蓋をして、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込む。
- 器に盛り付ければ完成！
- ポイント：
- じゃがいもは面取りすると煮崩れしにくくなります。
- 味が染み込むように、少し時間を置いてから食べるのがおすすめです。
- 材料：
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旨みたっぷり！飛騨牛のカレー
- 材料：
- 【飛騨牛】切り落とし：300g
- 玉ねぎ：1個
- 人参：1/2本
- じゃがいも：2個
- カレールー：適量
- サラダ油：大さじ1
- 水：適量
- 作り方：
- 玉ねぎ、人参、じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 鍋にサラダ油を熱し、【飛騨牛】切り落としを炒める。
- 玉ねぎ、人参、じゃがいもを加えて炒め合わせる。
- 水を加えて、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 火を止めてカレールーを溶かし、再び弱火で煮込む。
- ご飯にかけて完成！
- ポイント：
- お好みで、きのこやナスなどの野菜を加えても美味しいです。
- 【飛騨牛】の旨みが溶け出したカレーは、格別です。
- 材料：
まとめ
【ふるさと納税】で手軽に楽しめる【飛騨牛】切り落とし800g。
色々な料理に使える万能食材なので、ぜひ一度試してみてください。
きっと、あなたの食卓を豊かにしてくれるはずです。
ふるさと納税を活用して、美味しい【飛騨牛】をお得にゲットしましょう！
気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
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