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【飛露喜】純米大吟醸(山田錦)レビュー！至福の晩酌体験をあなたに、というテーマで、今回は特別な日本酒、「飛露喜 純米大吟醸(山田錦)」を実際に飲んでみた感想をレビューしていきます。
晩酌を至福の時間に変えてくれるかもしれない、そんな期待を抱かせてくれる一本です。
日本酒好きなら一度は耳にしたことがあるであろう「飛露喜」。
中でも、山田錦を贅沢に使用した純米大吟醸は、特別な日に開けたい、とっておきの一本と言えるでしょう。
廣木酒造本店が醸すこのお酒、一体どんな魅力が詰まっているのでしょうか？
実際に飲んで感じた、香り、味わい、そしてどんな料理と合わせたいか、じっくりとご紹介していきますね。
まず、外観から見ていきましょう。
箱に入った状態で届くので、贈り物としても最適です。
ラベルはシンプルながらも上品で、「飛露喜」の文字が風格を感じさせます。
ボトルの形状も美しく、眺めているだけでも心が満たされますね。
さて、いよいよ開封です。
栓を開けた瞬間、華やかでフルーティーな香りがふわりと広がります。
まるで、リンゴや洋梨のような、爽やかで上品な香りです。
この香りを嗅いだだけで、期待が高まります。
グラスに注いでみると、透明感のある美しい色合い。
光に当たると、キラキラと輝いて見えます。
それでは、一口いただいてみましょう。
口に含んだ瞬間、まず感じるのは、山田錦ならではのふくよかな旨み。
そして、上品な甘みが舌の上で優しく広がります。
酸味も程よく、全体的にバランスが取れていて、非常に飲みやすいです。
後味はすっきりとしていて、いつまでも口の中に残るような嫌な感じはありません。
まさに、至福の晩酌にふさわしい味わいと言えるでしょう。
飛露喜 純米大吟醸(山田錦)の味わいをまとめると、
- 華やかでフルーティーな香り
- 山田錦ならではのふくよかな旨み
- 上品な甘みと程よい酸味
- すっきりとした後味
となります。
次に、どんな料理と合わせるのがおすすめか、考えてみました。
このお酒は、繊細な味わいなので、素材の味を生かした料理と合わせるのがおすすめです。
例えば、
- 白身魚のお刺身
- 湯葉のお刺身
- カニ料理
- 焼き鳥（塩）
- 出汁巻き卵
などが挙げられます。
お刺身であれば、わさび醤油ではなく、少し良い塩でいただくのがおすすめです。
素材の甘みが引き立ち、お酒との相性も抜群です。
焼き鳥であれば、タレではなく、塩でシンプルにいただくのが良いでしょう。
鶏肉の旨みと、お酒の風味が絶妙にマッチします。
また、食中酒としても楽しめますが、食後にゆっくりと味わうのもおすすめです。
チーズやドライフルーツなど、少し甘めのものと合わせると、また違った味わいが楽しめます。
飛露喜 純米大吟醸(山田錦)は、特別な日に、大切な人と分かち合いたいお酒です。
もちろん、自分へのご褒美としても最適です。
日々の疲れを癒し、明日への活力を与えてくれるでしょう。
価格は少し高めですが、その価値は十分にあります。
贈り物としても喜ばれること間違いなしです。
父の日、母の日、お中元、お歳暮など、様々なシーンで活躍してくれるでしょう。
最後に、飛露喜 純米大吟醸(山田錦)の情報をまとめておきます。
- 商品名：【箱入り】飛露喜 純米大吟醸（山田錦100%）720ml 廣木酒造本店
- 容量：720ml
- 製造元：廣木酒造本店（福島県）
- 原料米：山田錦
- おすすめの飲み方：冷やして
いかがでしたでしょうか？
今回のレビューが、あなたの晩酌選びの参考になれば幸いです。
飛露喜 純米大吟醸(山田錦)で、至福のひとときをお過ごしください。
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