あたごのまつ春恋生酒レビュー｜新澤醸造店の限定酒、即買いすべき理由

あたごのまつ純米吟醸はるこい生酒 1800ml 新澤醸造店

あたごのまつ春恋生酒レビュー｜新澤醸造店の限定酒、即買いすべき理由について解説していきますね。

春の訪れとともに、日本酒好きの心をときめかせる「あたごのまつ純米吟醸はるこい生酒」。

宮城県の銘酒「あたごのまつ」から、春限定の特別な一本が登場しました。

新澤醸造店が醸すこのお酒は、その名の通り、春恋（はるこい）という酒米を使用しています。

今回は、この「あたごのまつ春恋生酒」を実際に飲んでみた感想を、正直にお伝えします。

「日本酒は好きだけど、どれを選んだらいいかわからない…」

「あたごのまつって名前は聞くけど、春恋生酒はどんな味？」

そんなあなたの疑問を解決できるよう、詳しくレビューしていきますので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。

「あたごのまつ春恋生酒」とは？
いざ、実飲！「あたごのまつ春恋生酒」レビュー
「あたごのまつ春恋生酒」はこんな人におすすめ
まとめ｜「あたごのまつ春恋生酒」は即買い推奨！

「あたごのまつ春恋生酒」とは？

まずは、「あたごのまつ春恋生酒」について、基本的な情報を整理しておきましょう。

製造元: 新澤醸造店 (宮城県)
特定名称: 純米吟醸
使用米: 春恋 (宮城県産)
精米歩合: 55%
アルコール度数: 15度
特徴: 春季限定、生酒

新澤醸造店は、「究極の食中酒」を追求する蔵元として知られています。

特に「あたごのまつ」は、料理との相性を重視した、バランスの取れた味わいが特徴です。

春恋は、宮城県で開発された酒米で、その名の通り、春に恋するような、華やかで優しい味わいを生み出すと言われています。

生酒とは、通常行われる火入れ（加熱処理）を行わないお酒のこと。

フレッシュでフルーティーな香りが楽しめるのが魅力です。

いざ、実飲！「あたごのまつ春恋生酒」レビュー

それでは、実際に「あたごのまつ春恋生酒」を飲んでみた感想を、詳しくお伝えしていきます。

香り

栓を開けた瞬間、春らしい華やかな香りが広がります。

第一印象: 爽やかで、ほんのり甘い香り
具体的な香り: 白桃、マスカット、かすかに白い花のようなニュアンス

香りの強さは控えめで、上品な印象です。

強すぎないからこそ、食事の邪魔をせず、そっと寄り添ってくれるような、そんな香りだと感じました。

味わい

口に含むと、まず感じるのは、春恋米由来の優しい甘み。

甘み: 上品で、しつこくない甘さ
酸味: 穏やかで、全体を引き締める
旨味: ふっくらとした米の旨味
後味: キレが良く、すっきり

全体的にバランスが良く、非常に飲みやすいです。

アルコール度数15度ですが、それを感じさせない、軽やかな口当たりも魅力。

生酒ならではのフレッシュさも相まって、ついつい飲み進めてしまいます。

どんな料理と合う？

「あたごのまつ春恋生酒」は、食中酒として設計されているだけあって、様々な料理との相性が抜群です。

特におすすめなのは、

白身魚のお刺身: 日本酒の持つ上品な甘みが、魚の旨味を引き立てます。
春野菜の天ぷら: 菜の花やタラの芽など、ほろ苦い春野菜との相性も抜群。
鶏肉料理: あっさりとした鶏肉料理と合わせると、お互いの良さを引き立て合います。
クリームチーズ: 意外かもしれませんが、クリーミーなチーズともよく合います。

もちろん、和食だけでなく、イタリアンやフレンチなど、幅広いジャンルの料理とも楽しめます。

ぜひ、色々な料理とのペアリングを試してみてください。

「あたごのまつ春恋生酒」はこんな人におすすめ

ずばり、「あたごのまつ春恋生酒」はこんなあなたにおすすめです。

日本酒初心者の方: 飲みやすく、日本酒の入門酒として最適です。
日本酒好きな女性: 華やかな香りと優しい味わいは、女性に好まれるでしょう。
春の訪れを感じたい方: 春限定の特別な一本で、季節感を味わえます。
料理とのペアリングを楽しみたい方: 食中酒として、様々な料理との相性を楽しめます。
ちょっと贅沢な晩酌を楽しみたい方: 特別な日に、特別な日本酒を。

まとめ｜「あたごのまつ春恋生酒」は即買い推奨！

「あたごのまつ純米吟醸はるこい生酒」は、春の訪れを感じさせてくれる、特別な日本酒です。

華やかな香り、優しい味わい
様々な料理との相性抜群
春季限定の希少性

これらの要素を考えると、まさに「即買い」推奨のお酒と言えるでしょう。

ただし、春季限定品のため、在庫には限りがあります。

気になる方は、早めにチェックしてみてくださいね。

このレビューが、あなたの日本酒選びの参考になれば幸いです。

素敵な日本酒ライフを！