【風の森飲み比べ】無濾過生酒、至福の3種を堪能（奈良・油長酒造）

【風の森】720ml　3種類　飲み比べ 3本組合わせ箱無し無濾過無加水生酒純米奈良酒油長酒造（奈良県御所市）kazenomoriギフトの場合は別途720ml3本用かぶせギフト箱がございます。

【風の森飲み比べ】無濾過生酒、至福の3種を堪能（奈良・油長酒造）のレビュー記事ですね。

今回は、奈良県御所市の油長酒造さんが醸す日本酒【風の森】の飲み比べセットをご紹介します。

無濾過生酒ならではのフレッシュな味わいを、3種類の異なる個性で楽しめる贅沢なセットです。

「風の森ってどんなお酒なんだろう？」「無濾過生酒って難しそう…」と思っている方も、ぜひこの記事を読んで、その魅力を体験してみてください。

きっとあなたも風の森の虜になるはずです。

風の森 720ml 3種類飲み比べセットは、こんなあなたにおすすめです。

日本酒が好きで、新しい味に挑戦したい
無濾過生酒に興味があるけど、どれを選べばいいかわからない
いつもと違う、ちょっと特別な晩酌を楽しみたい
日本酒好きな友人へのプレゼントを探している
奈良の地酒を味わってみたい

風の森飲み比べセット 3種を実際に飲んでみた感想を、詳しくレビューしていきます。

外観、香り、味わい、そしてどんな料理と合うのか、余すことなくお伝えしますね。

風の森飲み比べセット 3種ラインナップ

今回飲み比べたのは、以下の3種類です。

風の森純米しぼり華秋津穂65
風の森純米大吟醸山田錦807
風の森純米吟醸露葉風807

それぞれの特徴を簡単にまとめました。

風の森純米しぼり華秋津穂65
- 奈良県産の秋津穂米を使用
- 酵母：7号酵母
- 精米歩合：65%
- フレッシュでフルーティーな香り
- 軽快でシャープな飲み口
風の森純米大吟醸山田錦807
- 兵庫県産の山田錦を使用
- 酵母：807号酵母
- 精米歩合：50%
- 上品で華やかな香り
- 繊細で奥深い味わい
風の森純米吟醸露葉風807
- 奈良県産の露葉風を使用
- 酵母：807号酵母
- 精米歩合：60%
- 穏やかで優しい香り
- 米の旨みをしっかりと感じられる味わい

風の森飲み比べレビュー：それぞれの個性を楽しむ

それでは、実際に飲んでみた感想を、1種類ずつ詳しくご紹介します。

1. 風の森純米しぼり華秋津穂65

グラスに注ぐと、微かに発泡しているのがわかります。

香りは、青リンゴやグレープフルーツのような、爽やかでフルーティーな印象です。

口に含むと、ピチピチとした微炭酸が心地よく、フレッシュな酸味が広がります。

後味はすっきりとしていて、キレが良いですね。

軽快な飲み口なので、食前酒や、あっさりとした料理と合わせるのがおすすめです。

例えば、

お刺身
カルパッチョ
サラダ

などが相性抜群だと思います。

2. 風の森純米大吟醸山田錦807

こちらは、先ほどの秋津穂65とは対照的に、落ち着いた印象です。

香りは、白桃や洋梨のような、上品で華やかな印象を受けます。

口に含むと、シルクのような滑らかな舌触りで、繊細な甘みと旨みが広がります。

山田錦ならではの奥深さと、807号酵母由来の華やかさが調和した、素晴らしい味わいです。

少し温度が上がると、より香りが開いて、複雑な表情を見せてくれます。

ゆっくりと時間をかけて、その変化を楽しむのも良いでしょう。

合わせる料理は、

白身魚の昆布締め
湯葉
京料理

など、素材の味を生かした上品な料理がおすすめです。

3. 風の森純米吟醸露葉風807

3種類の中で、一番米の旨みをしっかりと感じられるのが、この露葉風807です。

香りは、お米の甘い香りと、ほんのりとした吟醸香が感じられます。

口に含むと、ふっくらとした米の旨みが広がり、優しい甘みが心地よいです。

酸味は穏やかで、バランスが取れています。

ぬる燗にすると、より米の旨みが引き立ち、まろやかな味わいになります。

合わせる料理は、

焼き鳥（タレ）
鶏肉の煮物
和食全般

など、少し濃いめの味付けの料理にも負けない、しっかりとした味わいです。

風の森飲み比べセット：総評

今回の風の森飲み比べセットは、3種類それぞれが異なる個性を持っており、非常に楽しめました。

無濾過生酒ならではのフレッシュな味わいは共通していますが、使用する米や酵母によって、ここまで味わいが変わるのかと驚きました。

日本酒初心者の方にも、飲みやすいラインナップだと思います。

また、日本酒好きの方にも、風の森の奥深さを再発見できる、良い機会になるでしょう。

風の森飲み比べセット：購入情報

今回ご紹介した【風の森】720ml　3種類　飲み比べ 3本組合わせ箱無し無濾過無加水生酒純米奈良酒油長酒造（奈良県御所市）は、オンラインショップなどで購入できます。

ギフトの場合は、別途720ml3本用かぶせギフト箱があるので、そちらも合わせて検討してみてください。

最後に

風の森の無濾過生酒は、開栓後の変化も楽しめるお酒です。

ぜひ、少しずつ飲み進めて、その変化を観察してみてください。

きっと、新しい発見があるはずです。

今回のレビューが、あなたの日本酒ライフをより豊かにする一助となれば幸いです。