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久保田 萬寿 自社酵母仕込み、数量限定で登場しましたね！
日本酒好きなら見逃せない、特別な一本です。
今回は、久保田 萬寿 自社酵母仕込み 純米大吟醸 720mlの魅力に迫ります。
数量限定品ということもあり、手に入れるチャンスは限られています。
ぜひ、最後まで読んで、味わうべき理由を知ってくださいね。
久保田 萬寿 自社酵母仕込みとは？
新潟県を代表する朝日酒造が醸す、日本酒「久保田」シリーズの最高峰「萬寿」。
その中でも、特に注目したいのが「自社酵母仕込み」です。
朝日酒造が独自に開発した酵母を使用することで、より奥深く、 kompleksな味わいを実現しています。
通常の萬寿とは一線を画す、特別な一本と言えるでしょう。
数量限定である理由
自社酵母仕込みは、手間と時間がかかる製法です。
そのため、どうしても生産量が限られてしまいます。
希少価値が高く、手に入れるのが難しいお酒なのです。
「いつか飲んでみたい」と思っているうちに、売り切れてしまう可能性も…。
後悔しないように、早めのチェックをおすすめします。
久保田 萬寿 自社酵母仕込みのテイスティング
実際に飲んでみた感想を、正直にお伝えしますね。
まず、グラスに注いだ時の香りが素晴らしいです。
上品で華やかな香りが、ふわりと広がります。
口に含むと、 zunächstは上品な甘みが感じられます。
しかし、それだけで終わらないのが萬寿のすごいところ。
späterには、複雑な旨味と酸味がバランス良く広がります。
喉越しも滑らかで、suaveな印象です。
余韻も長く、飲み終わった後も、香りと味わいがじんわりと残ります。
まるで、オーケストラの演奏を聴いているかのような、重層的な味わいです。
おすすめの飲み方
冷やして飲むのがおすすめです。
香りがより一層引き立ち、爽やかな味わいを楽しめます。
ワイングラスで飲むと、香りの広がりを感じやすいです。
ぜひ試してみてください。
合わせる料理
和食全般と相性が良いです。
特に、白身魚のお刺身や、上品な味付けの煮物と合わせると、お互いの良さを引き立て合います。
チーズや生ハムなど、洋食との組み合わせも意外と合います。
食中酒として、ゆっくりと楽しむのがおすすめです。
久保田 萬寿 自社酵母仕込みがおすすめな理由：5選
- 特別な酵母が生み出す、 kompleksな味わい： 他の日本酒では味わえない、奥行きのある味わいが魅力です。
- 数量限定だからこその希少価値： 手に入れた時の喜びもひとしおです。
- 贈り物にも最適： 大切な方への贈り物としても喜ばれるでしょう。
- 特別な日の食卓を彩る： 記念日や誕生日など、特別な日に開けるのにふさわしいお酒です。
- 日本酒好きなら一度は飲んでみたい： 日本酒の奥深さを再認識できる、貴重な体験となるでしょう。
購入前に知っておきたいこと
- 価格： 比較的高級な日本酒です。
- 保管方法： 冷暗所で保管してください。
- 賞味期限： 開封後は早めに飲み切るようにしましょう。
どこで買えるの？
- 信頼できる酒屋さん
- デパートの酒売り場
- オンラインショップ
オンラインショップで購入する際は、正規販売店かどうかを確認しましょう。
まとめ：今すぐ味わうべき理由
久保田 萬寿 自社酵母仕込みは、数量限定ということもあり、今を逃すと次はいつ手に入るかわかりません。
特別な酵母が生み出す komplexな味わいは、日本酒好きなら絶対に体験しておくべきです。
自分へのご褒美として、大切な方への贈り物として、ぜひ手に入れてみてください。
きっと、忘れられない一本になるはずです。
数量限定ですので、お早めに！
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