|
|
皆さん、こんにちは！日本酒が大好きなブロガーです。
今回は、ふるさと納税でも人気の【松井酒造】さんの「神蔵 KAGURA 純米酒 無濾過 無加水 生酒（ルリ）」、通称【神蔵ルリ】を徹底レビューしていきます。
京の老舗酒蔵が造る、こだわりの無濾過生原酒。
その魅力に迫りたいと思います。
「日本酒は好きだけど、どれを選んだらいいかわからない…」
「神蔵ルリって名前は聞くけど、どんな味がするんだろう？」
そんなあなたの疑問を解決できるよう、実際に飲んでみた感想を正直にお伝えしますね。
【神蔵ルリ】とは？
京都の老舗酒蔵【松井酒造】さんが醸す日本酒です。
特に注目すべきは、その製法。
- 無濾過： 雑味を取り除く濾過をあえて行わず、お米本来の旨味を最大限に引き出しています。
- 無加水： 搾りたての原酒に水を加えず、濃厚な味わいをそのまま閉じ込めています。
- 生酒： 火入れ（加熱処理）を行わないため、フレッシュで活き活きとした風味が楽しめます。
これらの特徴が、【神蔵ルリ】ならではの、芳醇で奥行きのある味わいを生み出しているんですね。
【神蔵ルリ】を実際に飲んでみた！
早速ですが、【神蔵ルリ】を実際に飲んでみました。
まずは香りから。
グラスに注ぐと、華やかでフルーティーな香りがふわりと漂います。
まるで、熟したリンゴや洋梨のような、上品で甘い香りです。
一口含むと、口の中に広がるのは、芳醇な旨味と、ほんのりとした甘み。
無濾過生原酒ならではの、複雑で奥行きのある味わいです。
- 口当たり： 滑らかで、とろけるような舌触り
- 味わい： 芳醇な旨味と、上品な甘み。後味はすっきり
- 香り： 華やかでフルーティー。リンゴや洋梨のような香り
アルコール度数は高めですが、口当たりが良いため、ついつい飲みすぎてしまいそうになります。
【神蔵ルリ】のおすすめの飲み方
【神蔵ルリ】は、そのままでも十分美味しいですが、おすすめの飲み方をいくつかご紹介します。
- 冷酒： 冷蔵庫でよく冷やして、キリッと冷えた状態で飲むのがおすすめです。
|
|
コメント