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北海道厚岸産あさり(訳あり)！旨み凝縮、冷蔵/冷凍保存で便利！のレビュー記事です。
今回は、ふるさと納税で人気の【北海道 厚岸産 訳あり 活あさり】を実際に試してみました。
合計1kg（500g×2）というボリュームで、アサリの美味しさを存分に楽しめるセットです。
厚岸産のあさりは、大粒で旨みが凝縮されていると評判ですよね。
訳ありとのことですが、一体どんな感じなのでしょうか？
実際に食べてみて、正直な感想をお伝えしたいと思います！
まず、届いた時の状態ですが、冷蔵で丁寧に梱包されていました。
鮮度を保つための工夫がされていますね。
早速、中身を確認してみましょう。
見た目の印象
- 粒の大きさ：大小さまざまなサイズが混ざっています。
- 殻の状態：欠けているものや、少し傷があるものも。これが「訳あり」の理由でしょうか。
- 全体的な印象：活きの良さが伝わってきます。
調理前の下処理
同封されていた説明書には、砂出しと水洗いの方法が丁寧に記載されていました。
- 砂出し：3%程度の塩水に30分〜1時間ほど浸けます。
- 水洗い：殻と殻をこすり合わせるようにして、丁寧に洗います。
説明書通りに下処理をすることで、気になる砂もほとんどなく、美味しく食べることができました。
いざ実食！おすすめの食べ方
今回は、あさり本来の味を堪能するために、シンプルな酒蒸しにしてみました。
フライパンにあさりと酒を入れ、蓋をして蒸し焼きにするだけ！
あっという間に、あさりの酒蒸しが完成です。
気になるお味は…
- 旨みがすごい！口の中に広がる濃厚な味わいに感動。
- 身がプリプリで、食べ応えがあります。
- 塩加減も丁度良く、お酒との相性も抜群。
訳ありとは思えないほど、十分美味しくいただけました。
その他のおすすめレシピ
酒蒸し以外にも、あさりは色々な料理に活用できます。
- あさりの味噌汁：定番ですが、ホッとする味わいです。
- あさりのパスタ：ボンゴレロッソやボンゴレビアンコもおすすめ。
- あさりの炊き込みご飯：あさりの旨みがご飯に染み込んで絶品。
- あさりのクラムチャウダー：濃厚でクリーミーなスープが楽しめます。
色々なレシピを試して、あさりの美味しさを堪能してみてくださいね。
冷蔵・冷凍保存について
冷蔵保存の場合は、2〜3日程度で食べきるのがおすすめです。
冷凍保存する場合は、砂出し・水洗い後に水気をよく切り、保存袋に入れて冷凍庫へ。
冷凍保存することで、約1ヶ月程度保存可能です。
使う際は、冷蔵庫で自然解凍するか、凍ったまま調理してください。
メリット・デメリット
メリット
- 厚岸産の美味しいあさりを手軽に楽しめる。
- 訳ありでお手頃な価格で購入できる。
- 冷蔵・冷凍保存可能で便利。
- 色々な料理に活用できる。
- ふるさと納税の返礼品としてもらえる。
デメリット
- 訳ありのため、殻に傷や欠けがある場合がある。
- 粒の大きさにばらつきがある。
- お届け期間が限られている（2026年4月～7月15日まで）。
こんな人におすすめ
- あさりが好きな人。
- 北海道の味を楽しみたい人。
- お得にあさりを購入したい人。
- 色々な料理にあさりを活用したい人。
- ふるさと納税を検討している人。
まとめ
北海道厚岸産の訳あり活あさりは、多少の傷や欠けはあるものの、味は正規品と変わらず、十分に美味しいあさりでした。
旨みが凝縮されていて、色々な料理に活用できるのも嬉しいポイントです。
冷蔵・冷凍保存も可能なので、必要な時に必要な分だけ使えるのも便利ですね。
ふるさと納税の返礼品としても人気があるのも納得です。
ぜひ、一度試してみてくださいね！
最後に
今回のレビューは、あくまで個人の感想です。
味覚には個人差がありますので、参考程度にしていただければ幸いです。
あさりの美味しさを、ぜひご自身で体験してみてください！
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