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亀泉CEL-24新酒【冷蔵便】令和七年しぼりたてを味わう！について、徹底レビューしていきます。
日本酒好きなら見逃せない、亀泉酒造の「亀泉 純米吟醸 生原酒 CEL-24」。
2025年の新酒、つまり令和七年しぼりたてをいち早く味わえる貴重な一本です。
今回は、冷蔵便で届いたばかりのフレッシュな「亀泉CEL-24」を実際にテイスティングし、その魅力に迫ります。
「日本酒は詳しくないけど、ちょっといいお酒を試してみたい」
「亀泉CEL-24って名前は聞くけど、どんな味なんだろう？」
そんなあなたに、この記事がきっと役立つはずです。
ぜひ最後まで読んで、至福の日本酒体験への第一歩を踏み出してくださいね。
亀泉CEL-24とは？基本情報をチェック！
まず、「亀泉CEL-24」について簡単に解説します。
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製造元： 高知県の亀泉酒造
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種類： 純米吟醸 生原酒
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酵母： CEL-24酵母
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特徴：
- フルーティーで華やかな香り
- フレッシュで爽やかな味わい
- 生原酒ならではの力強い飲みごたえ
特に注目すべきは、CEL-24酵母です。
この酵母を使うことで、パイナップルのような独特の香りが生まれます。
日本酒初心者の方でも「美味しい！」と感じやすい、華やかな香りが特徴です。
いざ実飲！テイスティングレビュー
それでは、実際に「亀泉CEL-24」を飲んでみましょう。
今回は、冷蔵庫でしっかりと冷やした状態でテイスティングしました。
香り：
グラスに注いだ瞬間、パイナップルのような甘く華やかな香りが広がります。
まるで南国フルーツのような香りに、思わずうっとり。
日本酒特有のツンとしたアルコール臭はほとんど感じません。
味わい：
口に含むと、フレッシュで爽やかな味わいが広がります。
甘みと酸味のバランスが絶妙で、まるでフルーツジュースを飲んでいるかのよう。
生原酒ならではの力強い飲みごたえもあり、満足感も高いです。
後味はすっきりとしていて、全くくどさがありません。
おすすめの飲み方：
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冷酒： 華やかな香りとフレッシュな味わいを存分に楽しめます。
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ロック： よりすっきりとした味わいになり、暑い日にぴったり。
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食中酒として： 軽めの和食や、チーズ、フルーツなどと相性抜群です。
どんな料理と合う？マリアージュを提案
「亀泉CEL-24」は、様々な料理と相性が良い万能な日本酒です。
特におすすめのマリアージュをご紹介します。
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刺身： 白身魚や貝類との相性が抜群。日本酒の持つ上品な甘みが、素材の旨味を引き立てます。
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鶏肉料理： 焼き鳥や唐揚げなど、香ばしい鶏肉料理との相性もGOOD。日本酒の酸味が、鶏肉の脂っぽさを洗い流してくれます。
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チーズ： クリームチーズやカマンベールチーズなど、濃厚なチーズとの相性も意外なほど良いです。日本酒のフルーティーな香りが、チーズの風味をより豊かにしてくれます。
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フルーツ： いちごやパイナップルなど、甘酸っぱいフルーツとの相性も抜群。デザート感覚で楽しめます。
購入前に知っておきたい注意点
「亀泉CEL-24」を購入する前に、いくつか注意点があります。
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要冷蔵： 生酒のため、必ず冷蔵庫で保管してください。
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開栓後は早めに： 開栓後は、できるだけ早めに飲み切るようにしましょう。
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取扱店： 人気商品のため、品切れの場合もあります。事前に取扱店に在庫を確認することをおすすめします。
亀泉CEL-24の口コミ・評判をチェック！
実際に「亀泉CEL-24」を飲んだ人の口コミや評判も気になりますよね。
SNSやレビューサイトを調べてみました。
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「フルーティーで飲みやすい！日本酒初心者でも美味しく飲める」
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「香りが最高！まるでデザートワインのよう」
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「生原酒ならではの力強い飲みごたえがたまらない」
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「冷蔵便で届くので、品質も安心」
全体的に高評価が多く、特に香りの良さと飲みやすさが評価されているようです。
まとめ：亀泉CEL-24はこんな人におすすめ！
「亀泉 純米吟醸 生原酒 CEL-24」は、
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フルーティーで華やかな香りの日本酒が好き
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日本酒初心者だけど、美味しいお酒を試してみたい
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特別な日に、ちょっと贅沢な日本酒を楽しみたい
そんなあなたにぴったりの一本です。
令和七年しぼりたてのフレッシュな味わいを、ぜひ体験してみてください。
冷蔵便で届くので、品質も安心ですよ。
この機会にぜひ、「亀泉CEL-24」で至福の日本酒体験を楽しんでみてくださいね。
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