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宮城県気仙沼市から、とろけるような美味しさの【訳あり無添加】気仙沼サーモン切り落としが届きました!
今回は、ふるさと納税で人気の「訳あり 無添加 サーモン 切り落とし」を実際に試してみた感想を、正直にお伝えしますね。
選べる内容量は900g(3p)と1.5kg(5p)があり、私は欲張って1.5kgを選んでみました。
小分けサイズ300gで個包装されているので、使い勝手も抜群なんです。
「訳あり」とのことですが、一体どこが訳ありなのでしょうか?
実際に食べてみて、その理由と美味しさの秘密に迫ります!
気仙沼サーモン切り落とし、どこが「訳あり」?
まず気になるのは、やはり「訳あり」という点ですよね。
届いたサーモンをじっくり見てみると…
- 形が不揃い
- 大きさにばらつきがある
といった点が挙げられます。
でも、ご安心ください!
これらの点は、味や品質には全く影響ありません。
正規品を作る際にどうしても出てしまう、形が不揃いな部分や、少し小さめの部分を集めたものが、この「訳あり」サーモンなんです。
つまり、味は正規品と変わらず、お得に美味しいサーモンを楽しめるというわけですね。
おすすめポイント:3つの魅力
実際に食べてみて感じた、気仙沼サーモン切り落としのおすすめポイントは、以下の3点です。
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とろけるような舌触り
口に入れた瞬間、とろけるような舌触りが広がり、思わず「美味しい!」と声に出してしまうほど。
上品な脂の甘みと、サーモン本来の旨味が凝縮されていて、至福のひとときを味わえます。
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無添加へのこだわり
無添加なので、小さなお子さんからご年配の方まで、安心して食べられるのが嬉しいポイント。
素材本来の味を活かしたシンプルな製法で、サーモンの美味しさを最大限に引き出しています。
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使いやすい小分けパック
300gずつ小分けになっているので、必要な分だけ解凍して食べられます。
一人暮らしの方や、少しだけ食べたい時にも便利ですね。
解凍も簡単で、流水で数分ほどでOKです。
気になる点:正直な感想
もちろん、良い点ばかりではありません。
正直に気になる点もいくつかお伝えしますね。
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骨が混入している場合がある
切り落としのため、稀に骨が混入している場合があります。
食べる際は、注意が必要です。
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解凍後の再冷凍はNG
一度解凍したサーモンは、再冷凍すると味が落ちてしまう可能性があります。
解凍する際は、食べる分だけ取り出すようにしましょう。
おすすめの食べ方:アレンジ色々!
気仙沼サーモン切り落としは、そのままお刺身で食べるのはもちろん、色々なアレンジ料理にも活用できます。
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海鮮丼
ご飯の上にサーモンを乗せるだけで、贅沢な海鮮丼が完成!
刻み海苔やネギ、わさびなどを添えると、さらに美味しくなります。
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サーモンアボカド丼
サーモンとアボカドを組み合わせた、おしゃれな丼ぶり。
マヨネーズや醤油ベースのタレをかけても美味しいです。
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手巻き寿司
家族や友人と一緒に、手巻き寿司パーティーはいかがですか?
サーモン以外にも、色々な具材を用意して、自分だけのオリジナル手巻き寿司を作ってみましょう。
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カルパッチョ
薄切りにしたサーモンに、オリーブオイルやレモン汁、塩、胡椒などをかけて、おしゃれなカルパッチョに。
サラダやバゲットと一緒に食べるのもおすすめです。
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パスタ
サーモンを使ったクリームパスタや、和風パスタも絶品。
サーモンの旨味が、パスタ全体に広がります。
まとめ:気仙沼サーモン切り落としは「買い」?
結論から言うと、気仙沼サーモン切り落としは「買い」です!
多少の訳あり部分はあるものの、味は正規品と変わらず、とろけるような美味しさを堪能できます。
無添加なので安心して食べられますし、小分けパックで使い勝手も抜群です。
ふるさと納税の返礼品としてはもちろん、普段使いにもおすすめです。
ぜひ一度、気仙沼サーモンの美味しさを体験してみてください。
きっと、リピートしたくなるはずです!
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