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今回は、【七賢】スパークリング日本酒6種飲み比べセットのレビューをお届けします。
ふるさと納税でも人気のこのセット、私も実際に試してみました。
結論から言うと、これはまさに「至福の時」を体験できる素晴らしいセットです！
日本酒スパークリングの概念を覆す、奥深い味わいに感動しました。
この記事では、それぞれの種類の詳細なレビューはもちろん、おすすめの飲み方や合わせる料理まで、徹底的に解説していきます。
「どれを選んだらいいか分からない…」
「スパークリング日本酒ってどんな味？」
そんな疑問をお持ちの方も、この記事を読めばきっと自分にぴったりの一本が見つかるはずです。
ぜひ最後までお付き合いくださいね。
【七賢】スパークリング日本酒6種飲み比べセットとは？
山梨県北杜市白州町にある老舗酒蔵「七賢」が手がける、特別なスパークリング日本酒のセットです。
伝統的な日本酒造りの技術と、シャンパン製法を取り入れた革新的な製法が融合し、繊細な泡と奥深い味わいを実現しています。
セット内容は以下の6種類です。
- 空ノ彩
- 山ノ霞
- 純米大吟醸 絹の味
- 天鵞絨（ビロードの味）
- 純米酒 風凛美山
- 本醸造 甘酸辛苦渋
それぞれに個性的な味わいがあり、飲み比べることで、日本酒の奥深さを再発見できます。
【七賢】スパークリング日本酒6種、徹底レビュー！
それでは、それぞれのスパークリング日本酒を詳しくレビューしていきましょう。
1. 空ノ彩
- 透明感のあるクリアな味わいが特徴です。
- 柑橘系の爽やかな香りが心地よく、食前酒にもぴったり。
- 繊細な泡が口の中に広がり、すっきりとした後味が楽しめます。
- おすすめの料理：カルパッチョ、サラダ
2. 山ノ霞
- ほんのりとした甘みと、優しい口当たりが特徴です。
- 米の旨みが感じられ、和食との相性が抜群です。
- 穏やかな泡立ちで、ゆっくりと味わいたい一本。
- おすすめの料理：お刺身、焼き魚
3. 純米大吟醸 絹の味
- 上品な香りと、きめ細やかな泡が特徴です。
- フルーティーな甘みが口の中に広がり、贅沢な気分を味わえます。
- 特別な日の乾杯にふさわしい、華やかな味わいです。
- おすすめの料理：フォアグラ、チーズ
4. 天鵞絨（ビロードの味）
- 深みのある味わいと、複雑な香りが特徴です。
- 熟成されたようなコクがあり、余韻が長く続きます。
- 食中酒として、料理の味を引き立ててくれます。
- おすすめの料理：ローストビーフ、ステーキ
5. 純米酒 風凛美山
- 米本来の旨みを存分に味わえる、しっかりとした味わいが特徴です。
- キレのある酸味が、後味を引き締めます。
- 普段の食事にも合わせやすい、万能な一本です。
- おすすめの料理：焼き鳥、煮物
6. 本醸造 甘酸辛苦渋
- 甘み、酸味、苦味、渋みが複雑に絡み合った、個性的な味わいが特徴です。
- 日本酒通も唸らせる、奥深い味わいが楽しめます。
- じっくりと時間をかけて、味わいたい一本です。
- おすすめの料理：珍味、チーズ
【七賢】スパークリング日本酒、おすすめの飲み方
- 冷蔵庫でしっかりと冷やしてから飲むのがおすすめです。
- シャンパングラスやワイングラスで飲むと、香りや泡立ちをより楽しめます。
- 飲む前に少し時間をおくと、香りが開いてより美味しくなります。
- それぞれの日本酒に合わせた温度で飲むと、さらに美味しくなります。（ラベルに記載されている場合もあります）
【七賢】スパークリング日本酒はどこで買える？
この【七賢】スパークリング日本酒6種飲み比べセットは、ふるさと納税で購入できます。
山梨県北杜市への寄付を通じて、手に入れることができます。
楽天ふるさと納税などのサイトで取り扱いがありますので、ぜひチェックしてみてください。
もちろん、七賢のオンラインストアや、一部の酒屋さんでも購入できる場合があります。
【七賢】スパークリング日本酒のメリット・デメリット
メリット
- 6種類の異なる味わいを飲み比べできる
- 特別な日の贈り物や、自分へのご褒美に最適
- 日本酒の奥深さを再発見できる
- おしゃれなボトルデザインで、食卓を華やかに演出
デメリット
- 通常の日本酒に比べて、やや価格が高い
- アルコール度数がやや高めなので、飲みすぎに注意
まとめ：【七賢】スパークリング日本酒は、特別な時間を演出してくれる至福の逸品
【七賢】スパークリング日本酒6種飲み比べセットは、それぞれの個性が光る、素晴らしいスパークリング日本酒の詰め合わせです。
普段日本酒を飲まない方でも、きっとその美味しさに魅了されるはず。
特別な日の乾杯や、大切な方への贈り物に、自信を持っておすすめします。
ぜひ、【七賢】スパークリング日本酒で、至福のひとときを体験してみてください。
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