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大分県産かぼすブリ刺身用、気になりますよね！
私も以前から気になっていて、ついに試してみました。
今回は、実際に食べてみた感想を正直にお伝えしますね。
購入を迷っている方の参考になれば嬉しいです。
かぼすブリってどんなブリ？
まず、かぼすブリについて簡単にご説明します。
かぼすブリは、大分県で養殖されているブランドブリです。
最大の特徴は、エサにかぼすを混ぜていること。
かぼすの爽やかな香りがブリに移り、独特の風味を生み出しています。
今回購入した「大分県産 かぼすブリ 刺身用」について
今回購入したのは、スーパーなどで手軽に購入できる刺身用のパックです。
手軽に試せるのが嬉しいですよね。
内容量は、大体10切れ前後入っていました。
価格は、お店によって異なりますが、おおよそ1000円〜1500円くらいだと思います。
実際に食べてみた感想
さて、気になるお味ですが…
結論から言うと、「これは美味しい！」
想像以上に美味しくて、あっという間に食べきってしまいました。
特に印象的だったのは、以下の3点です。
- 上品な香り: かぼすの香りがほんのりとして、とても上品。ブリ特有の臭みが全くありません。
- とろけるような舌触り: 身が引き締まっていて、とろけるような舌触り。口の中でとろけていく感覚がたまりません。
- あっさりとした後味: 脂っぽさがなく、後味があっさりとしています。たくさん食べてももたれる感じがありません。
さらに美味しく食べるためのポイント
せっかく美味しいかぼすブリ、さらに美味しく食べるためのポイントをご紹介します。
- わさび醤油でシンプルに: まずは、わさび醤油でシンプルに味わってみてください。かぼすブリ本来の美味しさを堪能できます。
- かぼすポン酢でさっぱりと: かぼすポン酢もおすすめです。かぼすの風味が増し、よりさっぱりといただけます。
- 塩とレモンで素材の味を楽しむ: 塩とレモンで食べるのも美味しいです。素材の味がダイレクトに伝わってきます。
- 薬味を添えて: 大葉、みょうが、ネギなどの薬味を添えると、風味が豊かになります。
- お茶漬けにする: 残ったかぼすブリは、お茶漬けにするのもおすすめです。温かいご飯と出汁で、ほっとする味わいです。
かぼすブリ刺身用のメリット・デメリット
かぼすブリ刺身用のメリットとデメリットをまとめました。
メリット
- 手軽に購入できる: スーパーなどで手軽に購入できます。
- 調理が簡単: 切る手間がないので、すぐに食べられます。
- 美味しい: かぼすの風味が爽やかで、とても美味しいです。
- ヘルシー: 脂っぽくないので、ヘルシーにいただけます。
- アレンジが豊富: 刺身だけでなく、色々な料理にアレンジできます。
デメリット
- 価格: 他のブリに比べて、やや高めです。
- 鮮度: 生ものなので、鮮度に注意が必要です。購入後は早めに食べるようにしましょう。
- 時期: いつでも手に入るわけではありません。旬の時期を狙うのがおすすめです。
どんな人におすすめ？
大分県産かぼすブリ刺身用は、こんな人におすすめです。
- 美味しいお刺身を手軽に楽しみたい人
- ブリの臭みが苦手な人
- ヘルシーな食事を心がけている人
- ちょっと贅沢な気分を味わいたい人
- お酒の肴を探している人
まとめ：大分県産かぼすブリ刺身用は試す価値あり！
今回は、大分県産かぼすブリ刺身用についてレビューしました。
結論として、「大分県産かぼすブリ刺身用は試す価値あり！」です。
上品な香りととろけるような舌触りは、一度食べたら忘れられない美味しさ。
ぜひ一度、試してみてくださいね。
きっと、かぼすブリの虜になるはずです。
もし見かけたら、ぜひ手に取ってみてください！
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