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キャンティ好きの皆さん、こんにちは！
今日は、普段使いにも特別な日にもおすすめの赤ワイン、【キャンティ・コッリ・フィオレンティーニ 2022年】を実際に飲んでレビューします。
「キャンティってたくさん種類があって、どれを選んだらいいかわからない…」
そんな風に思っている方もいるのではないでしょうか？
私もその一人でした。
でも、このキャンティは、キャンティ初心者さんにも、普段からキャンティを飲んでいる方にも、自信を持っておすすめできる一本なんです。
この記事では、実際に飲んで感じた味わいはもちろん、おすすめの飲み方や合わせる料理まで、キャンティ・コッリ・フィオレンティーニ 2022年の魅力をたっぷりとお伝えしていきますね。
ぜひ最後まで読んで、あなたにとって最高のキャンティ選びの参考にしてください。
キャンティ・コッリ・フィオレンティーニ 2022年ってどんなワイン？
まずは、このワインの基本的な情報から見ていきましょう。
- 生産地：イタリア・トスカーナ地方
- 品種：主にサンジョヴェーゼ
- タイプ：赤ワイン
- ボディ：フルボディ
- ヴィンテージ：2022年
- 容量：750ml
トスカーナ地方のキャンティ地区で造られる、伝統的な赤ワインです。
サンジョヴェーゼというブドウ品種が主体で、フルーティーさと程よい酸味が特徴。
2022年は、比較的温暖な年だったそうで、ブドウの成熟度も高く、バランスの取れた味わいに仕上がっているとのことです。
実際に飲んでみた感想
さて、ここからは実際にキャンティ・コッリ・フィオレンティーニ 2022年を飲んでみた感想を、詳しくお伝えしていきます。
外観
グラスに注ぐと、輝きのあるルビーレッドの色合い。
若々しさを感じさせます。
香り
香りは、まずラズベリーやチェリーのような赤系果実の香りが広がります。
かすかにスミレのようなフローラルなニュアンスも感じられ、複雑さを添えています。
時間が経つと、スパイスや土のような香りも現れ、変化を楽しめます。
味わい
口に含むと、まず感じるのはフレッシュな酸味。
程よいタンニンが、味わいを引き締めます。
果実味は豊かで、バランスが良く、飲みやすい印象です。
フルボディですが、重すぎず、軽すぎず、どんな料理にも合わせやすいと思います。
総合評価
個人的な感想としては、非常にバランスの取れた、完成度の高いキャンティだと感じました。
価格もお手頃なのに、このクオリティは素晴らしいと思います。
- おすすめポイント
- バランスの取れた味わいで、飲みやすい
- フルーティーな香りが心地よい
- どんな料理にも合わせやすい
- 価格がお手頃
- 少し気になった点
- 複雑な香りを求める方には、少し物足りないかもしれません
- タンニンが苦手な方は、少し時間を置いてから飲むのがおすすめです
どんな料理に合う？おすすめペアリング
キャンティ・コッリ・フィオレンティーニ 2022年は、幅広い料理に合わせやすいのが魅力です。
- 肉料理
- 牛肉のステーキ
- ハンバーグ
- ローストチキン
- ミートソースパスタ
- チーズ
- ミモレット
- カマンベール
- パルミジャーノ・レッジャーノ
- その他
- トマトソースのピザ
- ラザニア
- 野菜のグリル
特に、トマトソースを使った料理との相性は抜群です。
イタリア料理はもちろん、和食にも意外と合います。
例えば、鶏肉の照り焼きや、豚の角煮などにも合わせてみてください。
おすすめの飲み方
キャンティ・コッリ・フィオレンティーニ 2022年をより美味しく楽しむための、おすすめの飲み方をご紹介します。
- 温度
- 16〜18℃くらいがおすすめです。
- 冷蔵庫で少し冷やしてから、飲むのが良いでしょう。
- グラス
- 赤ワイン用のグラスがおすすめです。
- ボウルが大きめのグラスだと、香りがより広がります。
- 開栓
- 飲む30分〜1時間前に開けて、空気に触れさせてあげると、香りが開きます。
- デキャンタージュするのもおすすめです。
どこで買える？
キャンティ・コッリ・フィオレンティーニ 2022年は、インターネット通販や、一部のスーパー、酒屋さんなどで購入できます。
ぜひ、お近くのお店で探してみてください。
まとめ：キャンティ・コッリ・フィオレンティーニ 2022年は「買い」？
結論として、キャンティ・コッリ・フィオレンティーニ 2022年は、間違いなく「買い」だと思います。
バランスの取れた味わい、フルーティーな香り、そしてお手頃な価格。
普段使いにはもちろん、ちょっとしたお祝いの席にもおすすめです。
ぜひ一度、試してみてくださいね。
この記事が、あなたのワイン選びの参考になれば幸いです。
美味しいワインとともに、素敵な時間をお過ごしください！
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