|
|
皆さん、こんにちは！今日は特別な日本酒、「IWC金賞受賞！雪の茅舎 純米吟醸」をご紹介します。
このお酒、ただの日本酒じゃないんです。
【当店激押し！美味しさの余り笑顔になるお酒！】というキャッチコピーに偽りなし。
【IWCトロフィ1位受賞！】という輝かしい実績も持っているんです。
実際に飲んでみた私が、その魅力をたっぷりとお伝えしますね。
「雪の茅舎 純米吟醸 原酒仕込み 山田錦＆秋田酒こまち 精米歩合55％ 1800ml(1)」
長い名前ですが、この名前に美味しさの秘密が詰まっているんですよ。
まず、IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）という世界的なコンテストで金賞を受賞しているという点。
これは、世界が認めた品質の証です。
日本酒に詳しくない方でも、安心して手に取れるのではないでしょうか。
そして、「雪の茅舎」という名前。
秋田県にある齋彌酒造店が醸す銘柄で、雪深い土地で育まれた米と水を使って造られています。
その名の通り、清らかで美しい味わいが特徴です。
今回の「純米吟醸 原酒仕込み」は、特にこだわりが詰まった一本。
山田錦と秋田酒こまちという、酒米の王様と秋田県が誇る酒米を贅沢に使用しています。
精米歩合は55％。
雑味を取り除き、米の旨みを最大限に引き出しているんです。
原酒仕込みなので、アルコール度数は少し高め。
ですが、その分、香りと味わいが凝縮されています。
さて、実際に飲んでみた感想ですが…。
一口含むと、まず華やかな香りが鼻を抜けます。
まるで、春の野原に咲く花々のよう。
口に含むと、ふくよかな米の旨みが広がります。
甘みと酸味のバランスが絶妙で、後味はすっきり。
これは、まさに「美味しさの余り笑顔になる」という表現がぴったりです。
特に印象的だったのは、その透明感。
雑味がなく、クリアでピュアな味わいは、雪解け水を思わせます。
原酒ならではの力強さもありつつ、上品で繊細な味わいも兼ね備えているんです。
どんな料理に合うか、色々試してみました。
- 刺身：白身魚やイカなど、淡白な味わいの魚介類と相性抜群。日本酒の旨みが、素材の味を引き立てます。
- 焼き鳥：タレとの相性が最高。甘辛いタレと日本酒の甘みが、お互いを引き立て合います。
- チーズ：クリームチーズやカマンベールチーズなど、濃厚なチーズと合わせると、意外なマリアージュが楽しめます。
- 和食全般：煮物、焼き物、揚げ物など、どんな和食にも合わせやすい万能な日本酒です。
もちろん、お酒だけでも十分に楽しめます。
ゆっくりと時間をかけて、その香りと味わいを堪能してください。
特に、冷やして飲むのがおすすめです。
キリッと冷やすことで、香りがより一層引き立ちます。
また、ワイングラスで飲むのもおすすめ。
香りが広がりやすく、より優雅な気分で味わえます。
この「雪の茅舎 純米吟醸」、どんなシーンで飲むのがおすすめでしょうか？
- 特別な日のディナー：ちょっと贅沢な気分を味わいたい時に。
- 友人との飲み会：美味しいお酒を囲んで、楽しい時間を過ごしたい時に。
- 自分へのご褒美：一週間頑張った自分に、ちょっと贅沢なプレゼントを。
- 贈り物：お世話になっている方への贈り物にも最適です。
IWC金賞受賞という実績は、自信を持って贈れる証です。
購入を検討されている方へ、いくつかアドバイスです。
- 正規販売店で購入する：品質管理がしっかりしているお店で購入しましょう。
- 冷蔵庫で保管する：日本酒は温度変化に弱いので、冷蔵庫で保管するのがおすすめです。
- 開栓後は早めに飲み切る：開栓後は、香りが徐々に失われていくので、早めに飲み切るようにしましょう。
最後に、この「雪の茅舎 純米吟醸」は、決して安いお酒ではありません。
ですが、その価格に見合うだけの価値があると思います。
一口飲めば、きっと笑顔になるはず。
ぜひ一度、お試しください。
きっと、あなたにとって特別な一本になることでしょう。
この記事を読んで、「雪の茅舎 純米吟醸」に興味を持っていただけたら嬉しいです。
さあ、あなたも「美味しさの余り笑顔になる」感動体験をしてみませんか？
|
|
コメント