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今年も残すところあとわずか。
そろそろおせちの準備を始める方も多いのではないでしょうか。
今回は、京都の料亭「濱登久」の生おせち「若紫の花」をご紹介します。
ただいま予約殺到中！
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「濱登久」の生おせちが選ばれる理由とは？
2〜3人前で32品という「若紫の花」の魅力とは？
実際に調べてみましたので、ぜひ最後まで読んで、おせち選びの参考にしてくださいね。
濱登久「生おせち」が予約殺到する3つの理由
数あるおせちの中で、なぜ「濱登久」の生おせちがこんなにも人気なのでしょうか？
その理由を3つにまとめました。
1. 老舗料亭の味を自宅で手軽に楽しめる
「濱登久」は、京都で長年愛されてきた老舗料亭です。
伝統的な京料理の技法を受け継ぎながら、素材本来の味を活かした上品な味わいが特徴。
そんな老舗料亭の味を、自宅で手軽に楽しめるのが「濱登久」の生おせちです。
盛り付け済みなので、届いたらそのまま食卓に出せるのも嬉しいポイント。
お正月準備の負担を減らしてくれるでしょう。
2. 冷蔵だからおいしさが違う！
「濱登久」のおせちは、冷凍ではなく冷蔵で届けられます。
冷凍おせちの場合、どうしても解凍時に水分が出てしまい、味が落ちてしまうことがあります。
しかし、冷蔵おせちなら、作りたてのおいしさをそのまま味わうことができるんです。
素材の風味や食感を損なうことなく、料亭の味が堪能できます。
3. 見た目も華やか！お正月を彩る美しい盛り付け
「濱登久」のおせちは、味だけでなく見た目にもこだわっています。
一段重の中に、32品もの料理が美しく盛り付けられています。
彩り豊かで、お正月らしい華やかな雰囲気。
食卓を豪華に演出し、お祝いの席を盛り上げてくれるでしょう。
「若紫の花」の魅力に迫る！
「濱登久」の生おせちの中でも、今回ご紹介する「若紫の花」は、2〜3人前で32品というラインナップ。
どんな魅力があるのでしょうか？
バランスの取れた32品
「若紫の花」には、定番のおせち料理はもちろん、京料理ならではの繊細な味わいの料理も盛り込まれています。
たとえば、
- 黒豆
- 数の子
- 田作り
- たたきごぼう
- 海老の旨煮
- 紅白なます
といったおせちの定番はもちろん、
- 京風だし巻き
- 焼き湯葉
- 梅麩
- 筍煮
など、京料理ならではの食材や調理法を用いた料理も楽しめます。
飽きのこない、バランスの取れた内容で、家族みんなで楽しめるでしょう。
2〜3人前にぴったりのサイズ感
「若紫の花」は、2〜3人前のサイズです。
少人数でのお正月や、夫婦二人暮らしの方にもおすすめです。
大きすぎず、小さすぎない、ちょうど良いサイズ感で、食べ残しの心配も少ないでしょう。
美味しさへのこだわり
「濱登久」は、素材選びから調理法まで、美味しさに徹底的にこだわっています。
例えば、
- 素材は厳選された国産のものを使用
- 化学調味料は極力使用せず、素材本来の味を活かす
- 伝統的な京料理の技法を守りながら、現代の味覚に合うように工夫
など、様々な工夫が凝らされています。
一口食べれば、その美味しさにきっと感動するはずです。
口コミをチェック！
実際に「濱登久」の生おせちを注文した方の口コミを見てみましょう。
- 「上品な味付けで、どれも美味しかった。特にだし巻き卵が絶品でした。」
- 「冷蔵で届くので、解凍の手間がなく、すぐに食べられるのが嬉しい。盛り付けも綺麗で、お正月気分が盛り上がりました。」
- 「両親にプレゼントしましたが、とても喜んでくれました。来年もリピートしたいです。」
多くの方が、味、手軽さ、見た目に満足しているようです。
贈り物としても喜ばれるようですね。
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毎年人気で、早期に完売してしまうこともあるので、ご予約はお早めに。
今年のお正月は、「濱登久」の生おせちで、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
きっと、忘れられないお正月になるはずです。
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