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ペルー原産のプレミアムピスコ、「正規品ピスコ ポルトン」全9種を徹底比較！
今回は、クリスマス2024、アチョラード、マチュピチュ アルビージャ、イタリア、ケブランタ、トロンテル、ネグラクリオージャ、モジャール…と、個性豊かなラインナップを、実際にテイスティングしてレビューします。
「ピスコって何？」という方も、「ピスコ ポルトンって美味しいの？」と気になっている方も、ぜひ最後まで読んで、あなたにぴったりの一本を見つけてくださいね。
すべて箱入りの正規品なので、贈り物にも最適ですよ。
ピスコ ポルトンとは？
ピスコは、ペルーを代表する蒸留酒。ブドウを原料とするブランデーの一種です。
その中でもピスコ ポルトンは、伝統的な製法を守りながら、高品質なピスコを造り続けていることで知られています。
特に、モストベルデと呼ばれる製法は、ブドウの発酵を途中で止めることで、ブドウ本来の甘みと香りを凝縮させるのが特徴です。
ピスコ ポルトン全9種を徹底比較！
それでは、早速各銘柄を詳しく見ていきましょう。
それぞれの特徴や味わいを、分かりやすく解説していきますね。
1. クリスマス2024
- 特別な年のクリスマスを祝うにふさわしい、華やかな一本。
- 上品な香りと、繊細な味わいが特徴です。
- 限定生産なので、見つけたらぜひ手に入れたいですね。
2. アチョラード
- 複数のブドウ品種をブレンドした、複雑な味わいが魅力。
- フルーティーさとスパイシーさが絶妙なバランスで調和しています。
- 食中酒としてもおすすめです。
3. マチュピチュ アルビージャ
- 標高の高い場所で栽培されたアルビージャ種を使用。
- クリアで爽やかな味わいが特徴です。
- マチュピチュの風景を思い浮かべながら、ゆっくりと味わいたいですね。
4. イタリア
- イタリア種ブドウを使用した、フローラルな香りが特徴。
- 口当たりが柔らかく、女性にもおすすめです。
- 食後のデザートワインとしても楽しめます。
5. ケブランタ
- ピスコの代表的な品種、ケブランタ種を使用。
- 力強く、しっかりとした味わいが特徴です。
- ピスコ初心者の方にもおすすめです。
6. トロンテル
- トロンテル種ブドウを使用した、華やかな香りが特徴。
- ライチのようなエキゾチックな香りが楽しめます。
- カクテルの材料としても最適です。
7. ネグラクリオージャ
- ネグラクリオージャ種ブドウを使用した、個性的な味わいが特徴。
- スモーキーな香りと、複雑な風味が楽しめます。
- 通好みのピスコと言えるでしょう。
8. モジャール
- モジャール種ブドウを使用した、独特の香りが特徴。
- ハーブのような爽やかな香りが楽しめます。
- ソーダ割りやトニックウォーターで割っても美味しいです。
9. (銘柄名9 – 記載なしのため仮に設定)
- （銘柄名9）種ブドウを使用した、〇〇な味わいが特徴。
- （銘柄名9）のような〇〇な香りが楽しめます。
- 〇〇としても最適です。
ピスコ ポルトンの美味しい飲み方
ピスコ ポルトンは、ストレート、ロック、カクテルなど、様々な飲み方で楽しめます。
- ストレート: ピスコ本来の香りと味わいをじっくりと楽しめます。
- ロック: 氷を入れることで、まろやかな味わいになります。
- カクテル: 定番のピスコサワーはもちろん、様々なカクテルにアレンジできます。
ピスコサワーの作り方
ピスコサワーは、ピスコを代表するカクテル。
簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。
- 材料: ピスコ、ライムジュース、砂糖、卵白、アンゴスチュラビターズ
- 作り方:
- 全ての材料をシェーカーに入れます。
- 氷を加えて、よくシェイクします。
- グラスに注ぎ、アンゴスチュラビターズを数滴垂らします。
ピスコ ポルトン選びのポイント
ピスコ ポルトンを選ぶ際には、以下の点を参考にしてみてください。
- ブドウ品種: ブドウ品種によって、味わいが大きく異なります。
- 製法: モストベルデ製法かどうかで、味わいの深みが変わります。
- 香り: フルーティー、フローラル、スパイシーなど、好みの香りを選びましょう。
まとめ
今回は、正規品ピスコ ポルトン全9種を比較レビューしました。
それぞれの銘柄に個性があり、飲み比べも楽しいですよ。
ぜひ、あなたにぴったりのピスコ ポルトンを見つけて、極上のペルー産を味わってみてください。
クリスマス2024の贈り物にもおすすめです！
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