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【自社農園直送】シノン産赤ワイン[2015]、今すぐ味わうべき理由…について、本当に美味しいのか、どんな人に合うのか、徹底的にレビューしていきますね。
「ちょっと贅沢したいな」「特別な日に美味しいワインを楽しみたい」そう思っているあなたに、ぜひ知ってほしいワインがあります。
それは、【送料無料】【自社農園France・Chinon・Domaine de l’Abbayeより直輸入の赤ワイン】フランス・シノン産ワイン ドメーヌ・ド・ラベイ 赤 [2015年産] です。
フランスのシノン地区で造られた、自社農園直送のこだわりの赤ワイン。
今回は、この「ドメーヌ・ド・ラベイ 赤 [2015年産]」を実際に飲んでみて、その魅力や特徴を詳しくレビューしていきます。
「シノン産の赤ワインってどんな味?」「2015年産は当たり年なの?」「本当に美味しいの?」そんな疑問を解消できるよう、正直な感想をお伝えしますね。
ドメーヌ・ド・ラベイ 赤 [2015年産] の基本情報
まずは、このワインの基本的な情報から見ていきましょう。
- 原産国: フランス
- 地域: シノン
- ワイナリー: ドメーヌ・ド・ラベイ
- 品種: カベルネ・フラン
- ヴィンテージ: 2015年
- 容量: 750ml
- タイプ: 赤ワイン
- 味わい: 辛口
このワインは、フランスのロワール地方、シノン地区で造られています。
使用されているブドウ品種はカベルネ・フラン。
カベルネ・フランは、カベルネ・ソーヴィニヨンよりもタンニンが穏やかで、フルーティーな香りが特徴です。
2015年は、シノン地区にとって素晴らしいヴィンテージだったと言われています。
日照量に恵まれ、ブドウが完熟した年なので、凝縮感のあるワインに仕上がっているはずです。
実際に飲んでみた感想:五感で味わうドメーヌ・ド・ラベイ 赤 [2015年産]
さて、いよいよ実際に飲んでみましょう。
まずは、ボトルを開けた瞬間の香りから。
グラスに注ぐと、深みのあるルビー色が目に飛び込んできます。
香りは、カシスやブラックチェリーのような黒い果実の香りが中心。
そこに、スパイシーなニュアンスや、土のような香りも感じられます。
一口含むと、口の中に広がるのは、凝縮された果実味と、程よい酸味。
タンニンは、想像していたよりも穏やかで、口当たりが滑らかです。
余韻も長く、飲んだ後も心地よい香りが鼻腔をくすぐります。
全体的にバランスが良く、上品な味わいのワインだと感じました。
ドメーヌ・ド・ラベイ 赤 [2015年産] のおすすめポイント
私がこのワインを飲んで感じた、おすすめポイントをまとめます。
- 自社農園直送の安心感: ドメーヌ・ド・ラベイは、自社農園で丁寧にブドウを栽培し、醸造から瓶詰めまで一貫して行っています。品質へのこだわりが感じられますね。
- 2015年という当たり年: 2015年は、シノン地区にとって素晴らしいヴィンテージ。凝縮感のある、長期熟成にも耐えうるワインに仕上がっています。
- カベルネ・フランの魅力を堪能できる: カベルネ・フラン特有の、フルーティーでスパイシーな香りが楽しめます。タンニンが穏やかなので、渋みが苦手な方にもおすすめです。
- バランスの取れた上品な味わい: 果実味、酸味、タンニンのバランスが良く、飲みやすいワインです。和食や中華料理など、幅広い料理に合わせやすいでしょう。
- 贈り物にも最適: 上品なボトルデザインなので、ワイン好きな方への贈り物にも喜ばれると思います。
どんな料理に合う? おすすめペアリング
ドメーヌ・ド・ラベイ 赤 [2015年産] は、様々な料理との相性が良いワインです。
特におすすめのペアリングは、
- 牛肉の赤ワイン煮込み: 間違いなしの組み合わせ。ワインの果実味と、牛肉の旨味が互いを引き立てます。
- 鴨肉のロースト: 鴨肉の風味と、ワインのスパイシーな香りが絶妙にマッチします。
- 焼き鳥(タレ): 甘辛いタレと、ワインの果実味が良く合います。
- チーズ: ミモレットやコンテなど、ハード系のチーズとの相性が抜群です。
- チョコレート: ダークチョコレートとの組み合わせもおすすめです。ワインのタンニンと、チョコレートの苦味が調和します。
こんな人に特におすすめ!
ドメーヌ・ド・ラベイ 赤 [2015年産] は、こんな人に特におすすめです。
- カベルネ・フランが好き
- フランスワインが好き
- 渋みが強いワインが苦手
- バランスの取れたワインが好き
- 特別な日に美味しいワインを楽しみたい
- ワインをプレゼントしたい
まとめ:【自社農園直送】シノン産赤ワイン[2015]、今すぐ味わうべき理由
【送料無料】【自社農園France・Chinon・Domaine de l’Abbayeより直輸入の赤ワイン】フランス・シノン産ワイン ドメーヌ・ド・ラベイ 赤 [2015年産] は、自社農園直送のこだわりの赤ワインです。
2015年という当たり年のブドウを使用しており、凝縮感のある、上品な味わいが楽しめます。
カベルネ・フラン特有の、フルーティーでスパイシーな香りも魅力的。
ぜひ、特別な日のディナーや、大切な方への贈り物にいかがでしょうか。
きっと、素晴らしいワイン体験ができるはずです。
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