那珂川市発【博多和牛シャトーブリアン】極上ステーキ体験！選べる量で贅沢を

那珂川市からお届けする、とろけるような【博多和牛シャトーブリアン】のステーキ体験をご紹介します。

今回は、ふるさと納税で手に入る、肉のくまもと屋さんの「博多和牛シャトーブリアンステーキ」を実際に試してみました。

選べる容量で、ご家族構成や特別な日のディナーにもぴったりなんです。

「シャトーブリアン」という言葉を聞くと、なんだか特別な響きがしますよね。

ヒレ肉の中でも特に希少で、最高級部位として知られています。

今回は、そんな憧れのシャトーブリアンを、那珂川市から贅沢にお取り寄せ！

気になるお味や、おすすめの食べ方など、詳しくレビューしていきますね。

博多和牛シャトーブリアンステーキの魅力

まずは、このステーキの魅力について、詳しく見ていきましょう。

とろけるような柔らかさ: きめ細かい肉質と、上品な脂の甘みが特徴です。口に入れた瞬間、とろけるような食感を体験できます。
選べる容量: 600g～2kgまで、 kebutuhanに合わせて選べるのが嬉しいポイント。一人暮らしの贅沢ディナーから、家族みんなで楽しめるBBQまで、幅広く対応できます。
黒毛和牛の最高峰: 博多和牛は、厳しい基準をクリアした黒毛和牛のみが名乗れるブランド牛です。その中でもシャトーブリアンは、まさに最高峰の味わいと言えるでしょう。
BBQにもおすすめ: 上質な脂は、炭火で焼くことで香ばしさが際立ちます。特別な日のBBQで、ゲストを感動させること間違いなしです。
贈答用にも最適: 美しい霜降りと、高級感あふれる見た目は、大切な方への贈り物にもぴったり。特別なギフトとして喜ばれることでしょう。

実際に食べてみた感想

実際に博多和牛シャトーブリアンステーキを焼いてみました。

今回は、一番人気の600gをチョイス。夫婦二人で贅沢に味わいます。

焼き方は、シンプルに塩胡椒のみ。

フライパンで表面を焼き、オーブンでじっくり火を通しました。

焼き加減はミディアムレア。

ナイフを入れると、すっと切れる柔らかさ。

口に入れると、とろけるような食感と、上品な甘みが広がります。

これはもう、言葉では言い表せないほどの美味しさ！

普段スーパーで買っているお肉とは、全くの別物です。

肉の旨みが凝縮されていて、噛むほどに幸せな気分になります。

わさび醤油でさっぱりといただくのもおすすめです。

上質な脂とわさびの風味が絶妙にマッチして、何枚でも食べられちゃいます。

おすすめの食べ方

せっかくのシャトーブリアン、最高の状態で味わいたいですよね。

いくつかおすすめの食べ方をご紹介します。

シンプルに塩胡椒: 素材本来の味を楽しむなら、やっぱりシンプルに塩胡椒が一番。岩塩を使うと、さらに美味しくなります。
わさび醤油: 上質な脂とわさびの相性は抜群。さっぱりといただけます。
ステーキソース: 市販のステーキソースも良いですが、手作りするのもおすすめ。赤ワインと醤油をベースに、ニンニクや玉ねぎを加えると、風味豊かなソースになります。
トリュフ塩: ちょっと贅沢に、トリュフ塩をかけても美味しいです。芳醇な香りが、シャトーブリアンの旨みを引き立てます。
ガーリックバター: ステーキを焼いた後のフライパンに、バターとニンニクを入れて溶かし、ステーキにかければ、食欲をそそるガーリックバターソースになります。