|
|
皆さん、こんにちは！今日は、創業67年の老舗が厳選した【特大広島かき】の実食レビューをお届けします。
今回ご紹介するのは、クニヒロさんの「広島県産 冷凍かき 特大 ジャンボ2L・3Lサイズ」です。
牡蠣一筋のプロが選び抜いた、旨味が凝縮された大粒の広島かき。
2Lサイズは約35粒、3Lサイズは約25粒入った1kg（解凍後850g）の商品です。
私も実際に購入して、その大きさと美味しさに感動しました！
この記事では、商品の詳細から調理方法、実際に食べてみた感想まで、詳しくレビューしていきます。
ぜひ最後まで読んで、晩御飯の献立の参考にしてくださいね。
商品の特徴
まずは、今回レビューする【特大広島かき】の特徴を整理してみましょう。
- 特大サイズ： 一般的な牡蠣よりも大きく、食べ応え抜群の2L・3Lサイズ。
- 鮮度： 広島県産の新鮮な牡蠣を急速冷凍。旨味を逃さず閉じ込めています。
- 老舗の目利き： 創業67年の牡蠣専門業者が厳選した、品質の良い牡蠣。
- 使いやすさ： 加熱用なので、様々な料理にアレンジ可能。
- 量： 1kg（解凍後850g）とたっぷり入っているので、家族みんなで楽しめます。
商品の詳細情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 広島県産 冷凍かき 特大 ジャンボ2L・3Lサイズ |
| 内容量 | 1kg（解凍後850g） |
| サイズ | 2L（約35粒）、3L（約25粒） |
| 原産地 | 広島県 |
| 加工業者 | クニヒロ |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 加熱の有無 | 加熱用 |
調理方法
冷凍かきを美味しく食べるための、上手な解凍方法と下処理について解説します。
-
解凍方法：
- 冷蔵庫解凍：時間をかけてゆっくり解凍する方法。旨味を逃しにくいのが特徴です。
- 流水解凍：短時間で解凍できる方法。急いでいる時におすすめです。
- 今回は、冷蔵庫でじっくり解凍してみました。
-
下処理：
- ボウルに牡蠣を入れ、塩水（3%程度の濃度）で優しく洗います。
- 汚れや殻の破片などを取り除きます。
- キッチンペーパーで水気を拭き取れば下処理完了です。
実食レビュー
それでは、いよいよ実食です！今回は、シンプルに牡蠣フライにしていただきました。
衣を付けて揚げるだけで、簡単に美味しい牡蠣フライが完成！
一口食べると、まずその大きさに驚きます。
そして、口の中に広がる濃厚な牡蠣の旨味！
身はプリプリで、ジューシーで、本当に美味しいです。
2Lサイズでも十分大きいですが、3Lサイズはさらに食べ応えがあります。
家族みんなで「美味しいね！」と言いながら、あっという間に完食してしまいました。
おすすめの食べ方
牡蠣フライ以外にも、色々な料理で楽しめるのが【特大広島かき】の魅力です。
- 牡蠣鍋： 牡蠣の旨味が溶け出したスープが絶品。
- 牡蠣ご飯： ふっくらとした牡蠣とご飯の相性が抜群。
- グラタン： クリーミーなソースと牡蠣の風味が食欲をそそります。
- アヒージョ： オリーブオイルとニンニクで煮込むだけで、おしゃれな一品に。
- パスタ： 牡蠣の旨味がパスタ全体に広がり、贅沢な味わい。
メリット・デメリット
【特大広島かき】のメリットとデメリットをまとめました。
メリット：
- 大粒で食べ応えがある。
- 旨味が濃厚で美味しい。
- 様々な料理に使える。
- 老舗の品質で安心。
- 冷凍保存で便利。
デメリット：
- 加熱用なので、生食はできない。
- 解凍・下処理に手間がかかる場合がある。
- 価格がやや高め。
こんな人におすすめ
【特大広島かき】は、こんな人におすすめです。
- 牡蠣が大好きな人。
- 美味しい牡蠣を手軽に楽しみたい人。
- 特別な日の食卓を豪華にしたい人。
- 料理のレパートリーを増やしたい人。
- 贈答品を探している人。
まとめ
今回は、クニヒロさんの【特大広島かき】をレビューしました。
創業67年の老舗が厳選しただけあって、本当に美味しい牡蠣でした。
大粒で食べ応えがあり、旨味が凝縮されていて、色々な料理に使えるのも魅力です。
少し値段は張りますが、それだけの価値はあると思います。
ぜひ一度、お試しください！
きっと、あなたも【特大広島かき】の虜になるはずです。
今回のレビューが、皆さんの参考になれば嬉しいです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
|
|
コメント