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BENICHU38°本格梅酒レビューをお届けします。
今回は、辛口無糖で紅映梅の旨みが凝縮された「BENICHU38°」を徹底解剖！
ワカコ酒にも登場した本格梅酒の実力、その魅力を余すところなくお伝えします。
BENICHU38°は、一般的な梅酒とは一線を画す、こだわりの製法で作られています。
特に注目すべきは、以下の点です。
- 紅映梅100％使用: 福井県若狭町産の紅映梅のみを使用。
- 無糖仕上げ: 甘味料を一切使用せず、梅本来の旨味を追求。
- 高アルコール度数38度: 梅の風味を最大限に引き出すアルコール度数。
- 無添加: 香料、着色料などの添加物は一切不使用。
これらの特徴から、BENICHU38°は、梅酒というよりも、梅のリキュールと呼ぶ方が適切かもしれません。
実際に飲んでみた感想を、詳しくご紹介します。
BENICHU38°を実際にテイスティング！
まずは、ストレートで香りを確かめてみました。
グラスに注ぐと、芳醇な梅の香りが広がります。
一般的な甘い梅酒とは異なり、すっきりとした、キレのある香りが特徴的です。
口に含むと、まず感じるのは、紅映梅由来の濃厚な旨味。
そして、無糖ならではの、ドライでシャープな味わいが追いかけてきます。
アルコール度数が高めなので、喉ごしは力強く、後味はすっきり。
甘ったるさが全くないので、食中酒としても楽しめます。
おすすめの飲み方
BENICHU38°は、様々な飲み方で楽しめます。
- ストレート: 梅本来の風味をダイレクトに味わいたい方におすすめ。
- ロック: 氷が溶けるにつれて、まろやかな味わいに変化。
- ソーダ割り: すっきり爽やかな飲み口で、暑い日にぴったり。
- お湯割り: 梅の香りがより一層引き立ち、心も体も温まります。
- カクテル: 他のアルコールやジュースと組み合わせて、オリジナルカクテルを作るのも楽しいでしょう。
個人的には、ストレートかロックで、じっくりと味わうのがおすすめです。
BENICHU38°のポテンシャルを最大限に引き出すには、シンプルな飲み方が一番だと感じました。
どんな料理に合う？
BENICHU38°は、様々な料理との相性も抜群です。
- 和食: 焼き鳥、刺身、煮物など、素材の味を生かした料理と好相性。
- 中華料理: 油っこい料理をさっぱりとさせてくれます。
- チーズ: 濃厚なチーズと合わせると、お互いの旨味を引き立て合います。
- チョコレート: ビターチョコレートとの組み合わせは、大人の味わい。
特に、脂の乗った魚や、濃厚なチーズとの相性は抜群です。
BENICHU38°の酸味と旨味が、料理の味わいをより一層引き立ててくれます。
BENICHU38°のメリット・デメリット
BENICHU38°のメリットとデメリットをまとめました。
メリット:
- 紅映梅100％使用、無糖仕上げによる、梅本来の旨味。
- 高アルコール度数による、力強い飲みごたえ。
- 無添加なので、安心して飲める。
- 様々な飲み方、料理との相性が良い。
- おしゃれなボトルデザインで、ギフトにも最適。
デメリット:
- アルコール度数が高いので、飲みすぎに注意。
- 甘い梅酒が好きな方には、少し辛口に感じるかもしれない。
- 一般的な梅酒に比べると、価格がやや高め。
BENICHU38°は、本格的な梅酒を求める方には、非常におすすめです。
しかし、アルコール度数が高いので、お酒に弱い方は注意が必要です。
BENICHU38°はどこで買える？
BENICHU38°は、以下の場所で購入できます。
- オンラインショップ: ワカサ三方ビバレッジの公式オンラインショップ、楽天市場、Amazonなど。
- 百貨店: 一部の百貨店のお酒売り場。
- 酒販店: 一部の酒販店。
オンラインショップで購入するのが、手軽でおすすめです。
特に、楽天市場やAmazonでは、ポイントが付くのでお得に購入できます。
まとめ：BENICHU38°はこんな人におすすめ！
BENICHU38°は、以下のような方におすすめです。
- 甘くない、本格的な梅酒を求めている方。
- 梅本来の旨味を味わいたい方。
- 食中酒として、料理との相性を楽しみたい方。
- おしゃれなボトルデザインで、ギフトを探している方。
BENICHU38°は、一般的な梅酒とは一線を画す、特別な一本です。
ぜひ一度、その奥深い味わいを体験してみてください。
きっと、梅酒の概念が変わるはずです。
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