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秋の夜長、皆様いかがお過ごしでしょうか？
今回は、晩酌にぴったりの特別な日本酒をご紹介します。
会津ほまれさんの【季節限定酒】純米吟醸 ひやおろし 720mlです。
しかも、11月30日までの期間限定販売！
この記事では、会津ほまれ「ひやおろし」の魅力に迫ります。
実際に飲んでみた感想と共にお届けしますので、ぜひ最後までお付き合いくださいね。
会津ほまれ「ひやおろし」は、秋限定の特別な日本酒。
春に搾られたお酒を、夏の間じっくりと熟成させ、秋になってから火入れ（加熱処理）をせずに瓶詰めされます。
この「ひやおろし」という製法が、まろやかで深みのある味わいを生み出す秘密なんです。
特に会津ほまれさんのひやおろしは、淡麗辛口で飲みやすいのが特徴。
使用されているお米は、酒造好適米として名高い山田錦。
丁寧に醸された純米吟醸酒は、お米本来の旨みを存分に楽しめます。
冷酒でいただくのがおすすめとのこと。
キリッと冷やして、秋の味覚と共に味わいたいですね。
会津ほまれは、福島県喜多方市にある老舗の酒蔵。
創業はなんと1918年！
長い歴史の中で培われた技術と伝統が、高品質な日本酒を生み出しています。
数々の賞を受賞しており、その実力は折り紙付きです。
蔵元直送というのも安心感がありますね。
新鮮な状態で、美味しいお酒が手元に届くのは嬉しいポイントです。
実際に会津ほまれ「ひやおろし」を飲んでみました。
まず、香りが素晴らしい！
上品で華やかな香りが、グラスに注いだ瞬間から広がります。
口に含むと、すっきりとした辛口の中に、お米の優しい甘みが感じられます。
後味はスッキリとしていて、全くくどさがありません。
これは、ついつい飲み過ぎてしまいそう…。
冷酒で飲むのがおすすめとのことでしたが、常温でも美味しくいただけました。
色々な温度帯で試してみるのも良いかもしれません。
どんな料理に合うか、色々試してみました。
個人的には、以下の料理との相性が抜群でした。
- 秋鮭の塩焼き
- きのこの天ぷら
- 焼きナス
- お刺身（白身魚）
- チーズ
淡麗辛口なので、素材の味を邪魔せず、引き立ててくれるのが嬉しいです。
特に、秋鮭の塩焼きとの組み合わせは最高でした。
お互いの旨味が引き立ち、至福のひとときを味わえました。
会津ほまれ「ひやおろし」は、こんな方におすすめです。
- 日本酒好きな方
- 秋の味覚を楽しみたい方
- 晩酌のお供を探している方
- 大切な方への贈り物を選んでいる方
- ちょっと贅沢な気分を味わいたい方
特に、日本酒初心者の方にもおすすめです。
飲みやすいので、日本酒の入門としても最適だと思います。
ギフトとしても喜ばれること間違いなし。
上品なラベルデザインも魅力的です。
おじいちゃんへの還暦祝いや、お世話になっている方への贈り物にいかがでしょうか？
数量限定なので、気になる方はお早めに！
11月30日までの期間限定販売です。
この機会を逃すと、来年まで味わえません。
ぜひ、お早めにチェックしてみてくださいね。
会津ほまれ公式直営店で購入できます。
蔵元直送なので、安心安全。
新鮮な状態で、美味しいお酒が手元に届きます。
贈り物にも最適ですね。
最後に、会津ほまれ「ひやおろし」のポイントをまとめます。
- 秋限定の特別な日本酒
- 淡麗辛口で飲みやすい
- 山田錦を使用
- 冷酒で飲むのがおすすめ
- 様々な料理との相性抜群
- ギフトにも最適
- 11月30日までの期間限定販売
秋の夜長は、会津ほまれ「ひやおろし」と共に、ゆったりと過ごしませんか？
きっと、素敵な時間になるはずです。
数量限定ですので、お早めに！
ぜひ、会津ほまれさんの公式直営店をチェックしてみてくださいね。
美味しいお酒と共に、素敵な秋をお過ごしください。
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