|
|
「紀土 純米大吟醸 be ambitious」徹底レビュー！その魅力に迫る
日本酒好きの皆さん、こんにちは！
今日は、話題の「紀土 KID Shibata’s 純米大吟醸 be ambitious」を徹底的にレビューしていきたいと思います。
「紀土」といえば、その洗練された味わいで知られる人気の日本酒ブランドですよね。
中でもこの「be ambitious」は、名前の通り、挑戦的な姿勢で造られた特別な一本なんです。
今回は、実際に飲んでみた感想はもちろん、その製法や味わいの特徴まで、詳しくご紹介していきます。
この記事を読めば、「紀土 純米大吟醸 be ambitious」の魅力がきっと伝わるはず！
ぜひ最後までお付き合いくださいね。
まず、最初に結論からお伝えします。
「紀土 純米大吟醸 be ambitious」は、こんな人にオススメです！
- 普段日本酒をあまり飲まないけど、美味しい日本酒を試してみたい方
- フルーティーで華やかな香りの日本酒が好きな方
- 特別な日の贈り物や、ちょっと贅沢な晩酌を楽しみたい方
それでは、詳しく見ていきましょう。
「紀土 純米大吟醸 be ambitious」とは？
「紀土 KID Shibata’s 純米大吟醸 be ambitious」は、平和酒造（和歌山県海南市）が醸す日本酒です。
若き杜氏、柴田杜氏が「常に向上心を持って、新しい日本酒造りに挑戦したい」という想いを込めて造られました。
- 原料米: 非公開ですが、酒造好適米を使用しているとのこと
- 精米歩合: 50%
- アルコール度数: 15度
- 特徴: フルーティーで華やかな香りと、すっきりとした飲み口が特徴
実際に飲んでみた感想
まず、グラスに注いだ瞬間、その香りに驚きました。
まるで白桃やリンゴのような、フレッシュで華やかな香りがふわっと広がります。
口に含むと、上品な甘みと、それを引き締めるような程よい酸味が感じられます。
後味はすっきりとしていて、全くくどさがありません。
これは、本当に美味しい！
普段日本酒をあまり飲まない方でも、きっと抵抗なく楽しめると思います。
まるで白ワインのような感覚で、食事との相性も抜群です。
おすすめの飲み方
- 冷やして: 香りや味わいを最大限に楽しむには、冷やして飲むのが一番おすすめです。
- グラス: ワイングラスのような、口が広めのグラスで飲むと、香りがより一層引き立ちます。
- 温度: 冷蔵庫から出してすぐではなく、少し時間を置いて、10℃前後で飲むのがおすすめです。
相性の良い料理
- 白身魚の刺身: 上品な甘みと、すっきりとした酸味が、白身魚の旨味を引き立てます。
- カプレーゼ: モッツァレラチーズのミルキーな味わいと、トマトの酸味が、日本酒のフルーティーな香りと良く合います。
- フルーツ: デザートとして、フルーツと一緒に楽しむのもおすすめです。特に、白桃やリンゴなど、香りの似たフルーツとの相性は抜群です。
「紀土 純米大吟醸 be ambitious」のメリット・デメリット
メリット
- フルーティーで華やかな香りが楽しめる
- すっきりとした飲み口で、日本酒初心者でも飲みやすい
- 様々な料理との相性が良い
- ギフトにも喜ばれる、洗練されたデザイン
デメリット
- やや価格が高い（720mlで約3,000円程度）
- 人気が高く、品薄の場合がある
- 日本酒度が非公開のため、辛口・甘口の判断が難しい
どこで買える？
「紀土 純米大吟醸 be ambitious」は、以下の場所で購入できます。
- 酒販店: 日本酒専門店や、百貨店の酒売り場などで取り扱っています。
- オンラインショップ: 各酒販店のオンラインショップや、大手ECサイトでも購入可能です。
- 平和酒造のオンラインショップ: 平和酒造の公式サイトでも購入できます。
まとめ
「紀土 KID Shibata’s 純米大吟醸 be ambitious」は、その名の通り、挑戦的な姿勢で造られた、素晴らしい日本酒です。
フルーティーで華やかな香りと、すっきりとした飲み口は、日本酒初心者から日本酒好きまで、幅広く楽しめると思います。
少し贅沢な晩酌や、特別な日の贈り物に、ぜひ試してみてください。
きっと、その美味しさに感動するはずです。
今回のレビューが、あなたの日本酒選びの参考になれば幸いです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
|
|
コメント