* 【12本まとめ買い検証】ねこ印ホワイトリカー35％、焼酎と徹底比較！

今回は、大容量で人気の「ねこ印ホワイトリカー35％」1.8Lを12本まとめ買いして、徹底的に検証してみました！

普段焼酎を愛飲している筆者が、その違いや、どんな使い方ができるのか、正直な感想をお伝えしますね。

「ねこ印ホワイトリカー」って、名前は聞いたことあるけど、実際に使ったことはない…という方も多いのではないでしょうか？

私もその一人でした。

でも、梅酒や果実酒を漬けるのにコスパが良いと聞いて、思い切って12本まとめ買いに挑戦！

実際に使ってみて、想像以上に色々な用途で活用できたので、その魅力をたっぷりご紹介します。

この記事でわかること

ねこ印ホワイトリカー35％ってどんなお酒？

まずは、「ねこ印ホワイトリカー35％」について簡単に説明しますね。

一般的な焼酎と比べて、アルコール度数が高く、クセがないのが特徴です。

そのため、梅酒や果実酒を漬ける際に、素材の風味を邪魔しないとされています。

また、料理に使ったり、掃除に使ったりと、様々な用途で活用できるのも魅力の一つです。

焼酎との違いは何？

ホワイトリカーと焼酎の大きな違いは、原材料と製造方法です。

焼酎は、原料由来の風味や香りが楽しめますが、ホワイトリカーは、ほぼ無味無臭です。

そのため、梅酒や果実酒など、素材の風味を生かしたい場合に、ホワイトリカーが適していると言えます。

実際に使ってみた感想

今回、ねこ印ホワイトリカーを使って、梅酒、果実酒（レモン酒）、鶏むね肉の処理をしてみました。

それぞれの感想を正直にお伝えしますね。

特に梅酒は、想像以上に美味しく仕上がりました！

ホワイトリカーのクセのなさが、梅の風味を最大限に引き出してくれるようです。

レモン酒も、爽やかで夏にぴったりのドリンクになりました。

鶏むね肉の処理に使うのは、少し意外かもしれませんが、肉が柔らかくなり、臭みも取れるのでおすすめです。

おすすめの使い方とレシピ

ねこ印ホワイトリカーは、本当に色々な使い方ができます。

ここでは、特におすすめの使い方とレシピをご紹介しますね。

梅酒
- 材料：梅 1kg、氷砂糖 1kg、ねこ印ホワイトリカー 1.8L
- 作り方：梅を洗い、ヘタを取り、氷砂糖と交互に瓶に入れる。ホワイトリカーを注ぎ、冷暗所で3ヶ月以上保管。
果実酒（レモン酒）
- 材料：レモン 5個、氷砂糖 500g、ねこ印ホワイトリカー 1.8L
- 作り方：レモンをよく洗い、水気を拭き取り、薄切りにする。氷砂糖と交互に瓶に入れる。ホワイトリカーを注ぎ、冷暗所で1ヶ月以上保管。
サングリア
- 材料：お好みのフルーツ（リンゴ、オレンジ、ベリーなど）、砂糖大さじ2、シナモンスティック 1本、ねこ印ホワイトリカー 720ml
- 作り方：フルーツをカットし、砂糖、シナモンスティックと一緒に瓶に入れる。ホワイトリカーを注ぎ、冷蔵庫で一晩以上漬け込む。
鶏むね肉の漬け込み
- 材料：鶏むね肉 300g、ねこ印ホワイトリカー大さじ2
- 作り方：鶏むね肉をフォークで数カ所刺し、ホワイトリカーを揉み込む。30分以上置いてから調理。